3 imponujące korzyści z kompostowania i dlaczego warto to robić

Chociaż wiele społeczności ma obecnie lokalne punkty zbiórki odpadów, a inne oferują recykling przy krawężniku, niepotrzebne przedmioty nadal trafiają na wysypiska śmieci. Zdaniem Agencji Ochrony Środowiska resztek jedzenia i odpadów ogrodowych stanowią ponad 30% tego, co wyrzucamy 24% śmieci pochodzi z odpadów spożywczych, co czyni je największym źródłem składowań na wysypiskach śmieci. Zanim zaczniemy omawiać korzyści płynące z kompostowania, najlepiej jest mieć ogólną wiedzę na temat tego, czym jest kompostowanie i jak robić to prawidłowo.

Jak kompostować

Kompostowanie w domu nie musi być skomplikowane. Ale zanim zaczniesz, warto zainwestować w kompostownik kuchenny, aby wszystko było zamknięte i pozbawione zapachu (tutaj znajdziesz najlepsze dla Twojej kuchni).

Do kompostowania potrzebne są 4 podstawowe elementy:

Warzywa (bogate w azot)—Odpady owocowe i warzywne z kuchni, skoszona trawa itp.Brązowe (bogate w węgiel)—Rozdrobnione liście drzew, zrębki itp.Wilgoć— Woda pomaga stworzyć odpowiednie środowisko do rozkładu powyższych.Powietrze— Chociaż kompostowanie może odbywać się bez napowietrzania, proces ten ulega przyspieszeniu przy zwiększonej zawartości tlenu.

Aby kompostowanie było najbardziej efektywne, powinno obejmować zrównoważoną mieszankę składników zielonych i brązowych. Dodawanie wody i utrzymywanie wilgoci w stosie kompostu jest niezbędne, aby pomóc w rozkładzie materii organicznej.

Co umieścić w swoim kompostowniku:

Owoce i warzywa
Fusy, filtry i torebki herbaty
Skorupki jaj
Skoszona trawa
Liście
Trociny i zrębki
Łupiny orzechów
Ozdoby ogrodowe
Karton, papier i gazety (rozdrobnione lub podarte w celu szybszego zniszczenia)
Popiół z kominka

Czego nie wrzucać do kompostownika:

Nabiał
Resztki mięsa lub kości
Oleje i tłuszcze kuchenne
Odpady zwierzęce

Korzyści z kompostowania

Pomaga zmniejszyć ilość odpadów

Oprócz zmniejszenia ilości odpadów wysyłanych na składowisko, kompostowanie może również zmniejszyć ślad węglowy. Według Agencji Ochrony Środowiska rozkład odpadów organicznych na składowiskach powoduje powstawanie metanu (silnego gazu cieplarnianego). powiązane ze zmianami klimatycznymi ). Kompostując marnowaną żywność i inne materiały organiczne, możesz pomóc w ograniczeniu emisji metanu.

Jest świetny dla Twojego ogrodu

Kompost można stosować jako naturalny nawóz w ogrodzie, zmniejszając w ten sposób zapotrzebowanie na potencjalnie szkodliwe nawozy chemiczne. Według Agencji Ochrony Środowiska kompost sprzyja także pożytecznym bakteriom i grzybom, które rozkładają materię organiczną, tworząc humus, materiał bogaty w składniki odżywcze.

czy buraki są dla ciebie złe?

Humus jest w zasadzie złotem dla roślin, ponieważ poprawia zdrowie i żyzność gleby, zastępując utracone składniki odżywcze. Humus pomaga także odbudować strukturę gleby na terenach, które zostały wcześniej naruszone w wyniku budowy i innych działań. Humus może pomóc w wiązaniu gleby, co zwiększa filtrację i spowalnia przepływ wody przez powierzchnię gleby. Dodanie kompostu wokół roślin może zmniejszyć ilość potrzebnej wody, pomagając zatrzymać wilgoć.

Może nam pomóc zaoszczędzić pieniądze

Kiedy żywność trafia do kosza, często zapominamy o jej objętości, którą wyrzucamy. Jednakże, gdy widzimy ilość żywności, którą wrzucamy do kompostownika, w rzeczywistości zmusza nas to do ponownej oceny naszych zakupów i marnowania żywności. A to może sprawić, że pieniądze z powrotem zostaną w Twojej kieszeni. Ponadto, jeśli zazwyczaj płacisz za drogie gleby ogrodowe lub nawozy, możesz zaoszczędzić pieniądze, używając kompostu na swoim podwórku (co jest całkowicie bezpłatne!).