Andrzej Kubik/Shutterstock James Lewis
czy trzymasz paprykę w lodówce?
TikTok słynie z publikowania niektórych dziwniejszych części Internetu, w tym dziwacznych wyzwań związanych z jedzeniem surowe mięso . Teraz jeden użytkownik w serwisie społecznościowym przeniósł obcość na wyższy poziom za pomocą wirusowe wideo to pokazuje, jak gotować szczególnie niezwykłe mięso.
Foodus11 podzielił się metodą smażenia całej nogi strusia i opisanie jej jako ogromnej nie oddaje sprawiedliwości. Strusie mogą dorastać do dziewięciu stóp wysokości i ważyć 287 funtów, według PBS Natura . Wybrana noga w teledysku TikTok najwyraźniej zajęła dużo czasu, aby przygotować i ugotować, a także jest trochę krwawa.
Ambitny szef kuchni obdziera ze skóry nogę strusia, po czym odłamuje kostną część i kroi mięsiste udo. Następnie jest wrzucany na ogromną patelnię z ogromną ilością warzyw i przypraw. Następnie jest grillowany, smażony w głębokim cieście i zjadany prosto z kości. Potężny posiłek zaskoczył widzów TikTok i stawia pytanie: Czy mięso strusia może stać się popularne?
Mięso strusia jest pełne wartości odżywczych
foodus11/TikTok
Widzowie wydają się zaintrygowani użytkownikiem TikTok Foodus11's film o gotowaniu strusia. „X5, że przyprawia mojego chłopca” to opinia od Cavarna, podczas gdy Vanilla dodaje „KFC pro max”. Zamieszanie dotyczy tego, czym dokładnie jest mięso, a niektórzy zastanawiają się, czy pochodzi od raptora, czy od flaminga. Jeden z komentatorów pyta: „[Czy] jemy teraz dinozaury?”
Inny użytkownik sugeruje, że skórka powinna zostać zachowana, aby zachować smak. Jednak inny nie jest przekonany do kreatywnego gotowania, mówiąc: „Nie wiem, jak się z tym czuję”. Większość widzów jest po prostu szczęśliwa, że maleńki kot, który pojawił się kameo, nie był przedmiotem smażenia — i udało mu się zdobyć w nagrodę małą pałkę do gry na perkusji.
Mięso strusia (które wraz z emu nazywane jest bezgrzebieniowcem) ma niską zawartość sodu, tłuszczu i kalorie , zawiera żelazo i białko, wyjaśnia Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych Centrum Zasobów Marketingu Rolnego (AgMRC) . Chociaż może być potencjalnie pożywną alternatywą dla tradycyjnych mięs, mięso strusia nie wykazuje oznak odlotu. AgMRC zauważa, że nie wiadomo wystarczająco dużo o produkcji mięsa strusia, aby stała się ona głównym nurtem, a branży brakuje niezbędnej infrastruktury i zrównoważonego rozwoju.
