Nowa Afryka/Shutterstock Erin Metz
Miłośnicy bekonu twierdzą, że chrupiący kawałek wieprzowiny może wyleczyć złamane serce, naprawić przyjaźnie i uratować mdły posiłek. No dobrze, może kilka z nich to przesada, ale boczek może podnieść zmęczone przepisy. Przez lata bekon dodawano do wszystkiego, od cheeseburgerów po makarony z serem, a nawet lody. Poznaj przepis na bekon z naleśnikiem – nowy trend kulinarny, który zadziwił media społecznościowe.
Najpierw usmaż lub upiecz paski boczku do preferowanego poziomu chrupkości. Następnie wymieszaj szybka mieszanka na naleśniki i zanurz każdy pasek boczku w cieście, aż będzie całkowicie pokryty. Posmarowane naleśnikami paski bekonu włóż na patelnię z gorącym olejem. Smażyć z obu stron na złoty kolor i cieszyć się magicznym stworzeniem naleśników z bekonem... lub pasków bekonu w naleśniku, w zależności od tego, który sposób brzmi lepiej. Ta cudownie słodko-pikantna przekąska oferuje odpowiednią ilość chrupiącego mięsa i puszystego naleśnika w każdym kęsie. Posmaruj je syropem, masłem lub dżemem albo zjedz to śniadanie na gorąco z patelni.
Jeśli tęsknisz za obrzucaniem idealnie okrągłego naleśnika na patelni, ale nadal chcesz doświadczyć cudownie słodkiego i pikantnego połączenia naleśników z bekonem, rozważ dodanie kruszonki z bekonu do ciasta naleśnikowego przed smażeniem. Podczas smażenia proporcje mogą nie wynosić dokładnie 1 do 1, ale podobnie jak tradycyjne naleśniki z kawałkami czekolady lub jagodami, kawałki bekonu w cieście dodadzą smaku każdemu kęsowi.
Inne sposoby eksperymentowania z naleśnikami
Ossphotostock/Getty Images
Osoby zainspirowane tym trikiem mogą być zadowolone, wiedząc, że istnieje wiele sposobów na eksperymentowanie z naleśnikami. Na przykład utwórz riff na a McGriddle z McDonalda zamieniając chleb w kanapce śniadaniowej na naleśniki lub zamieniając tortille na słodszą zabawę na śniadaniowych tacos. Możesz nawet zjeść śniadanie dalej, łącząc wszystkie swoje ulubione produkty w naleśniku. Po co męczyć się z układaniem na talerzu jajecznicy, bekonu, ziemniaków i naleśników, skoro można zrobić z nich jeden naładowany naleśnik?
Zanim włożysz wybrane produkty śniadaniowe do naleśnika, ugotuj każdy produkt osobno. Po przygotowaniu składników wylej ciasto naleśnikowe na gorącą patelnię i połóż wszystko na wierzchu. Po kilku minutach przykryj kolejną warstwą ciasta, odwróć i przygotuj połączenie produktów śniadaniowych w jednym kęsie.
Naleśniki to nie tylko danie na śniadanie. Możesz ułożyć deserowego naleśnika z pokruszonymi ciasteczkami Oreo i Nutellą, a nawet poeksperymentować z naleśnikami na słono, wykorzystując praktycznie wszystko, co masz w lodówce. Zainspiruj się połączeniem naleśników i bekonu, dodając paski bekonu, ser i zieloną cebulę, aby uzyskać smaczny placek, który praktycznie aż prosi się o zanurzenie w kwaśnej śmietanie. Z miską ciasta naleśnikowego i dziką wyobraźnią możliwości pysznego posiłku są nieograniczone.
