Charlesa F. Kaye/Shutterstock Mary K. Cahill
Nazwa mówi sama za siebie, Dairy Queen to wielka władczyni świata słodyczy typu fast-food. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jaki geniusz wynalazł miękkie serwowanie, zasługa należy się Johnowi Fremontowi McCulloughowi i Alexowi McCulloughowi — duet ojciec-syn, który założył Dairy Queen (chociaż przodkowie w Carvel również zgłosiły roszczenia do tej zachwycająco zimnej i topliwej innowacji). Miękkie serwetki są klejnotem w koronie menu Dairy Queen od 1940 roku, kiedy to otwarto pierwszą lokalizację w Joliet w stanie Illinois. Z historią obejmującą ponad osiem dekad i tysiącami lokalizacji w 20 krajach, menu Dairy Queen przeszło mnóstwo zmian. W wyniku tych ewolucji istnieje sporo pozycji wycofanych z menu, za którymi desperacko tęskni wielbiciele Dairy Queen.
Dairy Queen jest najlepiej znana z szerokiej gamy wcieleń serwowanych na zimno, od zamieci i rożków z maczanymi rożkami po lody bananowe i ciasta na imprezę, ale menu franczyzowe „grill & chill” wykracza poza zamrażarkę. Dairy Queen oferuje gorące jedzenie od lat 50. XX wieku, a burgery, kurczaki, krążki cebulowe i frytki konsekwentnie pojawiają się w menu przez lata.
Niezależnie od tego, czy DQ Snack Melts był twoim dżemem, czy też dawno zapomnianym smakiem Blizzarda, za którym tęsknisz od początku 2000 roku, wybieramy się w małą podróż w czasie, aby upamiętnić niektóre z wycofanych pozycji z menu Dairy Queen, które chcielibyśmy móc zamówić ponownie.
1. Czy Dairy Queen poważnie zaprzestało serwowania czekolady?
Paulo Vilela/Shutterstock
Wiemy, co myślisz, to nie może być prawda. Wielka debata między wanilią a czekoladą nie może się nawet odbyć, jeśli czekolada nie ma miejsca przy stole piknikowym Dairy Queen. W ostatnich latach Internet był pełen niedowierzania w związku z faktem, że klientom DQ w niektórych lokalizacjach powiedziano, że serwowanie czekolady miękkiej zostało przerwane.
Co więc daje, czy Dairy Queen pozbyła się czekoladowego deseru czy nie? Oficjalna odpowiedź brzmi… jakby. Dairy Queen jest franczyzą, co oznacza, że lokalizacje działają pod zarejestrowaną nazwą Dairy Queen, ale są prowadzone przez indywidualnych właścicieli. Dairy Queen pojawiło się na swojej oficjalnej stronie internetowej aby wyjaśnić kontrowersje, stwierdzając: „... niektóre lokalizacje DQ® oferują produkty regionalne lub opcjonalne (takie jak miękka porcja czekolady lub chrupiąca polewa do rożków), których możesz nie znaleźć w każdej restauracji”.
Ta lista „elementów opcjonalnych” obejmuje wszechmocny deser czekoladowy. Jeśli właściciel franczyzy uzna, że maszyna do serwowania czekolady to strata pieniędzy lub miejsca, ta lokalizacja może z niej zrezygnować. Jasne, możesz polać swoją waniliową miękką porcję syropem czekoladowym lub innymi dodatkami w czekoladzie i udawać to czekoladowa miękka porcja, ale dla wielu z nas to nigdy nie wystarczy. Następnym razem, gdy będziesz miał ochotę na Blizzard na bazie czekolady, możesz sprawdzić z wyprzedzeniem, czy pobliski DQ może dostarczyć towar. W najgorszym przypadku udaj się do Teksasu, gdzie kilka miejsc z dumą trzyma w menu czekoladę.
2. Tak długo, posypka czekoladowa Dairy Queen
bigacis/Shutterstock
Najpierw czekoladowy soft, teraz czekoladowa posypka? Dairy Queen zrezygnowała z posypek czekoladowych w 2022 roku, pozostawiając tęczę jako jedyny wybór posypek. Jeśli zastanawiasz się, dlaczego Dairy Queen ostatnio tak ostro podchodzi do czekolady, to nie do końca jest to wina firmy. Najwyraźniej Stany Zjednoczone stają się krajem, w którym brakuje czekoladowej posypki. Inne firmy, takie jak Gilles Frozen Custard w Milwaukee w stanie Wisconsin, musiały usunąć czekoladowe posypki ze swojego menu w 2022 roku z powodu problemów z zaopatrzeniem. Tymczasem producenci posypek są oskarżani o obniżanie jakości przepisów na posypki czekoladowe poprzez zmniejszanie ilości używanego kakao – prawdopodobnie w odpowiedzi na duży popyt na kakao i ograniczoną dostępność.
Innym powodem, dla którego Dairy Queen wyrzuciło czekoladowe posypki ze swojego menu, jest naleganie, aby tęczowe posypki były po prostu bardziej popularne. W czerwcu 2022 r Post na Facebooku od Dairy Queen w Manchesterze w stanie New Hampshire stwierdził, że „Chocolate Sprinkles zostały wycofane… Przynajmniej tymczasowo… To była decyzja podjęta przez Corporate DQ i przynajmniej na razie poza naszą bezpośrednią kontrolą. W całym kraju zazwyczaj Chocolate Sprinkles zostały tylko popularne na północnym wschodzie”.
Zgodnie z wielką tradycją ludzi, którzy nie chcą zaakceptować wycofania nostalgicznych artykułów spożywczych, powstała petycja change.org wzywająca Dairy Queen do przywrócenia posypki czekoladowej. To, czy spowoduje to podjęcie działań przez grube ryby w DQ, dopiero się okaże.
3. Miękkie rożki do serwowania z maczanym toffi są nadal poszukiwane
Świergot
Ludzie poczuli się okradzeni, gdy Dairy Queen usunęło z menu w 2009 roku rożki z toffi. Jasne, toffi to smak retro, ale liczyliśmy na to, że Dairy Queen będzie trzymać się swoich dawnych korzeni i zachować ukochaną rdzawo-pomarańczową powłokę muszli w swoim repertuar cone dip, który obejmował również czekoladę i wiśnię. Wiosną 2019 r. klienci mogli zanurzyć rożki w innym pomarańczowym smaku o nazwie Dreamsicle, będącym grą klasycznej kombinacji pomarańczy i wanilii w kremowym popsicle. Dip Dreamsicle był ograniczonym, sezonowym dodatkiem do menu, ale DQ miał kolejną sztuczkę smakową na jesień tego roku. Postanowili rzucić klucz w trend wszystkiego o smaku dyni, wskrzeszając niepowtarzalny rożek z toffi jako jesienny dodatek. Wielu cieszyło się z powrotu rożka w toffi, ale Dairy Queen nie miała zamiaru na stałe utrzymywać dipu toffi w menu.
Po raz kolejny ludzie opłakiwali wycofanie toffi – a jego ulotna obecność jako limitowanej edycji zainspirowała kolejną petycję change.org skierowaną do Dairy Queen. W 2021 r. firma Dairy Queen ponownie udostępniła w ramach promocji rożki do serwowania z maczanymi toffi, ale tylko w Kanadzie. Dairy Queen nadal bawi się w kotka i myszkę ze swoimi dipami w rożkach. Klasyczny dip wiśniowy jest oferowany tylko w wybranych lokalizacjach, podczas gdy bardziej efekciarskie dipy, takie jak Fruity Blast, pastelowo-fioletowa muszla, która ma smakować jak płatki zbożowe w 2022 r., oraz Churro z 2023 r., pojawiają się na krótko w menu Dairy Queen.
4. Girl Scout Thin Mints Blizzard: połączenie dwóch kultowych przysmaków
Świergot
Jeśli Dairy Queen ma charakterystyczny ruch, jest to sezonowa premiera. Wie również, jak ustawić ludzi w kolejce do okienka na wynos, włączając sezonowe składniki do zamieci, które są prawie tak legendarne jak sama Dairy Queen. Wejdź do Girl Scout Thin Mints Blizzard. W lipcu 2008 roku firma Dairy Queen wprowadziła ciastko Thin Mint firmy Girl Scout jako najnowszy (i najwspanialszy?) smak Blizzarda.
The Zamieć istnieje od 1985 — tak jest, 45 lat po pierwszym otwarciu Dairy Queen i od tamtej pory jest najlepiej sprzedającą się pozycją w menu. Partnerstwo licencyjne między Dairy Queen i Girl Scouts było ekscytującą perspektywą dla obu instytucji i czy jest lepszy sposób na rozpoczęcie imprezy niż Thin Mint Blizzard? W końcu Thin Mints to najlepiej sprzedające się ciastka Girl Scouts, a ich obecność w historii Girl Scout Cookies sięga 1951 roku.
Niestety, Thin Mint Blizzard padł ofiarą mody na Blizzard of the Month, którą Dairy Queen zapoczątkowała w 2003 roku, która wprowadziła karuzelę nowych smaków Blizzarda, jednocześnie wyrywając niektóre ulubione dodatki z naszych uchwytów o wiele za wcześnie. Thin Mint Blizzard pojawił się kilka razy jako Blizzard of the Month, ostatnio w maju 2022 r., ale nieprzewidywalność sprawia, że chcielibyśmy, aby był to stały element menu.
5. Kanapki z szarpaną wieprzowiną z grilla są niespójną pozycją w menu
Cory Woodruff/Shutterstock
Dairy Queen nadała swojemu gorącemu menu trochę południowego stylu, sprzedając kanapkę z wieprzowiną z grilla, ale przez lata nie była to podstawowa pozycja menu, tak jak hamburgery i hot dogi. Zmieniło się to w 2017 roku, kiedy Dairy Queen zauważyła zapotrzebowanie na kanapkę z wieprzowiną BBQ i ożywiła ją. W tym samym roku Dairy Queen zaczęła reklamować swoją nową Kansas City BBQ Pork Sandwich jako dodatek do części menu DQ Bakes. Kansas City BBQ Pork Sandwich została wzbogacona dodatkiem marynat i bułki z preclem, co odróżnia ją od prostszej kanapki z wieprzowiną BBQ, którą pierwotnie sprzedawała sieć.
Kansas City BBQ Pork Sandwich została wycofana około 2019 roku. Chociaż zwykła wersja grillowanej wieprzowiny utknęła w niektórych miejscach, nie jest już pozycją menu, którą można znaleźć w każdej Dairy Queen, a także nie ma jej w kilku menu DQ Grill & Chill.
6. S'mores Shake już nie istnieje
Crawford Smith/SN
kapusta pekińska bok choy
Premiera albumu Dairy Queen Shake S'mores w 2022 roku był ekscytujący dla klientów, którzy cierpliwie czekali na kolejną kreację DQ S'mores od czasu S'Mores Blizzard, który zadebiutował w 2013 roku i pojawiał się szybko, nieprzewidywalnie jako Blizzard of the Month prawie co roku aż do 2020 roku. była dekadencką, nadającą się do picia alternatywą dla ukochanych słodyczy z ogniska, ale jeśli masz serce nastawione na ssanie sproszkowanych krakersów graham przez słomkę, Dairy Queen może Cię rozczarować.
Od 2023 roku shake S'mores nie był już elementem menu, ale wiadomości nie są takie złe. w marcu 2023 r Dairy Queen pojawiło się na Twitterze ogłosić, że S'mores Blizzard powraca jako kwietniowa zamieć miesiąca. Po tym, jak jeden z fanów zasugerował, aby Dairy Queen przedłużyła wizytę S'mores w menu poza wiosnę, firma zasugerowała, że może się to stać żartobliwym: „Będziesz musiał poczekać i zobaczyć!”
7. Hawaiian Blizzard: ponieważ aloha oznacza również pożegnanie
Prw_99/Shutterstock
Wieloletni bywalcy Dairy Queen prawdopodobnie pamiętają Hawaiian Blizzard, tropikalną rozkosz z wiórkami kokosowymi oraz kawałkami ananasa i banana. Hawaiian Blizzard był potomkiem lodów z wyspy kokosowej z epoki vintage Dairy Queen, która sięga lat 60. Chociaż Hawaiian Blizzard nie był technicznie jednym z oryginalnych smaków Blizzarda, które były bardziej skoncentrowane na cukierkach i ciasteczkach, sprytne połączenie trzech standardowych dodatków menu sprawiło, że był to dobrze znany smak, który klienci mogli zamawiać od lat. Zmieniło się to w wielu lokalizacjach Dairy Queen pod koniec 2000 roku, kiedy kokos został wyjęty z niegdyś oczekiwanego miejsca w pasku dodatków. Od tego czasu Hawaiian Blizzard pojawił się regionalnie, tymczasowo w wybranych menu American Dairy Queen, ale od jakiegoś czasu nie został mianowany oficjalną Blizzard of the Month.
Jeśli jesteś zdeterminowany, aby zintegrować swoje kubki smakowe z nieuchwytną hawajską zamiecią, jest ona teraz uważana za królową nabiału” tajna pozycja menu ', które nadal można zamówić, nawet jeśli nie jest reklamowane. Tylko pamiętaj, że zamawiając Hawaiian Blizzard, prawdopodobnie dostaniesz ananasa i banana, ponieważ to jedyne dodatki, które personel Dairy Queen ma pod ręką. Ale czy to naprawdę hawajskie bez kokosów ?
8. Buffalo Chicken Snack Melts nie ma wytrzymałości
Youtube
Buffalo Chicken Snack Melt było częścią ruchu DQ Bakes z 2015 roku, którego celem było wprowadzenie rzemieślniczego akcentu do menu Dairy Queen. Snack Melt mogła być również odpowiedzią Dairy Queen na proste, ale skuteczne Opakowanie na przekąskę McDonald's , skoro trudno odmówić podobieństwu.
Buffalo Chicken Snack Melt składał się z niepanierowanych pasków grillowanego kurczaka, sosu ranczo i sosu Buffalo złożonego w zapiekaną w piekarniku tortillę. Przy 260 kaloriach Snack Melt był znacznie lżejszą ofertą Dairy Queen. Do Buffalo Chicken dołączył Chicken Quesadilla i Chicken Bacon BBQ, aby uzupełnić triadę smaków Snack Melt, a klientom podobały się najnowsze ruchy Dairy Queen w kuchni… ale to nie trwało długo. Snack Melts były jednym z kilku produktów DQ Bakes, które zostały wycofane ze zwykłego menu Dairy Queen. Jasna strona? Buffalo Chicken Snack Melts wydaje się stosunkowo łatwe do odtworzenia w domu.
9. Czy było za wcześnie na Blizzard Breeze?
Youtube
Blizzard Breeze zapewniał całą słodycz, jakiej można chcieć od Blizzarda, jedyną różnicą było to, że Dairy Queen zamieniło miękki serw na mrożony jogurt. Dla klientów, którzy naprawdę starali się zachowywać, Blizzard Breeze mógł być podawany z owocami zamiast typowego melanżu pokruszonych cukierków lub ciastek. To była naprawdę piękna koncepcja wymyślona przez Dairy Queen w 1990 roku. Blizzard Breeze Dairy Queen płynął na fali trendu mrożonego jogurtu, który miał miejsce w latach 80., ale nie zdołał utrzymać swojej popularności w nadchodzącej dekadzie.
Breeze pozostawał w menu do 2000 roku, co jest zaskakujące, biorąc pod uwagę, że nigdy nie był dużym sprzedawcą. Gdyby tylko Dairy Queen mogła zajrzeć w nie tak odległą przyszłość, w której wyśmienite połączenie froyo z mnóstwem dodatków ponownie podbiłoby serca narodu. Być może punktem zwrotnym w kierunku wycofania Blizzard Breeze był fakt, że zamawiano go tak rzadko, że zapasy mrożonego jogurtu w wielu lokalizacjach DQ zepsuły się, zanim wymagały uzupełnienia – obrzydliwe. Mimo to z pewnością skusilibyśmy się na zamówienie Breeze, gdyby znalazł się on dziś w menu Dairy Queen.
10. Smutne odejście Cherry Sundae
stockcreations/Shutterstock
Polewa wiśniowa była jednym z wczesnych smaków lodów Dairy Queen i naprawdę dobrze dojrzewała, wyglądając duszno przez prawie 80 lat z ciemnoczerwonymi wiśniami i sosem obficie pokrywającym półmisek wspaniałej miękkiej serwetki. Wszystko zmieniło się, gdy firma Dairy Queen wycofała w 2015 roku polewę wiśniową. Wiśniowej polewy DQ nie należy mylić z wiśniowym dipem w rożkach, dziwacznym rodzeństwem dipu czekoladowo-karmelowego, którego ognista czerwona powłoka była stałym elementem niektórych regionalnych Dairy Queen menu i wyeliminowane z innych. Wiadomość o wycofaniu lodów wiśniowych z DQ nie została dobrze przyjęta przez opinię publiczną, która zabrzmiała na platformach takich jak Facebook i inne internetowe tablice ogłoszeniowe.
Na horyzoncie pojawił się kompromis. Very Cherry Chip Blizzard firmy Dairy Queen pojawił się na scenie w 2022 roku jako jesienna uczta ograniczona czasowo. Very Cherry Blizzard na chwilę ożywił wiśniową suszę DQ i naśladował zamieć miesiąca sprzed 10 lat: Choco Cherry Love Blizzard z lutego 2012 r. .
11. Red Velvet Blizzards to zimowa ekskluzywność
Świergot
W kontekście Dairy Queen igrającej z naszymi sercami, dostawca mrożonych smakołyków wypuścił soczystą Red Velvet Blizzard w lutym 2014 r., by wkrótce potem wycofać ją ze standardowego menu. Co w ogóle jest w Red Velvet Blizzard? Cóż, zaczyna się od kawałków ciasto z czerwonego aksamitu , (który jest łagodnym ciastem czekoladowym z czerwonym barwnikiem spożywczym dla tych, którzy wciąż się zastanawiają), lukrem z serka śmietankowego i pojazdem wszystkich współczesnych Blizzardów: miękkim serwem waniliowym.
Red Velvet Blizzard był hitem od samego początku, co zainspirowało Dairy Queen do ponownego wydania go jako Blizzard of the Month w lutym — zgadza się, w sam raz na walentynki . To całkiem urocze, o ile mieszkasz gdzieś z Dairy Queen, która pozostaje otwarta przez cały rok (na przykład lokalizacja DQ Grill & Chill z miejscami do siedzenia wewnątrz). Niektórzy entuzjaści Dairy Queen, którzy mieszkają na północy, mogą nigdy nie mieć szansy zagłębienia się w Red Velvet Blizzard z tą wyjątkową osobą, ponieważ istnieje duża szansa, że w lutym lokalna Dairy Queen zostanie spowita prawdziwą zamiecią, a drzwi pozostaną zamknięty na co najmniej kilka tygodni.
12. Rożki waflowe były zabawne, dopóki trwały
beats1/Shutterstock
Rożki waflowe , być może jedno z najlepszych akcesoriów do lodów, istnieje od początku XX wieku, ale pamiętaj — Dairy Queen technicznie nie serwuje lodów. Przepraszam, że cię zaskoczyłem, ale zgodnie z przepisami FDA lody muszą zawierać co najmniej 10% tłuszczu mlecznego, aby zostały sklasyfikowane jako takie. Z drugiej strony miękka porcja Dairy Queen zawiera 5% tłuszczu mlecznego, więc miękka porcja to wszystko, czym będzie. Mimo to miękka porcja DQ zamknięta w złotym rożku waflowym brzmi całkiem nieźle, prawda?
To był Świetnie. Rożki waflowe były reklamowane przez Dairy Queen w 2013 roku jako dodatek do starego ulubionego Oreo Blizzard. W ciągu trzech lat w mediach społecznościowych pojawiły się skargi na to, że rożki waflowe nie są już dostępne, co spowodowało, że Dairy Queen przyznała na Facebooku, że rożki waflowe rzeczywiście zostały wycofane, pozostawiając mniej ekscytujące rożki z ciastem jako jedyny wybór w większości lokalizacji.
13. Truskawkowe Ciastko, gdzie się podziałeś?
Świergot
Omówiliśmy wszechobecność czekolady i wanilii jako elementów budulcowych wielu wspaniałych odpustów opartych na miękkich serwach, ale nie ma wątpliwości, że truskawka również zajmuje godne miejsce w kulturze deserowej. My to wiemy i Dairy Queen to wie. Dairy Queen włączyła truskawkowe ciastko do swojej oferty „Royal Treats”. To był gąbczasty anielski tort z truskawkami, waniliowym miękkim serwem i dziadkiem wszystkich dodatków — bitą śmietaną w aerozolu. Niektóre regionalne strony internetowe Dairy Queen wciąż reklamują truskawkowe ciastko, ale kiedy ostatni raz ktokolwiek mógł je zjeść?
Wiele lokali Dairy Queen zastąpiło truskawkowe ciastko w menu Royal Treat potrójnym czekoladowym brownie — które zasłużyło mniej niż świetne recenzje z internetowego tłumu. Mimo to Dairy Queen nadal uznaje popularność słodyczy z truskawkami i przekształciła truskawkowe ciastko w zamieć miesiąca w maju 2014 r.
guy fieri osioł sos
Nie mylić z Strawberry Cheesequake Blizzard lub New York Cheesecake wypełnionym Strawberry Royal Blizzard — który ma wydrążony środek wypełniony truskawkami — Strawberry Shortcake Blizzard zmieszał kawałki ciasta kruchego i polewy truskawkowej z waniliową miękką serwą i było smaczne! Oczywiście wcielenie truskawkowego ciastka jako zamieci było nieuchwytną pozycją menu, której nie było w zestawieniu Blizzard of the Month od czasu jej debiutu w 2014 roku. Przynajmniej Strawberry Cheesecake Blizzard jest dla nas (na razie).
