Przygotowanie miękkiej, kremowej i pysznej fasoli czosnkowo-ziołowej nigdy nie było łatwiejsze niż w Instant Pot. Według food Blogger Ksenia Prints of Przy Stole Imigranta , natychmiastowy garnek to najłatwiejszy sposób na uzyskanie idealnej konsystencji fasoli bez martwienia się o brak wody lub przypalenie dna garnka.
Wielka fasola północna to większa, bardziej kremowa odmiana Biała fasola to są blisko spokrewniony z fasolą . Ale w przeciwieństwie do białej fasoli granatowej, fasola wielka północna jest trudna do znalezienia w puszkach; najlepszym sposobem, aby cieszyć się ich smakiem, jest gotowanie ich z suszu. Ponieważ te suszone fasole gotują się dłużej, niewiele osób próbuje je zrobić w domu i uważamy, że to prawdziwy wstyd. Dzięki Instant Pot i dzięki kilku prostym składnikom możesz wydobyć mnóstwo smaku i niesamowitej konsystencji w naszym preparacie inspirowanym kuchnią grecką.
Więc odpal swój Instant Pot i przygotuj porcję czosnkowo-ziołowej fasolki szparagowej, którą możesz dodać do sałatek, wymieszać z ryżem lub użyć wszędzie tam, gdzie użyłbyś puszki fasoli .
Zbierz składniki na czosnek i ziele wielkiej fasoli północnej
Ksenia Prints/SNAby przygotować ten prosty przepis na fasolę Instant Pot, będziesz potrzebować suszonej fasoli północnej, zimnej wody, suszonego oregano, cytryny, soli i czarnego pieprzu.
Przenieś fasolę do Instant Pot
Ksenia Prints/SNOto dobra wiadomość: nie musisz moczyć fasoli, aby zrobić ten przepis na fasolę! Instant Pot sprawia, że są one krótkie. Przenieś fasolę do garnka Instant Pot i zalej wodą. Zamknij pokrywkę i gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 25-30 minut, w zależności od pożądanego poziomu miękkości (25 minut da fasolę z kęsem; 30 minut da miękką fasolę, którą można zmiksować).
Dodaj czosnek, oregano i sok z cytryny
Ksenia Prints/SNPozwól, aby Instant Pot naturalnie uwolnił ciśnienie. Zdejmij pokrywę, gdy będzie to bezpieczne. Dodaj czosnek i oregano do garnka, a następnie skrop świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
Dopraw solą i pieprzem
Ksenia Prints/SNSpróbuj fasoli, dodaj sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj, spróbuj ponownie i w razie potrzeby popraw przyprawy.
Podawaj z czosnkiem i ziołami Great Northern Bean
Ksenia Prints/SNPodawaj te fasolki czosnkowo-ziołowe na ciepło z garnka lub pozwól im ostygnąć, zanim użyjesz ich w swoich ulubionych przepisach. Ziarna te są świetnym dodatkiem, ale można je również spożywać jako prostą, bogatą w białko przekąskę obok kromki chleba.
Resztki fasoli można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 4 dni.
Przepis na Czosnkowo-Ziołową Wielką Fasolę Północną Wydrukować Dodaj trochę smaku swojej fasoli dzięki temu wspaniałemu przepisowi na fasolę z czosnku i ziół, który bez wysiłku łączy się w Instant Pot. Czas przygotowania 5 minuty Czas gotowania 25 minuty Porcje 6 porcje Całkowity czas: 30 minut Składniki- 1 szklanka suszonej fasoli Great Northern
- 3 ½ szklanki wody
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sok z ½ cytryny
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- Przenieś fasolę do garnka Instant Pot i zalej wodą. Zamknij pokrywkę i gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 25-30 minut, w zależności od pożądanego poziomu miękkości (25 minut da fasolę z gryzieniem; 30 minut da miękką fasolę, którą można zmiksować).
- Zwolnij ciśnienie w naturalny sposób. Zdejmij pokrywkę i dodaj do fasoli czosnek, oregano i sok z cytryny.
- Spróbuj fasoli, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj fasolę według uznania. Resztki fasoli można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 4 dni.
Kalorie na porcję | 54 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 0,2 grama |
Tłuszcz nasycony | 0,1 g |
Tłuszcze trans | 0,0 grama |
cholesterol | 0,0 mg |
Węglowodany ogółem | 10,4 gr |
Błonnik pokarmowy | 2,4 grama |
Cukry ogółem | 0,8 g |
Sód | 438,7 mg |
Białko | 3,4 g |