Przepis na ubite masło miodowe

Kalkulator Składników

  ubite masło z miodową mżawką Jaime Shelbert/SN Jaime Bachtell-Shelbert ORAZ Personel SN

Masło miodowe na pierwszy rzut oka może wydawać się nieco kłopotliwe. W końcu masło jest dość pikantne, a ponadto często używane do rozpoczęcia procesu gotowania potraw pikantnych. To powiedziawszy, otwierasz zupełnie nowy świat, gdy patrzysz na masło w słodszym świetle, i to jest dokładnie to, co osiąga ten przepis na masło miodowe.

Twórca przepisów Jaime Shelbert stworzyła ten prosty, ale słodki przepis, o którym mówi, że „wyrównuje wszelkie produkty śniadaniowe i jest tak łatwy do zrobienia”. Kiedy stosujesz się do tego przepisu, Shelbert mówi, że „rezultatem jest gładkie, ubite, rozpływające się w ustach masło” i w tym przypadku ma też doskonały dotyk słodyczy.

Jeśli nigdy nie zapuszczałeś się w świat bitej lub masło złożone , nie obawiaj się — to naprawdę nie może być prostsze. Nie potrzebujesz specjalnego rodzaj masła lub wszelkiego rodzaju specjalne narzędzia, po prostu stare dobre niesolone masło i mikser stojący. Dawno minęły czasy, kiedy próbowano posmarować porannym tostem zimne, twarde masło — ulepsz je w mgnieniu oka dzięki temu rozsmarowywanemu, ubitemu masłu miodowemu.

Zbierz odpowiednie składniki, aby zrobić ubite masło miodowe

  składniki ubitego masła miodowego Jaime Shelbert/SN

Aby zrobić to ubite masło miodowe, potrzebujesz imiennika miód i masło (niesolone), a jedynym innym składnikiem, którego będziesz potrzebować, jest szczypta soli. Opcjonalnie możesz również dodać cynamon do mieszanki i to twój wybór, gdzie chcesz go wrzucić. „Możesz lekko posypać go na wierzchu lub ubić z masłem” – mówi Shelbert.

Ubij masło, miód i sól

  ubite masło w misce miksera Jaime Shelbert/SN

Nie tylko lista składników jest minimalna, ale także kroki w tym przepisie. Po prostu dodaj niesolone masło (które powinno mieć temperaturę pokojową), miód i szczyptę soli do miski miksera stojącego. A jeśli chcesz dodać cynamon, teraz nadszedł czas, aby to również dodać. Następnie po prostu mieszaj, mieszaj i mieszaj — przez całe 3-4 minuty. „[Ten] przepis na masło miodowe wykorzystuje czas ubijania wynoszący od 3 do 4 minut, aby uzyskać najlżejszą i najbardziej puszystą konsystencję” – wyjaśnia Shelbert.

Użyj tego masła miodowego na toście, herbatnikach lub bułkach

  ubite masło na angielskiej muffince Jaime Shelbert/SN

Gdy skończysz ubijać masło, możesz cieszyć się owocami swojej pracy. Na szczęście istnieje niezliczona ilość sposobów na delektowanie się tym produktem: „Masło miodowe jest pyszne na bułkach, rogalikach, herbatnikach lub innym pieczonym chlebie” – mówi Shelbert. „Przenosi gofry i tosty na wyższy poziom i jest równie pyszny na pieczonym słodkim ziemniaku, żołędziu lub dyni piżmowej”. Możesz też posypać cynamonem swoją ozdobioną masłem kreację, a może nawet skropić dodatkowym miodem — tutaj naprawdę nie ma nic złego.

Przepis na ubite masło miodowe Brak ocen Wydrukować Jeśli chcesz mieć gładką, słodką posypkę do swojego ulubionego chleba, herbatnika lub gofra, ten prosty i słodki przepis na ubite masło miodowe może być gotowy w 5 minut. Czas przygotowania 5 minuty Czas gotowania 0 minuty Porcje 6 Porcje  Całkowity czas: 5 minut Składniki
  • 1 szklanka niesolonego masła o temperaturze pokojowej
  • ⅓ szklanka miodu plus więcej do dekoracji
  • szczypta soli
Składniki opcjonalne
  • cynamon, do podania
Wskazówki
  1. Do miski miksera włożyć masło, miód i szczyptę soli.
  2. Mieszaj na średnio-wysokich obrotach przez 3-4 minuty, od czasu do czasu zeskrobując boki miski, aż będą ubite, gładkie i kremowe.
Odżywianie
Kalorie na porcję 329
Całkowita zawartość tłuszczu 30,7 g
Tłuszcz nasycony 19,4 g
Tłuszcze trans 1,2 grama
Cholesterol 81,3 mg
Węglowodany ogółem 15,5 grama
Błonnik pokarmowy 0,0 g
Cukry ogółem 15,5 grama
Sód 29,5 mg
Białko 0,4 g
Przedstawione informacje są szacunkami Edamama na podstawie dostępnych składników i przygotowania. Nie należy jej traktować jako substytutu porady profesjonalnego dietetyka. Oceń ten przepis

Kalkulator Kalorii