Najlepsza 3-składnikowa szarlotka

Kalkulator Składników

najlepsza 3-składnikowa szarlotka Lindsay D. Mattison/Mashed

Niektóre z naszych ulubionych jesiennych deserów mają motyw jabłkowy. Uwielbiamy gęstą skórkę szarlotki, słodkie ciasteczka na szewcach z jabłek i to, jak chrupiąca jest zewnętrzna część chrupkiego jabłka. Ale czasami nie chcemy zawracać sobie głowy robieniem deseru. To tam gdzie 3-składnikowe przepisy na desery wejść do gry. Sprawiają, że desery są łatwe do zebrania razem z garścią zszywek spiżarni i smakują tak samo dobrze, jak bardziej skomplikowane przepisy.

zły sad procentowy alkohol

Odkryliśmy już, jak łatwo jest zrobić 3-składnikowy szewc jabłkowy , ale chcieliśmy sprawdzić, czy da się stworzyć przepis na miękkie, puszyste ciasto. Zabraliśmy się więc do pracy nad przepisem, który połączył pyszne smaki jabłek cynamonowych z naszym ulubionym francuskim ciastem waniliowym. W rezultacie powstał 3-składnikowy przepis na szarlotkę, który jest nie tylko smaczny, ale także łatwy do dostosowania. Czytaj dalej, aby uzyskać instrukcje, jak zrobić tę szarlotkę ze świeżymi jabłkami zamiast nadzienia do szarlotki lub jak zamienić własną mieszankę domowej roboty żółtego ciasta (w tym wersję bezglutenową). A jeśli masz ochotę na desery dyniowe, możesz również zmienić ten przepis na nadzienie z ciasta dyniowego.

Zbierz składniki na najlepszą 3-składnikową szarlotkę

3-składnikowe składniki na szarlotkę Lindsay D. Mattison/Mashed

Lista składników na najlepszy 3-składnikowy przepis na szarlotkę jest krótka i słodka. Weź 21-uncjową puszkę szarlotki, cztery jajka i pudełko żółtej mieszanki do ciast. Poważnie: to jest to! mieszanka ciast zawiera wszystko, czego potrzeba do przygotowania lekkiego i puszystego ciasta, a nadzienie do szarlotki zawiera cukier i przyprawy. jajka nadają ciastu strukturę i bogaty smak, a także działają, aby ciasto było wilgotne podczas pieczenia.

Jeśli nie czujesz wibracji szarlotki, zamiast tego możesz zamienić swoje ulubione nadzienie do ciasta. W puszkach brzoskwinia ciasto, ciasto wiśniowe, mieszanka jagodowa i mieszanka ciasta dyniowego – wszystko to działa naprawdę dobrze w tym przepisie. Możesz nawet spróbować z ananasami w puszkach, aby zrobić ciasto ananasowe. Możliwości są nieograniczone dzięki tej prostej, łatwej do wykonania bazie receptur składającej się z 3 składników.

Przewiń w dół do sekcji wskazówek, aby uzyskać pełną listę ilości składników i instrukcje krok po kroku.

pięciu dużych frytek

Czy potrafisz zrobić najlepszą 3-składnikową szarlotkę bez pudełka ciasta?

domowa mieszanka żółtego ciasta Lindsay D. Mattison/Mashed

Jeśli nie masz pod ręką pudełka z mieszanką do ciast, nie martw się. Mieszanka do ciast sprawia, że ​​zebranie najlepszej 3-składnikowej szarlotki jest łatwiejsze niż kiedykolwiek, ale nie jest to wymagany składnik. Widzisz, mieszanka ciast to po prostu wstępnie zmieszana mieszanka mąki, cukru, proszku do pieczenia i soli. Smacznego wyjaśnia, że ​​dodają również trudne do wymówienia składniki, aby utrzymać pudełka na półce, więc prawie lepiej jest robić własne.

Łatwo jest przygotować domową wersję żółtej mieszanki do ciast. Po prostu połącz 2-1/4 szklanki mąki uniwersalnej, 1-1/4 szklanki cukru pudru, 2-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i 1/2 łyżeczki soli. Wymieszaj składniki i przechowuj je w słoiku masonowym wielkości kwarty, aż będziesz gotowy do pieczenia. Możesz podwoić lub potroić przepis, a zawsze będziesz mieć pod ręką domową mieszankę do ciast.

Przygotowanie własnej mieszanki do ciast to najprostszy sposób na dostosowanie tego przepisu również do diety bezglutenowej. Po prostu użyj bezglutenowej uniwersalnej mąki do robienia domowej roboty żółtej mieszanki ciasta (np. Bob's Red Mill Bezglutenowa mąka do pieczenia 1 do 1 ).

Jak zrobić najlepszą 3-składnikową szarlotkę bez szarlotki?

domowe nadzienie z szarlotką Lindsay D. Mattison/Mashed

Schowaj kilka puszek szarlotki do spiżarni, a zawsze będziesz mieć to, czego potrzebujesz, aby zrobić najlepszą 3-składnikową szarlotkę. Ale jeśli zabraknie ci lub nie możesz go znaleźć w sklepie spożywczym, zaskakująco łatwo jest zrobić domowe nadzienie do szarlotki z garścią składników.

czy kraft singles to prawdziwy ser?

Zacznij od obrania, wydrążenia i pokrojenia czterech średnich jabłek. Lubimy używać mieszanki cierpkiej Granny Smith i słodkich, miodowych jabłek, ale możesz wybrać dowolne odmiany jabłek, które lubisz. Jabłka dusić w małym rondelku z kilkoma łyżkami wody, masłem, łyżeczką cynamonu i 1/3 szklanki cukru. Po około pięciu minutach jabłka zaczną mięknąć. Do rondla dodaj jedną łyżkę mąki kukurydzianej (zmieszanej z dwiema łyżkami wody) i gotuj jeszcze przez pięć minut, aż jabłka zmiękną, a masa zgęstnieje.

Pozwól, aby domowe nadzienie do szarlotki ostygło, zanim użyjesz go w naszym najlepszym trzyskładnikowym przepisie na szarlotkę.

Wymieszaj składniki, aby stworzyć najlepszą 3-składnikową szarlotkę

jak zrobić szarlotkę z 3 składników Lindsay D. Mattison/Mashed

Teraz, gdy już zdecydowałeś, jakich składników użyć, nadszedł czas, aby zrobić najlepszą 3-składnikową szarlotkę. Zacząć od podgrzewanie piekarnika do 350 stopni Fahrenheita. Nasmaruj naczynie do pieczenia 9x13 sprayem do gotowania lub masłem i odstaw.

Nadzienie do szarlotki i jajka najlepiej mieszać mikserem elektrycznym — ręcznym lub mikser wyposażony w przystawkę do wiosła. Pomaga to rozbić jabłka na kawałki wielkości kęsa. Jajka i jabłka możesz w szczyptę wymieszać ręcznie, ale pamiętaj, aby pokruszyć jabłka dużą łyżką. Dodaj ciasto do jajek i jabłek i wymieszaj, aby połączyć. Wystarczy mieszać, aż nie będzie widocznych kawałków suchej mąki. Nadmierne wymieszanie może prowadzić do gęstego ciasta!

ile kosztuje smardze?

Ciasto wlać do przygotowanej formy do pieczenia i piec przez 35 do 45 minut. Po skończeniu skórka powinna być złotobrązowa, a wykałaczka włożona do środka ciasta wyjdzie czysta. Przed pokrojeniem i podaniem odstaw formę do ostygnięcia na ruszcie.

Jak podawać najlepszą 3-składnikową szarlotkę

Jak podawać szarlotkę Lindsay D. Mattison/Mashed

Masz kilka opcji, jeśli chodzi o serwowanie najlepszej 3-składnikowej szarlotki. To ciasto jest wystarczająco słodkie, by służyć na deser, ale wystarczająco lekkie, by służyć na śniadanie lub szybką przekąskę. Na początek liczy się wielkość plasterka. Aby podać ten deser tłumowi, przygotuj 24 porcje wielkości brownie. Zacznij od uformowania nożem czterech podłużnych plasterków, przecinając ciasto na pół, a następnie każdą część ponownie na pół. Następnie za pomocą taśmy mierniczej lub linijki pokrój ciasto na sześć kawałków w odstępach co dwa cale. To da ci 24 dwucalowe kwadraty. Oczywiście zawsze możesz zrobić większe lub mniejsze kawałki. Zamiast kroić ciasto na kwadraty, spróbuj zrobić paski wielkości przekąski, przecinając ciasto wzdłuż na pół. Twórz paski od 1/2 do 1 cala, przecinając ciasto wzdłuż krótszej krawędzi.

Ciasto świetnie smakuje samo w sobie, ale nie jest zbyt słodkie, że nie można go podawać z lodami lub bitą śmietaną. Spróbuj doprawić bitą śmietanę odrobiną cynamonu. Możesz również użyć przyprawy do szarlotki lub przyprawy do ciasta dyniowego, jeśli wolisz. Jeśli podajesz ciasto na ciepło, miarka lody jest doskonale. Zimne lody wtapiają się w gorące ciasto, tworząc niezapomnianą powłokę przypominającą budyń.

Jak wypadła nasza 3-składnikowa szarlotka?

najlepsza szarlotka Lindsay D. Mattison/Mashed

Nie przyszło nam na myśl nic, na co moglibyśmy narzekać przy tym przepisie. Samo ciasto było miękkie, puszyste i przewiewne, a małe kieszonki cynamonowych jabłek były słodkie i lepkie. Ogólnie rzecz biorąc, miał idealną równowagę słodkich i pikantnych smaków i smakował fantastycznie, gdy był podawany z porcją bitej śmietany lub lodów waniliowych. Wyszło tak samo dobrze z mieszanką jabłek w puszce i ciastem w pudełkach, jak bardziej domowa wersja, więc zalecamy zrobienie tego w najłatwiejszy dla Ciebie sposób.

Ciasto 9x13 zawierało tonę porcji – około 24 – co czyni ten przepis idealnym do serwowania tłumu na przydomowym grillu lub imprezie potluck . W lodówce wystarczy na cztery do pięciu dni, więc nie bój się robić go dla rodziny i podawać deser przez cały tydzień. Świetnie smakuje zaraz po wyjęciu z lodówki, ale można go również włożyć do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej, aby podgrzać go przed podaniem. Jeśli nadal masz resztki, umieść pozostałe ciasto w hermetycznym pojemniku i zamroź je na okres do trzech miesięcy.

Najlepsza 3-składnikowa szarlotka4.8 z 62 ocen rating Wypełnij 202 Drukuj Szarlotka jest świetna, ale czasami chcesz deser jabłkowy bez całego zamieszania związanego z robieniem ciasta. Właśnie tam pojawiają się trzyskładnikowe przepisy na desery, a ta trzyskładnikowa szarlotka jest idealną jesienną ucztą. Czytaj dalej, aby uzyskać instrukcje krok po kroku, jak zrobić 3-składnikową szarlotkę. Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 45 minut Porcje 24 porcje Całkowity czas: 50 minut Składniki
  • 1 (21 uncji) puszki nadzienia do szarlotki
  • 4 duże jajka
  • 1 (16,5 uncji) pudełko żółtej mieszanki do ciast
Składniki opcjonalne
  • Bita śmietana lub lody do posypania
Wskazówki
  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Spryskaj naczynie do pieczenia 9x13 sprayem do gotowania lub posmaruj masłem. Odłożyć na bok.
  2. W misce miksera stojącego wyposażonego w nasadkę łopatkową lub misce średniej połącz jajka i nadzienie do szarlotki. Mieszaj mikserem elektrycznym, aż jabłka lekko się rozkruszą. Alternatywnie możesz mieszać ręcznie, używając dużej łyżki do rozbicia kawałków jabłka.
  3. Dodaj masę do ciasta i mieszaj, aż nie będzie widocznych kawałków suchej mąki. Uważaj, aby nie przemieszać, inaczej ciasto stanie się gęste.
  4. Ciasto wlać do przygotowanego naczynia i piec przez 35 do 45 minut, aż skórka się zarumieni, a wykałaczka włożona do środka ciasta będzie czysta. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć na ruszcie przed pokrojeniem.
  5. Przechowuj resztki szarlotki w lodówce przez 4 do 5 dni lub zamrażaj w hermetycznym pojemniku na okres do trzech miesięcy. Świetnie smakuje na zimno, ale przed podaniem można go również odgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Odżywianie
Kalorie na porcję 110
Całkowita zawartość tłuszczu 1,5 grama
Tłuszcz nasycony 0,6 g
Tłuszcze trans 0,0 g
Cholesterol 31,0 mg
Węglowodany ogółem 22,5 grama
Błonnik pokarmowy 0,5 grama
Cukry ogółem 11,9 g
Sód 165,4 mg
Białko 1,8g
Przedstawione informacje są szacunkami Edamama na podstawie dostępnych składników i przygotowania. Nie należy jej traktować jako substytutu porady profesjonalnego dietetyka. Oceń ten przepis

Kalkulator Kalorii