Na zdjęciu przepis: Sałatka z brokułów, ciecierzycy i granatu
Ciekawostka: każdy z nas ma mikrobiom – niektórzy nazywają go „zapomnianym organem” – składający się z bilionów bakterii żyjących w jelitach. Każdy ruchliwy mikrowszechświat jest wyjątkowy, w zależności od naszej szczególnej mieszanki bakterii. „To jak odcisk palca” – mówi Kristi L. King, M.P.H., R.D., instruktor kliniczny w Baylor College of Medicine i rzecznik Akademii Żywienia i Dietetyki.
Według rosnącej liczby badań nasze bakterie jelitowe wpływają znacznie bardziej niż na trawienie. Zrównoważenie pożytecznych bakterii ze szkodliwymi owadami jest kluczem do utrzymania zdrowych jelit i dobrego samopoczucia.
Oto kilka zaskakujących sposobów, w jakie zdrowsze jelita mogą oznaczać zdrowsze życie oraz proste wskazówki żywieniowe, które pomogą kontrolować bakterie jelitowe.
zabawki mcdonalds warte swojej ceny
1. Pomaga w utracie wagi
Badania na zwierzętach wykazały związek między wagą a zdrowiem jelit. Kiedy naukowcy z Uniwersytetu Iowa podali myszom lek, o którym wiadomo, że jako efekt uboczny powoduje przyrost masy ciała, odkryli, że skład drobnoustrojów gryzoni zmienił się i spowolnił ich metabolizm. Jak wynika z badania przeprowadzonego w Wielkiej Brytanii, nadmiar niewłaściwych bakterii w jelitach może nawet powodować niezdrowe łaknienie BioEseje . Kontrolując nasze hormony i przejmując kontrolę nad nerwem łączącym nasz mózg z jelitami, bakterie mogą manipulować nami, abyśmy dokonywali złych wyborów żywieniowych.
Teraz nowe szwedzkie badanie, w którym wzięło udział ponad 600 osób, uzupełnia dowody. Naukowcy zidentyfikowali cztery typy bakterii jelitowych bezpośrednio powiązane z BMI danej osoby. Im więcej „złych” bakterii mieli uczestnicy, tym szersza była ich talia. Naukowcy mają nadzieję dowiedzieć się, w jaki sposób zmiana składu bakterii jelitowych może pomóc zmniejszyć ryzyko otyłości.
Czy bakterie jelitowe mogą pomóc Ci schudnąć?2. Poprawia zdrowie serca
To prawdziwsze niż myślisz: droga do twojego serca Jest przez żołądek. Badania sugerują, że zdrowe jelita mogą pomóc podnieść dobry cholesterol (HDL) i obniżyć zły (LDL), zapobiegając chorobom serca. Przegląd kilku badań z 2014 roku wykazał również, że spożywanie probiotyków – żywych, dobrych bakterii znajdujących się w sfermentowanej żywności – wydaje się nieznacznie obniżać wysokie ciśnienie krwi. Natomiast w badaniu przeprowadzonym w 2012 roku szwedzcy naukowcy odkryli, że w porównaniu z mikrobiomami zdrowych ludzi, bakterie jelitowe u pacjentów po udarze wytwarzają mniej karotenoidów, przeciwutleniaczy, które uważa się za chroniące przed udarem i dławicą piersiową.
Przepisy zdrowe dla serca3. Zwiększa odporność
Pomyśl o tym: ktoś chory na grypę dotyka klamki tuż przed tobą, a potem pożerasz paczkę chipsów, nie zatrzymując się, aby umyć ręce. Możesz podziękować swoim zdrowym jelitom za pomoc w walce z grypą. Tworząc barierę ochronną przed złymi ludźmi, Twoje jelita pomagają zwalczać infekcję, utrzymując Cię w dobrym zdrowiu. „Układ odpornościowy ma swoje źródło w jelitach” – mówi King.
5 produktów i składników odżywczych wzmacniających odpornośćWięcej zaskakujących korzyści
Na zdjęciu przepis: Koktajl Jagodowo-Kefirowy
Potrzebne są dalsze badania, ale wczesne badania wydają się obiecujące w przypadku tych chorób i schorzeń:
czarna herbata zawiera kofeinę
- Zdrowie jelit: prebiotyki, probiotyki i „zapomniany narząd”
- Jak dobre bakterie jelitowe mogą odmienić Twoje zdrowie
- 5 sposobów na poprawę flory jelitowej
- 7 produktów fermentowanych, które musisz jeść dla zdrowych jelit
Jedzenie na zdrowe jelita
Tak jak kwitnący ogród zależy od odpowiedniej mieszanki roślin, tak Twoje jelita zależą od dobrej równowagi bakterii. Pielęgnuj swój „ogród jelitowy”, korzystając z tych wskazówek:
Konkluzja
Naukowcy wciąż odkrywają, w jaki sposób zdrowe jelita pomagają nam zachować zdrowie. Ale jedno jest jasne, mówi King: „Dbaj o swoje wnętrzności, a one zadbają o ciebie”.
Obejrzyj: Jak wygląda dzień bogaty w błonnik?
Niektóre oryginalne raporty Lori Kase i Gretel H. Schueller