Amerykanie mają stale rosnący i nienasycony romans z kurczakiem. Jeśli chodzi o modne opcje fast foodów, nudne hamburgery i frytki są dostępne, a kanapki z kurczakiem, skrzydełka z kurczaka i inne pyszne dania z kurczaka są dostępne.
Przed latami 90. Amerykanie jedli więcej wołowiny i wieprzowiny niż kurczak. Ale w dzisiejszych czasach kurczak jest zdecydowanie najczęściej spożywanym mięsem w Stanach Zjednoczonych. Prognoza na rok 2020 2020 projekty, w których przeciętny Amerykanin zje 99 funtów kurczaka rocznie, czyli znacznie więcej niż wołowina (57 funtów) czy wieprzowina (53 funty).
KFC, dziadek kurczaka fast food, urodził się w 1930 oczywiście w Kentucky. W ciągu 90 lat do stada dołączyły setki innych kurcząt. Nie musisz jednak wychodzić i próbować każdej restauracji. Zamiast tego zajrzyj do tego liżącego palce rankingu najpopularniejszych sieci kurczaków typu fast food, uporządkowanych od najgorszego do najlepszego.
Kurczak Pieprzowy
Facebook Możesz znaleźć Kurczak Pieprzowy na stacjach benzynowych i sklepach w ponad 1500 lokalizacjach w ponad 40 stanach. Fakt, że Champs Chicken może nazwać nieczystą stację benzynową domem, nie sprawia, że jest to automatycznie restauracja, której można grać na nosie. Parzysty KFC wystartowało na stacji benzynowej są też inne godne sieci kurcząt, które działają na stacjach benzynowych i sklepach ogólnospożywczych. To, co sprawia, że Champs Chicken jest zły, to fakt, że mają okropnego kurczaka.
Przede wszystkim Champs Chicken najwyraźniej poluje na najchudsze dostępne kurczaki. Następnie udaje im się jednocześnie podgotować skórę, jednocześnie rozgotowując mięso. Rezultatem jest mączna i tłusta skóra owinięta wokół pozbawionych smaku kawałków mięsa. Zamów pałeczkę, a poczujesz się, jakbyś obgryzał piaskowy but.
Champs Chicken istnieje, ponieważ jest dogodnie położony i niedrogi. Jeśli naprawdę zależy ci na tym, jak smakuje twój kurczak, pojedziesz dodatkowe kilka mil i wydasz trochę więcej pieniędzy, aby znaleźć alternatywę wartą jedzenia. To połączenie powinno być trudne.
Rynek w Bostonie
Facebook Boston Market od dziesięcioleci słynie z domowych posiłków i niesamowitego kurczaka z rożna. Jednak w ostatnich latach jakość ich kurczaków drastycznie spadła. To, co kiedyś było niezawodnym miejscem, w którym można było znaleźć soczystego, delikatnego kurczaka i inne pyszne dania, teraz jest niespójną knajpką, w której kurczak jest często bardziej gumowaty niż soczysty, a przyprawy są bardziej mdłe niż kiedykolwiek.
W 2019 roku sieć zamknięte 45 więcej lokalizacji w USA, w tym dwóch ostatnich, które pozostały w Bostonie. Ale to nie tylko jakość kurczaka wydaje się być przyczyną upadek Boston Market Boston , to fakt, że możesz znajdź kurczaka z rożna? w prawie każdym sklepie spożywczym w dzisiejszych czasach. Skoro możesz kupić doskonale ugotowanego ptaka w Costco za 4,99 USD, dlaczego miałbyś wybrać się na Boston Market na droższy i mniej apetyczny posiłek?
O ile Boston Market nie zmieni swojego menu, nie poprawi jakości kurczaków i nie uruchomi niemożliwego do zignorowania ataku reklamowego, musisz sobie wyobrazić, że w nadchodzących miesiącach i latach coraz więcej miejsc zostanie zamkniętych.
Słynny kurczak i ciastka Bojangles
Facebook Chcieliśmy polubić Famous Chicken 'n Biscuits Bojangles tylko ze względu na jego chwytliwą nazwę. Ale, niestety, nie miało tak być. Kurczak Bojangles z kością jest niesamowicie tłusty. Smak kurczaka może być dobry, ale będziesz tak rozproszony ilością tłuszczu, że nigdy go nie poznasz.
Jeśli jesteś fanem kurczaków bez kości i zamów ich Najwyżsi zamiast tego rozczarujesz się w zupełnie inny sposób. Z zewnątrz te polędwiczki wyglądają na dobre, ale panierka nie jest tak chrupiąca, jak powinna, a samo mięso jest zdecydowanie za suche. Bojangles oferuje w swoim menu wiele innych rzeczy, w tym kanapki, miski, sałatki i kultowe ciastka. Jednak nic nie jest wystarczająco dobre, aby zrekompensować ich kiepskie kurczaki.
Jeśli zdarzy ci się zatrzymać przy jednym z Ponad 740 lokalizacji w Bojangles , po prostu weź filiżankę słodkiej herbaty lub Patio Red Cherry i wyjdź tak szybko, jak to możliwe, zanim skończysz ze stertą przesiąkniętych tłuszczem serwetek i ogólnym uczuciem żalu.
kalorie w 1 bułce jajecznej
KFC
Facebook KFC Kiedyś było to miejsce, w którym można było wybrać się na kurczaka dla prawie wszystkich w hrabstwie. Ale z biegiem lat ich niekonsekwencja sprawiła, że wiele osób zwróciło się ku innym alternatywom. Czasem trafisz w dziesiątkę i kurczak będzie doskonały, ale niestety te czasy są nieliczne.
Panierka w ich oryginalnej recepturze jest zwykle pieprzna i aromatyczna, ale samo mięso z kurczaka jest zazwyczaj tłuste. Jeśli zrezygnujesz z oryginalnego przepisu i zamiast tego zdecydujesz się na Extra Chrupiące, prawie zawsze tak jest zbyt chrupiące . Chociaż chcesz poczuć chrupnięcie, kurczak nie powinien być trudny do ugryzienia. Czasami jest tak rozgotowane, że mięso z kurczaka w środku praktycznie zamieniło się w pył.
To, co KFC nadal robi dobrze, to tłuczone ziemniaki i sos oraz maślane, kruche ciasteczka. Tak więc, jeśli chcesz stanąć po twojej stronie w KFC i dostać swojego kurczaka gdzie indziej, jest to całkowicie do przyjęcia.
Słynny przepis na kurczaka Lee
Instagram / leesfamouschick Nawet jeśli nigdy nie odwiedziłeś jednego z wiele miejsc ze słynnym przepisem na kurczaka Lee porozrzucane po Środkowym Zachodzie i Południu (i Kanadzie!), prawdopodobnie próbowałeś tego słynnego przepisu... no, tak jakby. Lee w Sławie Lee to niejaki Lee Cummings. Jeśli to nie brzmi dla ciebie sławnie, może imię jego wuja ma trochę więcej powagi; Harland Sanders... jak w Pułkownik Sanders ... tak, Pułkownik Sanders z KFC .
Historia mówi, że Cummings miał dostęp do tej rodzinnej mieszanki przypraw Sandersów, ponieważ to on był tym, który… pomógł Sandersowi sprzedać jego kurczaka na początku — niedługo przed opracowaniem własnego „słynnego przepisu”. Oczywiście, wiele domysłów że słynny przepis Lee jest słynny przepis — jeden z 11 ziół i przypraw. A przynajmniej coś bardzo podobnego.
jak Anthony Bourdain się zabił?
Lee's zdecydowanie należy do gamy smaków KFC. W rzeczywistości może to być bluźnierstwem, ale w rzeczywistości może być lepsze. Lee pakuje trochę więcej pieprzu niż KFC, a kurczak jest znacznie bardziej spójny niż KFC. Jest gotowana na świeżo, nigdy nie mrożona i ma bardziej soczysty smak niż KFC. Panierka naprawdę błyszczy na paskach piersi.
Lee jest dobry. Jest to miejsce, w którym spróbujesz nowości porównania KFC i jesteś mile zaskoczony smakiem, aż do ponownego odwiedzenia.
Podnoszenie laski
Facebook Raising Cane's to jedna z najszybciej rozwijających się sieci restauracji w Ameryce, i to nie tylko restauracji z kurczakiem, ale wszystkich restauracji. W rzeczywistości w 2016 roku to było najszybsze , zwiększając sprzedaż o prawie 26 proc. w skali roku. Ale czy Raising Cane's serwuje najlepszego kurczaka? Nawet nie blisko.
Ile rodzajów kurczaka oferuje Raising Cane? Tylko jeden: paluszki z kurczaka . Jasne, możesz mieć je w różnych kombinacjach wielkości lub na kajzerce w kanapce, ale to tylko paluszki z kurczaka, a nie nawet świetne paluszki z kurczaka. Innymi słowy, są kucykiem z jedną sztuczką, która nie jest nawet tak imponująca.
Podstawowym problemem z jedzeniem Raising Cane jest to, że jest mdłe, bardzo mdłe. Sam kurczak jest ogólnie dość soczysty, ale zapomnieli o przyprawach. Aby naprawdę cieszyć się tymi paluszkami z kurczaka, musisz załadować je sosem, a nie tylko sosem z trzciny cukrowej. Potrzebujesz czegoś takiego sos Tabasco lub sos Frank's RedHot, aby dodać trochę smaku tym nudnym palcom. O ile twoja miłość do kurczaka nie polega wyłącznie na paluszkach z kurczaka i nie lubisz mdłej diety, powinieneś udać się gdzie indziej.
Zaxby
Facebook Jeśli chodzi o restauracje z kurczakiem, Zaxby's jest mocno w środku stawki. Podczas gdy jakość kurczaka jest znakomita w niektórych lokalizacjach Zaxby, inne zawodzą z twardym mięsem, które po prostu smakuje, no cóż, stare. To naprawdę zależy od lokalizacji i pory dnia.
W Zaxby's, jeśli masz ochotę na kanapkę, trzymaj się z dala od kanapki z kurczakiem. To po prostu nie działa. Zamiast tego idź na ich Kickin' Chicken na Texas Toast. Użycie sosu ranczo i sosu Tongue Torch naprawdę zapewnia niezapomnianą kombinację smaków.
Chociaż mają wiele do zaoferowania ich menu , w tym Zalads, Zappetizers i Sides (dlaczego nie Zides?), ich tradycyjne skrzydła z kością to ich jedyna inna propozycja z kurczaka godna serdecznej rekomendacji. Możesz wybierać spośród ich oryginalnego sosu (który jest sosem bawole, który nie jest przytłaczający), czegoś bardziej łagodnego (ich sos Wimpy) lub jednego z ich wyjątkowo ostrych, ale aromatycznych sosów o odpowiednich nazwach, takich jak Insane lub Nuclear.
Kościelny Kurczak
Facebook Jeśli chodzi o panierkę na smażonym kurczaku, Kościelny Kurczak dostarcza jedne z najlepszych. Kruchość, przyprawa...wszystko jest po prostu idealne. Ale kiedy bierzesz wielki kęs, twoje usta szybko wypełniają się rozczarowaniem. Jakość kurczaka po prostu nie istnieje. O ile czasem udaje się zdobyć świeży kawałek kurczaka, to większość wizyt w Church's Chicken powoduje wrażenie, że to mięso z kurczaka leżało dzień lub dwa za długo w zamrażarce (a może pod lampą grzewczą).
Tam, gdzie Kościół odkupuje się, jest z ich herbatnikami. Jeśli nie miałeś ciastek Church's, zostałeś pozbawiony. Te herbatniki są maślane i łuszczące się, a polakierowane w lepkim miodowym maśle nieba. Czy błogość tych ciasteczek wynagradza ich niepewnego kurczaka? Prawie, ale nie do końca. Najlepszą rekomendacją jest podjechać do najbliższego Church's Chicken i po prostu zamówić herbatniki – i może trochę kukurydzy z kolby. Następnie udaj się do jednej z innych restauracji znajdujących się dalej na tej liście, aby zdobyć kurczaka.
Smażony Kurczak TKK
Facebook Jeśli nie mieszkasz na wschodnim wybrzeżu, w Michigan lub w Teksasie, prawdopodobnie nie słyszałeś o smażonym kurczaku TKK. Jednak istnieją od 1974 roku, kiedy otworzyli swój pierwsza restauracja na Tajwanie? . TKK oferuje trzy smaki smażonego kurczaka: Original, Crispy Mild i Crispy Spicy. I chociaż Original jest soczysty, to na prawdziwą ucztę powinieneś wybrać jedną z wersji chrupiących — oferują one chrupiące chrupki, których naprawdę pragniesz w smażonym kurczaku. W TKK kurczak zawsze smakuje świeżo, można zamówić smażonego kurczaka, skrzydełka, polędwiczki lub kanapki.
Jedną z najlepszych rzeczy w TKK są boki. Jasne, możesz dostać takie standardy, jak surówka z białej kapusty, kręcone frytki lub tłuczone ziemniaki, ale sprzedają również unikalne opcje, takie jak papryczki shishito w bąblach, zwęglona kukurydza i frytki ze słodkich ziemniaków. Papryczki są idealnym uzupełnieniem ich chrupiącego kurczaka. Jeśli chodzi o zmywanie, pomiń napoje gazowane i zamów jedną z dostępnych herbat — a nawet kup piwo w TKK. Miejmy nadzieję, że ta restauracja będzie się rozwijać i rozpowszechniać w Ameryce dobroć z kurczaka, aby pobłogosławić resztę hrabstwa swoimi pysznymi ofertami.
Chrupiący Kurczak Chrupiący
Facebook Jeśli lubisz pikantne, aromatyczne kurczaki, pokochasz Krispy Krunchy Chicken (KKC). Podobnie jak Champs, KKC często można znaleźć w sklepach spożywczych i na stacjach benzynowych. Ale w przeciwieństwie do Champs, KKC jest przepyszne. Założona w Lafayette w stanie Luizjana , ten łańcuch ma ponad 2000 lokalizacji w całym kraju. KKC oferuje chrupiący kurczak z kością, soczyste polędwiczki i pyszne kanapki, a także szereg dodatków, w tym frytki, herbatniki z masłem miodowym, jambalaya, makaron z serem, czerwoną fasolę i ryż oraz kilka innych.
Podczas wizyty najlepiej jest zachować prostotę i załadować kurczaka i ciastka, ponieważ żadna ze stron nie wyróżnia się. Kurczak jest mięsisty, nigdy nie żylasty ani suchy, a chrupiąca powłoka Cajun jest tym, czego można się spodziewać w Southern food joint. Więc następnym razem, gdy będziesz na stacji benzynowej lub sklepie spożywczym, rozejrzyj się, aby sprawdzić, czy mają licznik KKC. Nie będziesz rozczarowany.
czy mąż Rachel ją zdradzał?
Jollibee
Facebook Rozpoczęty na Filipinach, ta restauracja z kurczakiem? przybył do Stanów Zjednoczonych w 1998 roku i ma obecnie ponad 1300 lokalizacji na całym świecie — ale tylko 37 w USA Jollibee oferuje szeroki wybór dań na ich menu , z ich Jolly Spaghetti w słodkim sosie zrobionym z keczup bananowy (tak, to jest rzecz) do ich deseru Halo-Halo, który jest zaskakująco dobry, mimo że jest zrobiony z fasoli. Ale porozmawiajmy o gwieździe programu w Jollibee: kurczaku.
Niezależnie od tego, czy masz kanapkę na śniadanie z kurczakiem, drób z kurczaka bez kości, czy też Chickenjoy z kością, ten smażony kurczak jest dokładnie tym, czym powinien być. Dzięki chrupiącej na zewnątrz i soczystej w środku możesz usiąść do wiadra Chickenjoy i nie przestawać, dopóki nie będziesz gotowy do wybuchu. Jest dobrze przyprawiony i nigdy nie jest suchy. Poza tym skóra kurczaka jest doskonale ugotowana – zawsze chrupiąca, nigdy nie gumowata. Właśnie do tego dąży większość smażonych kurczaków. Dlaczego więc Jollibee nie jest wyżej na liście? Po prostu dlatego, że tych restauracji w Ameryce jest za mało.
Bonchon
Facebook Jeśli masz ochotę na skrzydełka z kurczaka, poszukaj najbliższego Bonchon . Nie oczekuj jednak, że podczas przeglądania ich menu znajdziesz tradycyjne skrzydełka. Bonchon jest zupełnie inny, ale bardzo dobry. Ich doskonale doprawiony kurczak jest dwukrotnie smażony w głębokim tłuszczu, aby dostarczyć chrupiących, soczystych skrzydełek, które są jednymi z najlepszych, jakie kiedykolwiek jadłeś. W Bonchon nie masz zbyt wielu smaków. To albo czosnek sojowy, pikantny, albo pół i pół. I szczerze mówiąc, Half N' Half jest najlepszym wyborem, ponieważ obaj są tak dobrzy.
Skrzydełka Bonchon mogą być nieco droższe niż te z głównych łańcuchów skrzydełek, ale dostajesz darmową stronę – od frytek po ryż i marynowane rzodkiewki. Ten łańcuch został uruchomiony w Korea Południowa w 2002 r. i przybył do Ameryki cztery lata później. Spotykać się z kimś, Bonchon ma ponad 300 lokalizacji i zyskują sporą rzeszę fanów na całym świecie – i słusznie.
Szalony Kurczak
Facebook Jeśli nie jesteś na Zachodzie, możesz nie znać familiar Szalony Kurczak . Ta sieć restauracji z kurczakiem obejmuje lokalizacje w Arizonie, Kalifornii, Nevadzie, Teksasie i Utah. Nie znajdziesz smażonego kurczaka w El Pollo Loco, ale zamiast tego marynowanego w cytrusach, grillowanego, super-pysznego kurczaka. Możesz dostać całe kawałki kurczaka podawane z wybranymi dodatkami i tortillami — lub burrito, miski, quesadillas i inne specjały. Najlepiej jest trzymać się ich dwuczęściowych, trzyczęściowych lub pięcioczęściowych dania z kurczakiem i wybór dwóch stron. Chociaż te kombinacje są proste, nie są one podstawowe.
Tym, co czyni kurczaka El Pollo Loco wyjątkowym, jest to, że jest niezwykle delikatny i soczysty, ale nigdy nie jest zbyt miękki ani oślizgły. Skóra nigdy nie jest gumowata ani spalona. To niesamowite, że potrafią ugotować ją tak szybko, a jednocześnie tak doskonale. Słowo ostrzeżenia: trzymaj się fasoli i ryżu jako swoich stron. Ich makaron z serem nie jest aromatyczny i często jest trochę rzadki, podczas gdy puree ziemniaczane i sos nie pasują do cytrusowego smaku kurczaka. I nie zapomnij dodać ich salsy, aby podnieść poprzeczkę.
Zatrzymanie skrzydeł
Facebook Skrzydełka Bonchon są świetne, ale mistrzowski łańcuch skrzydełek z kurczaka to niewątpliwie Wingstop. Niezależnie od tego, czy wolisz kości z kością, czy bez kości, skrzydła Wingstop są zawsze pulchne, świeże i soczyste. Jeśli chodzi o mięso, nigdy nie poczujesz się tak, jakbyś się spóźniał. Prawdziwa radość z tych doskonałych skrzydełek tkwi jednak w opcjach smakowych.
Jeśli chcesz rozgrzać, ich Atomowe skrzydła zapewnią. To powiedziawszy, będziesz chciał mieć obok siebie dzban piwa (lub wody) podczas pożerania półmiska tych skrzydeł, chociaż jakoś upał nie przytłacza smaku. Mango Habanero to kolejny pikantny smak, który Wingstop udoskonalił. Jeśli jednak jesteś trochę tchórzem, jeśli chodzi o pikantne potrawy, nie martw się, w Wingstop też masz mnóstwo pysznych wyborów. Od smaku Mild (stonowanej wersji Original Hot), przez niesamowicie maślany parmezan czosnkowy, po słodki, ale pikantny hawajski, w Wingstop każdy znajdzie coś dla siebie.
PDQ
Facebook Jeśli mieszkasz na Florydzie, wiesz, że PDQ to miejsce, w którym możesz znaleźć jedne z najlepszych kurczaków typu fast food w kraju. W ponad 50 lokalizacjach w Sunshine State i kilkunastu innych w New Jersey, Nowym Jorku i Karolinie, PDQ poważnie podchodzi do jakości kurczaków. W rzeczywistości PDQ oznacza Ludzie oddani jakości , choć ich obsługa jest również Pretty Darn Quick. Ich w 100% naturalny kurczak nie zawiera hormonów, sterydów i nigdy nie jest mrożony – a wszystko to robi ogromną różnicę w smaku. Nie serwują kurczaka z kością, zamiast tego koncentrują się na nuggetsach, sałatkach, kanapkach i przetargach.
Ich kanapka z kurczakiem z miodem i masłem jest absolutnie pyszna. Chrupiący kurczak maczany jest w domowej roboty maśle miodowym i podawany na tostowanej bułce brioche z chrupiącymi plasterkami marynaty. Świeżość nie kończy się na ich kurczaku. Każdego dnia wytwarzają również wszystkie swoje sosy i dressingi do sałatek. Nieźle jak na fast food! Oferują dziewięć kuszących sosów do soczystego kurczaka, ale ich Buffalo Bleu i Sweet Sriracha zapewniają duży, odważny smak, którego nie można przegapić. Jeśli PDQ zacznie się rozwijać w całym kraju, dadzą szansę najlepszym sieciom na swoje pieniądze.
przepis na śniadanie mcdonalds burrito
Laska-fil-A
Facebook Rok po roku, Laska-fil-A na szczycie Amerykański indeks obsługi klienta zostanie nazwana najlepszą restauracją fast food w kraju. Ludzie nie mogą się nacieszyć swoim kurczakiem i wszystkim innym w swoim menu. Nikt nie wie, dlaczego ich oryginalna kanapka z kurczakiem jest tak dobra — po prostu jest. kurczak jest smażony perfekcyjnie , bułka jest maślana, a ogórek kiszony jest idealnym dopełnieniem prostoty tego wszystkiego.
Nuggetsy Chick-fil-A są również smacznym przysmakiem typu fast food, zwłaszcza gdy są zanurzone w ich magicznie słodkim sosie polinezyjskim. Kurczak to nie jedyna rzecz w menu w Chick-fil-A, ale wszystko jest równie pyszne, od koktajli mlecznych po frytki waflowe.
Kolejną rzeczą, która katapultuje Chick-fil-A na szczyt, jest ich czystość i serwis. Możesz mieć pewność, że Twoje buty nigdy nie przykleją się do podłogi w łazience tej restauracji. Nawet jeśli nie zgadzasz się z politycznymi i skłonności religijne założycieli, nie można nie zgodzić się, że Chick-fil-A oferuje jedne z najlepszych dostępnych fast foodów.
Papież
Facebook Nie martwcie się, fani Chick-fil-A, nie ma potrzeby pisać gniewnych listów. Papież i Chick-fil-A są w zasadzie remisowe, ponieważ obie restauracje opanowały sztukę kurczaka. Podczas gdy Popeyes wychodzi na wierzch, to na najniższym marginesie. W rzeczywistości obaj są panującymi mistrzami kurczaków w fast foodach. To powiedziawszy, jeśli kochasz pikantnego smażonego kurczaka, Popeyes to twoje miejsce. Ich kurczak jest znakomicie chrupiący na zewnątrz i niezwykle soczysty w środku. Ugryzienie za ugryzieniem, lokalizacja za lokalizacją, doskonałość jest spójna.
I chociaż Popeyes zawsze słynęło z smażonego kurczaka z kością, w 2019 roku wywrócili świat kurczaków do góry nogami, wypuszczając kanapkę z kurczakiem Popeyes.
Natychmiast ta kanapka stała się wirusową sensacją i to wyprzedane w całym kraju . Nie było to skomplikowane — po prostu chrupiąca pierś z kurczaka z piklami na bułce brioche w wybranym przez Ciebie sosie majonezowym lub Cajun. Ale to było absolutnie jedna z najlepszych kanapek z kurczakiem, jakie kiedykolwiek zrobiono? .
Po tym, jak szybko się wyprzedał, upragniona kanapka wróciła dopiero dwa miesiące później, a szaleństwo trwało nadal, a ludzie w całym kraju czekali w długich kolejkach. Sprawy przybrały śmiertelny obrót, gdy mężczyzna został zasztyletowany po rzekomym przecięciu kolejki w Maryland Popeyes. Martwy nad kanapką z kurczakiem? . Wiemy, że to dobre, ale nie można za to umrzeć. Z drugiej strony, po wypróbowaniu Popeyes po raz pierwszy, możesz faktycznie nie zgodzić się z tym stwierdzeniem.
