To nie jest tak, że każda restauracja w całym kraju ma w menu fasolkę szparagową, więc kiedy znajdziesz restaurację, która robi to dobrze, zwykle wracasz. Texas Roadhouse słynie z wielu dań w swoim bogatym menu, a fasolka szparagowa jest jednym z nich. Jak większość z nas wie, to nie jest przeciętna fasolka szparagowa, ponieważ pochodzi z chrupiącym bekonem i jest gotowana w przyprawie do steków.
Twórca receptury Kate Shuungu wymyślił ten prosty przepis na naśladowcę, który będziesz chciał wypróbować, jeśli jesteś fanem Texas Roadhouse. „Ten przepis to czysta przyjemność. Uwielbiam to, jak łatwo jest zrobić naśladowczą wersję tego popularnego przepisu restauracyjnego” — zachwyca się Shungu. Wyjaśnia również, dlaczego jej wersja jest tak samo dobra jak oryginał. „Z bekonem i cebulą w pikantnym bulionie ta zielona fasolka smakuje jak popularny przepis Texas Roadhouse” – mówi Shungu. „Połączenie bulionu, bekonu, cebuli i przyprawy do steków nadaje fasolce szparagowej niesamowitą głębię smaku”.
kto robi ser ze szczęśliwych farm?
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić to wspaniałe danie.
Zbierz składniki na naśladowcę zielonej fasolki Texas Roadhouse
Kate Shungu/SNJeśli szukasz łatwego przepisu na przystawkę, to dobrze trafiłeś! Aby zrobić te zielone fasolki, potrzebujesz tylko kilku składników. Ulec poprawie boczek , żółta cebula, Ząbki czosnku , rosół z kurczaka, fasolka szparagowa i przyprawa do steków.
Gdy już masz te rzeczy, możesz zacząć robić zieloną fasolkę naśladowczą Texas Roadhouse.
czy możesz pić przeterminowany sok
Gotuj i pokrusz boczek
Kate Shungu/SNNa początek wyjmij dużą patelnię i dodaj paski bekonu. Ustaw ogień na średni i smaż bekon, aż będzie ładnie i chrupiący. Gdy boczek będzie wystarczająco chrupiący, zdejmij go z patelni i połóż na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Gdy ostygnie na tyle, że można się nim posługiwać, pokrusz boczek na małe kawałki i odłóż na bok.
Gotuj cebulę i czosnek
Kate Shungu/SNUżywając tej samej patelni, na której smażyłeś boczek, wrzuć posiekaną cebulę. „Tłuszcz z bekonu, który pozostał po gotowaniu bekonu, jest idealnym środkiem do smażenia cebuli i czosnku” — zauważa Shungu. Kontynuuj gotowanie cebuli przez około 4 do 5 minut, aż stanie się miękka i miękka. Gdy zmięknie, dodaj posiekany czosnek do mieszanki i gotuj przez kolejne 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
Patty stopić stek i wstrząsnąć
Ugotować zieloną fasolkę
Kate Shungu/SNWlać bulion z kurczaka i doprowadzić płyn do wrzenia przez około 10 minut. Następnie możesz dodać odsączoną zieloną fasolkę i przyprawę do steków. Wyłącz ogień, ale pozwól składnikom usiąść na patelni z płynem, aby wchłonąć bulion. „Uważaj, aby zielona fasola nie gotowała się zbyt długo – po prostu ją rozgrzewasz” – mówi Shungu. „W przeciwnym razie się rozgotują”.
Podaj naśladowcę zielonej fasolki Texas Roadhouse
Kate Shungu/SNNa koniec dodaj pokruszony bekon i podawaj fasolkę szparagową, jak chcesz — pamiętaj tylko, aby podawać ją, gdy jest jeszcze ciepła i przyjemna. Ta naśladowcza fasolka szparagowa Texas Roadhouse to świetna przystawka, a Shungu dzieli się kilkoma swoimi ulubionymi daniami głównymi, z którymi można ją połączyć. „To danie jest świetne z pieczonym kurczakiem, stekiem, kotletami wieprzowymi lub żeberkami” – zauważa.
Jeśli masz jakieś resztki, pamiętaj, aby zachować je na kolejny posiłek. „Resztki będą przechowywane przez 4 do 5 dni w lodówce”, mówi Shungu. „Podgrzej w kuchence mikrofalowej lub na patelni na płycie kuchennej”.
najlepsze fast foody z burgerami?Naśladowca przepisu na fasolkę szparagową Texas Roadhouse Wydrukować Warzywa mogą być gwiazdą każdego posiłku dzięki temu kopiowanemu przepisowi na fasolkę szparagową Texas Roadhouse. Czas przygotowania 5 minuty Czas gotowania 20 minuty Porcje 6 porcje Całkowity czas: 25 minut Składniki
- 4 plastry bekonu
- 1 mała żółta cebula, posiekana
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 2 14,5-uncjowe puszki zielonej fasoli, odsączone
- ¾ łyżeczki przyprawy do steków
- Smaż bekon na dużej patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Usuń bekon i pozwól mu odsączyć się na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Po ostygnięciu boczek pokrój w drobną kostkę. Pozostaw tłuszcz z bekonu na patelni.
- Na tej samej patelni gotuj, aż cebula zmięknie, około 4 do 5 minut. Dodaj czosnek i gotuj przez 30 sekund.
- Ostrożnie wlej bulion z kurczaka i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut. Dodaj odsączoną zieloną fasolkę i przyprawę do steków, wymieszaj i wyłącz ogrzewanie. Pozwól zielonej fasolce siedzieć w płynie przez kilka minut, aby wchłonąć bulion.
- Wmieszaj pokruszony boczek i podawaj na ciepło.
Kalorie na porcję | 145 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 8,5 grama |
Tłuszcz nasycony | 2,8 gr |
Tłuszcze trans | 0,0 grama |
cholesterol | 14,0 mg |
Węglowodany ogółem | 12,9 gr |
Błonnik pokarmowy | 4,0 grama |
Cukry ogółem | 5,8 grama |
Sód | 194,2 mg |
Białko | 6,2 grama |