Czas przygotowania: 10 minut Dodatkowy czas: 20 minut Czas całkowity: 30 minut Porcje: 6 Wydajność: 6 porcji Profil żywieniowy: niskokaloryczne, bogate w błonnik, bez jajek, bezglutenowe, wegetariańskie, bez orzechów, bez soi, o niskiej zawartości cukru.Przejdź do faktów żywieniowych Składniki
-
1 funt Ziemniaki Yukon Gold, obrane i pokrojone na 1-calowe kawałki
-
1 funt różyczki kalafiora (1 główka)
czy dzwonek taco jest dla ciebie zły?
-
3 łyżka stołowa kwaśna śmietana
-
2 łyżka stołowa masło, zmiękczone
-
1 łyżeczka Sól koszerna
bez cukru dr papryka
-
¼ łyżeczka pieprz mielony
-
1 łyżka drobno posiekany świeży szczypiorek
Wskazówki
-
Ziemniaki i kalafior włóż do średniego rondla i zalej zimną wodą. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu do miękkości, około 18 minut. Odcedzić i ponownie przełożyć warzywa na patelnię. Gotuj na średnim ogniu, często mieszając, aż do wyschnięcia, około 3 minut.
-
Warzywa rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Dodaj śmietanę i masło i ucieraj, aż masa będzie gładka. Wymieszaj sól i pieprz. Przełożyć do dużej miski i posypać szczypiorkiem.
najlepsza laska zje posiłek
