Czas przygotowania: 5 minut Czas całkowity: 5 minut Porcje: 16 Wydajność: 1 szklanka Profil żywieniowy: Bez nabiału Bez jajek Nisko dodane cukry Niskowęglowodanowe Niskotłuszczowe Niskokaloryczne Bez orzechów Wegańskie WegetariańskiePrzejdź do faktów żywieniowych Składniki
-
½ filiżanka doenjang (patrz Wskazówki)
-
¼ filiżanka wszędzie
-
3 łyżka stołowa gochujang (patrz Wskazówki)
-
2 łyżka stołowa prażone nasiona sezamu
-
2 łyżeczki prażony olej sezamowy
-
1 Goździk czosnek, starty
Wskazówki
-
Połącz doenjang, mirin, gochujang, nasiona sezamu, olej i czosnek w małej misce.
Porady
Wskazówki: Doenjang to aromatyczna pasta, która podobnie jak miso jest wytwarzana ze sfermentowanych ziaren soi.
Jasnoczerwona, ognista pasta gochujang to kwintesencja koreańskiej przyprawy.
Aby przygotować wcześniej: Przechowywać w lodówce do 1 tygodnia.
