Masło miodowe na pierwszy rzut oka może wydawać się nieco kłopotliwe. W końcu masło jest dość pikantne, a ponadto często używane do rozpoczęcia procesu gotowania potraw pikantnych. To powiedziawszy, otwierasz zupełnie nowy świat, gdy patrzysz na masło w słodszym świetle, i to jest dokładnie to, co osiąga ten przepis na masło miodowe.
Twórca przepisów Jaime Shelbert stworzyła ten prosty, ale słodki przepis, o którym mówi, że „wyrównuje wszelkie produkty śniadaniowe i jest tak łatwy do zrobienia”. Kiedy stosujesz się do tego przepisu, Shelbert mówi, że „rezultatem jest gładkie, ubite, rozpływające się w ustach masło” i w tym przypadku ma też doskonały dotyk słodyczy.
Jeśli nigdy nie zapuszczałeś się w świat bitej lub masło złożone , nie obawiaj się — to naprawdę nie może być prostsze. Nie potrzebujesz specjalnego rodzaj masła lub wszelkiego rodzaju specjalne narzędzia, po prostu stare dobre niesolone masło i mikser stojący. Dawno minęły czasy, kiedy próbowano posmarować porannym tostem zimne, twarde masło — ulepsz je w mgnieniu oka dzięki temu rozsmarowywanemu, ubitemu masłu miodowemu.
Zbierz odpowiednie składniki, aby zrobić ubite masło miodowe
Jaime Shelbert/SNAby zrobić to ubite masło miodowe, potrzebujesz imiennika miód i masło (niesolone), a jedynym innym składnikiem, którego będziesz potrzebować, jest szczypta soli. Opcjonalnie możesz również dodać cynamon do mieszanki i to twój wybór, gdzie chcesz go wrzucić. „Możesz lekko posypać go na wierzchu lub ubić z masłem” – mówi Shelbert.
Ubij masło, miód i sól
Jaime Shelbert/SNNie tylko lista składników jest minimalna, ale także kroki w tym przepisie. Po prostu dodaj niesolone masło (które powinno mieć temperaturę pokojową), miód i szczyptę soli do miski miksera stojącego. A jeśli chcesz dodać cynamon, teraz nadszedł czas, aby to również dodać. Następnie po prostu mieszaj, mieszaj i mieszaj — przez całe 3-4 minuty. „[Ten] przepis na masło miodowe wykorzystuje czas ubijania wynoszący od 3 do 4 minut, aby uzyskać najlżejszą i najbardziej puszystą konsystencję” – wyjaśnia Shelbert.
Użyj tego masła miodowego na toście, herbatnikach lub bułkach
Jaime Shelbert/SNGdy skończysz ubijać masło, możesz cieszyć się owocami swojej pracy. Na szczęście istnieje niezliczona ilość sposobów na delektowanie się tym produktem: „Masło miodowe jest pyszne na bułkach, rogalikach, herbatnikach lub innym pieczonym chlebie” – mówi Shelbert. „Przenosi gofry i tosty na wyższy poziom i jest równie pyszny na pieczonym słodkim ziemniaku, żołędziu lub dyni piżmowej”. Możesz też posypać cynamonem swoją ozdobioną masłem kreację, a może nawet skropić dodatkowym miodem — tutaj naprawdę nie ma nic złego.
Przepis na ubite masło miodowe Brak ocen Wydrukować Jeśli chcesz mieć gładką, słodką posypkę do swojego ulubionego chleba, herbatnika lub gofra, ten prosty i słodki przepis na ubite masło miodowe może być gotowy w 5 minut. Czas przygotowania 5 minuty Czas gotowania 0 minuty Porcje 6 Porcje Całkowity czas: 5 minut Składniki- 1 szklanka niesolonego masła o temperaturze pokojowej
- ⅓ szklanka miodu plus więcej do dekoracji
- szczypta soli
- cynamon, do podania
- Do miski miksera włożyć masło, miód i szczyptę soli.
- Mieszaj na średnio-wysokich obrotach przez 3-4 minuty, od czasu do czasu zeskrobując boki miski, aż będą ubite, gładkie i kremowe.
Kalorie na porcję | 329 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 30,7 g |
Tłuszcz nasycony | 19,4 g |
Tłuszcze trans | 1,2 grama |
Cholesterol | 81,3 mg |
Węglowodany ogółem | 15,5 grama |
Błonnik pokarmowy | 0,0 g |
Cukry ogółem | 15,5 grama |
Sód | 29,5 mg |
Białko | 0,4 g |