Fałszywe fakty na temat elektrolitów, które myślałeś, że są prawdziwe

Każdy wie, że napoje sportowe uzupełniają zapotrzebowanie organizmu na elektrolity. Albo oni? Odpowiedź jest skomplikowana, ponieważ większość ludzi wierzy w nieprawdziwe pogłoski na temat elektrolitów, w tym czym są i jak działają. To zamieszanie jest częściowo spowodowane wprowadzającą w błąd reklamą producentów napojów dla sportowców, ale także tym, że ludzie nie rozumieją, w jaki sposób elektrolity wpływają na zdrowie.

szef kuchni z puree z grochu

Elektrolity są niezbędne dla organizmu, to prawda, ale możesz wierzyć niektórym nieprawdziwym plotkom na ich temat. Na przykład możesz pomyśleć, że tylko elitarni sportowcy i maratończycy muszą uzupełniać swoje elektrolity. Istnieje również wiele mitów na temat prawidłowego bilansu elektrolitów, powodowanych przez nie schorzeń i tego, co można z nimi zrobić. Jeśli chodzi o zdrowie, możesz zostać wprowadzony w błąd, ale gdy zrozumiesz naukę, łatwo będzie oddzielić fakty od fikcji.

Obalamy mity, które słyszałeś na temat elektrolitów m.in co to znaczy, gdy napój je zawiera i zapewni Ci szczupłą sylwetkę, aby mieć pewność, że otrzymujesz odpowiednią ilość elektrolitów, która wspiera Twoje zdrowie – niezależnie od tego, czy uprawiasz sport, czy nie!

Niedobory elektrolitów można uzupełnić jedynie poprzez picie napojów sportowych lub elektrolitowych

Chociaż niektóre napoje mogą pomóc, na równowagę elektrolitów w organizmie wpływa kilka czynników. Ale najpierw musimy zrozumieć, czym są elektrolity i jakie znaczenie mają dla organizmu.

Elektrolity to minerały znajdujące się w komórkach. Tworzą się one w płynach w organizmie, w tym w wodzie, krwi i moczu. Elektrolity w cieczy ulegają jonizacji, co oznacza, że ​​mają ładunek dodatni lub ujemny. Siedem minerałów, które stają się elektrolitami w płynach ustrojowych, to sód, potas, chlorki, wapń, magnez, fosforany i wodorowęglany. Każdy z nich pomaga Twojemu organizmowi zarządzać krytycznymi funkcjami wewnętrznymi.

Twoje ciało potrzebuje zdrowej równowagi elektrolitów, aby wspierać wiele funkcji. Pomagają w utrzymaniu układu nerwowego, nawilżają komórki i równoważą pH organizmu. Są one również niezbędne do pracy mięśni, na przykład podczas ich napinania podczas ćwiczeń. Jest to prawdopodobnie jeden z głównych powodów, dla których ludzie kojarzą elektrolity ze sprawnością fizyczną.

Napoje sportowe zawierające elektrolity to najzdrowszy sposób na zbilansowanie elektrolitów

Możesz wierzyć, że tylko napoje dla sportowców mogą uzupełnić elektrolity. Ale te minerały znajdują się również w wodzie. W rzeczywistości większość wody butelkowanej lub z kranu zawiera elektrolity.

Chociaż często zawierają zdrową dawkę elektrolitów, napoje dla sportowców mają również istotne składniki . Na przykład napoje te czasami zawierają kofeinę, ale należy zachować ostrożność! Zastrzyk kofeiny po treningu późnym wieczorem może pomóc Ci nie zasnąć w nocy.

Napoje te zazwyczaj zawierają również duże dawki cukrów prostych, w tym glukozy, syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy i/lub sacharozy. Podobnie jak kofeina, mają one również na celu zwiększenie energii potrzebnej do wytrzymania wyczerpującej aktywności. Cukier pomaga również organizmowi wchłaniać elektrolity.

Jeśli chodzi o naukę, niektóre badania potwierdzają, że napoje sportowe wspierają aktywność fizyczną o wysokiej intensywności. Niestety, istnieją również sprzeczne badania, a niektóre obalają tę tezę. Inne badania nie są jednoznaczne.

Jednak naukowcy zgadzają się, że napoje dla sportowców są niepotrzebne dla dzieci. Mogą wyrządzić więcej szkody, ponieważ przyczyniają się do otyłości u dzieci i młodzieży. Ze względu na wysoką zawartość barwników i cukru prawdopodobnie chcesz trzymać swoje dzieci z daleka od tych napojów, chyba że zaleci to lekarz.

Wreszcie, łączenie alkoholu i napojów energetycznych może być niebezpieczne, więc jeśli Twój napój dla sportowców zawiera oprócz cukrów prostych środki pobudzające, unikaj mieszania tych dwóch napojów.

Płyny to jedyny sposób na uzupełnienie elektrolitów

Tak, elektrolity są produkowane w płynach, ale żywność bogata w minerały może pomóc w utrzymaniu właściwej równowagi. Twoje ciało zawiera już płyny niezbędne do ich przekształcenia.

Jakie pokarmy najlepiej utrzymują zdrową równowagę elektrolitową? Większość warzyw, takich jak warzywa liściaste, jest idealnym źródłem większości minerałów. Owoce są bogate w potas. Produkty mleczne, takie jak ser i mleko krowie, są oczywiście bogate w wapń, ale zawierają także odpowiednią ilość magnezu, sodu i fosforu.

Jeśli je tolerujesz, zalecamy również orzechy, nasiona, fasolę i soczewicę jako źródła magnezu i fosforu. Sól i słone potrawy, takie jak oliwki i ogórki o zerowej kaloryczności, są również świetne na sód.

Wzbogacana żywność, taka jak płatki zbożowe, również zawiera minerały, ale my wolimy prawdziwą żywność. Produkty te są często przetworzone i mogą zawierać zbyt dużo składników odżywczych, przyczyniając się do zaburzenia równowagi elektrolitowej. Całe produkty spożywcze są zawsze najlepszym wyborem.

Każdy potrzebuje dodatkowych elektrolitów, szczególnie podczas ćwiczeń

Choć prawdą jest, że potrzebujemy elektrolitów, nie u każdego występuje ich niedobór. Większość ludzi otrzymuje wystarczającą ilość minerałów w swojej diecie i wodzie pitnej. Jeśli jednak nie spożywasz wystarczającej ilości minerałów, nie pijesz wystarczającej ilości wody lub nie stosujesz odpowiednich składników odżywczych w swojej diecie, możesz być narażony na ryzyko zaburzenia równowagi elektrolitowej.

Dotyczy to szczególnie osób, które potrzebują regeneracji po treningu. Sportowcy, osoby wykonujące ciężką aktywność fizyczną, taką jak maratony i biegi, a także osoby trenujące o wysokiej intensywności kilka razy w tygodniu mogą narazić się na ryzyko braku równowagi elektrolitowej wykraczającej poza to, co może zastąpić właściwa dieta i nawodnienie.

Kiedy się pocisz, organizm uwalnia elektrolity, zwłaszcza sód. Dlatego twój pot jest taki słony, fuj! Pocenie się przez dłuższy czas może prowadzić do odwodnienia. Stanowi to obciążenie dla serca, zwłaszcza podczas zajęć sportowych. Utrudnia to trening, ale może również narazić Cię na ryzyko problemów sercowo-naczyniowych. Jeśli regularnie uprawiasz forsowne lub wymagające zajęcia sportowe, pamiętaj o uzupełnieniu elektrolitów.

Nie możesz sam wytworzyć wody elektrolitowej

Marketerzy przy firmy produkujące napoje sportowe wprowadziły ludzi w błąd do myślenia, że ​​napoje zawierające elektrolity są trudne do przygotowania. Ale jeśli pilnujesz poziomu cukru, szczególnie ze względów zdrowotnych, 34 gramy cukru w ​​jednym napoju sportowym nie są dobrym wyborem. Przygotowanie własnego napoju elektrolitowego w domu jest proste i niedrogie. I premia? Możesz zrobić to bez cukru!

Aby przygotować wodę elektrolitową, wystarczy jedna szklanka zwykłej wody, dwie łyżki soku z cytryny i niewielka szczypta soli kuchennej. Nie używaj do tego wody gazowanej. Możesz dodać aromaty bezcukrowe, takie jak stewia, lub mieszanki napojów, takie jak Crystal Light.

Zalecamy wypróbowanie tego przepisu osobom stosującym dietę niskowęglowodanową w celu obniżenia poziomu insuliny. Diety te mogą zmniejszyć ilość minerałów w organizmie w miarę ich wydalania, co jest bezpiecznym i pozbawionym cukru sposobem na ich uzupełnienie.

Wymiana elektrolitów ma znaczenie tylko dla sportowców i osób ćwiczących

dlaczego jest tak dobrze?

Mimo że branża sportowa opanowała rynek napojów elektrolitowych, brak równowagi elektrolitowej występuje nie tylko podczas forsownej aktywności. Są też inne sytuacje, w których możemy potrzebować zapobiec odwodnieniu, na przykład podczas przeziębienia, wirusa lub innych codziennych chorób. Jest to szczególnie prawdziwe, gdy choroba powoduje biegunkę, wymioty, brak apetytu lub niemożność spożywania płynów w zwykłej ilości.

Kiedy jesteś chory, szukaj oznak odwodnienia, w tym nadmiernego pragnienia, rzadszego niż zwykle oddawania moczu, ciemnego koloru moczu, suchości skóry, zmęczenia, zawrotów głowy i niemożności pocenia się. Jeżeli zmagasz się z biegunką, uzupełnij elektrolity wodą elektrolitową lub napojami sportowymi o łagodnym smaku. Twój lekarz może również zalecić napój dla sportowców, ale unikaj napojów zawierających kofeinę. Na przykład, Nowe produkty Gatorade są przeznaczone dla sportowców i zawierają duże ilości, które mogą nie pozwalać Ci zasnąć, gdy potrzebujesz odpoczynku.

Jeśli wymiotujesz, koniecznie zadbaj o nawodnienie organizmu, nawet jeśli starasz się utrzymać odpowiednią ilość płynów. Można żuć kostki lodu lub chipsy. Innym dobrym pomysłem jest wypróbowanie małych łyżek płynnego bulionu. Pamiętaj, aby unikać marek o niskiej zawartości sodu, aby móc uzupełnić sól.

Jeśli Twoje dziecko jest odwodnione z powodu choroby, w aptekach dostępne są doustne roztwory nawadniające, takie jak Ceralyte, Infalyte lub Pedialyte. Oczywiście należy skontaktować się z pediatrą lub lekarzem w celu leczenia choroby.

Do ciężkich treningów potrzebujesz napoju sportowego, w przeciwnym razie nastąpi odwodnienie

Chociaż napoje sportowe lub elektrolitowe mogą być pomocne, nie są one absolutnie niezbędne podczas każdego treningu. Najlepszą praktyczną zasadą jest to, że jeśli ćwiczysz przez dwie godziny lub wykonujesz ćwiczenia o dużej intensywności przez ponad godzinę, prawdopodobnie odniesiesz korzyść, jeśli wypijesz napój sportowy. Jeśli jednak jest to aktywność o niewielkim wpływie, taka jak spacer lub joga, prawdopodobnie nie jest to konieczne.

Oczywiście są wyjątki, jeśli na przykład nadmiernie się pocisz jako warunek otoczenia. Jeśli pójdziesz na 30-minutowy spacer przy 30-stopniowym upale, jesteś bardziej narażony na ryzyko zaburzenia równowagi elektrolitowej niż w chłodny dzień.

Kolejnym wyjątkiem są schorzenia. Niektóre osoby, które nadmiernie się pocą, cierpią na nadmierną potliwość, która może być objawem poważniejszej choroby. Zaburzenie to może być spowodowane cukrzycą, menopauzą, problemami z tarczycą, niektórymi nowotworami, zaburzeniami układu nerwowego lub infekcjami. Jeśli pocisz się bez rozpoznawalnej przyczyny, powinieneś zgłosić się do lekarza.

W przypadku osób, które dopiero rozpoczynają regularne lub forsowne ćwiczenia lub podejmują wyzwania wytrzymałościowe, takie jak maraton, możesz potrzebować większego wsparcia. Zalecamy stosowanie diety bogatej w minerały i trzymanie pod ręką napojów sportowych lub elektrolitowych, aby zapobiec odwodnieniu.

Brak równowagi elektrolitowej nie jest wielkim problemem

Jeśli brak równowagi elektrolitowej nie zostanie skorygowany, może prowadzić do chorób i innych schorzeń. Każdy z siedmiu niezbędnych minerałów potrzebnych Twojemu organizmowi może być za wysoki lub za niski, powodując brak równowagi.

Aby wyjaśnić ten proces, będziemy musieli poznać trochę więcej szczegółów technicznych. Komórki Twojego organizmu wymagają odpowiedniej ilości wody. Różne narządy ciała przemieszczają naładowane minerały – czyli elektrolity – aby zapewnić równowagę. Mimo to możesz mieć pod ręką za dużo lub za mało minerału, aby organizm mógł to zrekompensować. Kiedy tak się dzieje, Twoje elektrolity tracą równowagę i możesz mieć problemy na poziomie komórkowym. To wielka sprawa.

Do osób narażonych na ryzyko zaburzeń równowagi elektrolitowej zaliczają się grupy szczególnie wrażliwe, takie jak niemowlęta, małe dzieci i osoby starsze. Istnieje jednak wiele innych przyczyn zdrowotnych zaburzeń równowagi elektrolitowej, w tym oparzenia, nowotwory, choroby sercowo-naczyniowe, odwodnienie spowodowane chorobami, zaburzenia odżywiania, choroby nerek, choroby wątroby i zaburzenia związane z używaniem substancji psychoaktywnych.

Niektóre leki, takie jak antybiotyki, chemia, kortykosteroidy, leki moczopędne i środki przeczyszczające, również narażają osobę na ryzyko. Twój lekarz może zalecić napoje dla sportowców w przypadku niektórych z tych problemów.

Picie zbyt dużej ilości wody może wypłukiwać elektrolity

Choć zbyt szybkie wypicie wody może spowodować zaburzenie równowagi elektrolitowej, nie powoduje to ich wypłukiwania.

Kiedy zbyt szybko wypijesz za dużo wody, nerki mogą zostać przeciążone i nie będą w stanie wystarczająco szybko przetworzyć nadmiaru płynu. W tym momencie Twoje komórki zalewają się wodą. Nazywa się to hiponatremią lub zatruciem wodą i może powodować stan zapalny w mózgu. Jeśli komórki mózgowe puchną powyżej pojemności czaszki, istnieje ryzyko wystąpienia problemów zdrowotnych, takich jak drgawki, zatrzymanie oddechu, śpiączka, przepuklina pnia mózgu lub śmierć. Tak!

Dlaczego miałoby dojść do tego rzadkiego zdarzenia? Chociaż chodzi tu przede wszystkim o zbyt szybkie picie wody, mogą mieć na to wpływ inne czynniki. Być może podczas wysiłku wykonujesz jakąś czynność, która jest zbyt intensywna lub narażona na działanie ciepła. Lub Twoja dieta nie dostarcza potrzebnych minerałów. Inne czynniki ryzyka hiponatremii obejmują przyjmowanie leków moczopędnych, niektórych leków lub narkotyków rekreacyjnych, schorzenia lub biegunkę lub wymioty.

Objawy tego stanu obejmują dezorientację umysłową, ból głowy, wymioty, nudności, zmęczenie i częste oddawanie moczu.

jest pleśnią z sera pleśniowego?

Jeśli pijesz tylko wodę oczyszczoną lub destylowaną, możesz umrzeć z powodu braku elektrolitów

Ponieważ procesy oczyszczania wody, takie jak destylacja czy odwrócona osmoza, usuwają z wody minerały, niektórzy uważają, że po jej wypiciu można umrzeć. Ponieważ w naszej diecie istnieje wiele innych źródeł minerałów, zwykle tak nie jest.

Mit ten powstał prawdopodobnie w wyniku zgonów spowodowanych hiponatremią. Ostatni przypadek miał miejsce w lipcu 2023 r., kiedy 36-letnia kobieta zmarła w wyniku wypicia wody. 4 lipca Ashley Summers podczas rejsu łodzią wypiła cztery butelki wody w ciągu 20 minut i dwa dni później zmarła z powodu zatrucia wodnego. W artykule nie jest jasne, co dokładnie doprowadziło do nadmiernego pragnienia kobiety, ponieważ nie wykonywała wysiłku fizycznego. Niektórzy eksperci spekulują, że ten stan może mieć podłoże psychologiczne, na przykład uczucie, że nie możesz napić się wystarczającej ilości wody, mimo że technicznie rzecz biorąc nie jesteś odwodniony.

Chociaż nie znamy wszystkich szczegółów w tym przypadku, wiemy, że hiponatremia występuje, ponieważ nerki nie są w stanie przetworzyć więcej niż jednego litra wody na godzinę. Wszystko powinno być w porządku, jeśli ograniczysz zużycie wody do minimum.

Woda destylowana jest czystsza niż większość dzisiejszych źródeł wody z kranu lub butelkowanej, więc można ją bezpiecznie pić, jeśli w swojej diecie dostarczasz minerały i odpowiednio uzupełniasz elektrolity podczas intensywnych ćwiczeń, takich jak bieganie.

Elektrolity podnoszą ciśnienie krwi

Żeby było jasne, nie każdy elektrolit ma wpływ na ciśnienie krwi. Dotyczy to tylko sodu i potasu. Badania pokazują, że duże ilości sodu w diecie mogą podnieść ciśnienie krwi, prowadząc do nadciśnienia.

Potas wpływa również na ciśnienie krwi, ale związek ten nie jest tak dobrze zbadany jak w przypadku sodu. Jednak niedobór potasu może również prowadzić do nadciśnienia, ponieważ pomaga organizmowi pozbyć się nadmiaru sodu. Jeśli w organizmie nie ma wystarczającej ilości potasu, wzrasta poziom sodu, co może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi.

Rozsądnie jest utrzymywać w diecie zdrową równowagę sodu i potasu oraz wszystkich innych minerałów. Zapoznaj się z powyższą listą produktów spożywczych, aby upewnić się, że Twoja dieta jest dobrze zbilansowana. Pij odpowiednią dla swojego organizmu ilość wody i uzupełniaj elektrolity w czasie przemęczenia, choroby czy upału. Jeśli zmagasz się z ciśnieniem krwi, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed dodaniem napojów sportowych do swojej diety.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie