Składniki
-
1 ½ funtów świeże szparagi, przycięte
-
⅓ filiżanka ciężki krem
-
2 goździki czosnek, mielony
-
½ łyżeczka pieprz mielony
-
¼ łyżeczka sól
-
1 filiżanka posiekany, częściowo odtłuszczony ser mozzarella
-
¼ filiżanka drobno starty parmezan
-
¼ łyżeczka Pokruszony czerwony pieprz
Wskazówki
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Ułóż szparagi w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali. W małej misce połącz śmietanę, czosnek, pieprz i sól; posmarować szparagi. Posyp szparagi równomiernie mozzarellą, parmezanem i pokruszoną czerwoną papryką. Piec, aż ser będzie złocisty i roztopiony, a szparagi miękkie, około 20 minut. Natychmiast podawaj.