Niezależnie oceniamy wszystkie polecane produkty i usługi. Jeśli klikniesz na udostępnione przez nas linki, możemy otrzymać wynagrodzenie. Ucz się więcej .
marinara vs sos pomidorowy
Zdjęcie: Getty Images / Amy Sussman
Od pudełek z makaronem i puszek fasoli po do połowy pełne worki mąki – w kuchennej spiżarni łatwo może zapanować bałagan i dezorganizacja. A ponieważ większość produktów, które nadają się do spiżarni, ma długi okres przydatności do spożycia, bałagan prawdopodobnie nie zniknie w najbliższym czasie. Na szczęście Marie Kondo, ekspertka od sprzątania i twórca Metody KonMari , jest tutaj, aby pomóc Twojej spiżarni zachować porządek i porządek. Tu są pięć wskazówek uporządkować spiżarnię (a po jej uporządkowaniu, sprawdź wskazówki Kondo dotyczące organizacji szuflady na przyprawy ).
Wskazówka nr 1: Wyrzuć przeterminowaną żywność.
Pierwszym krokiem jest wyrzucenie przeterminowanej żywności. Pomoże to nie tylko w utrzymaniu porządku, ale jest także świetnym sposobem na inwentaryzację zawartości spiżarni. Ale jeśli znajdziesz pięć puszek fasoli przeznaczonych do kosza, wiedz, że istnieje pewna swoboda, jeśli chodzi o daty ważności. Na przykład ryż, makaron i warzywa w puszkach żywność, której trwałość jest znacznie dłuższa niż data ważności . Przy prawidłowym przechowywaniu żywność w puszkach może leżeć w spiżarni latami, więc nawet jeśli data ważności minęła, nadal warto ją przechowywać ( tutaj dowiesz się, jak sprawdzić żywotność puszki ).
Po oczyszczeniu spiżarni z niejadalnej żywności Kondo zaleca trzymanie listy różnych dat ważności w jednym miejscu, dzięki czemu można łatwo śledzić, kiedy żywność musi zostać wykorzystana.
Wskazówka nr 2: Zadaj sobie pytanie, czy gotowanie z nim sprawi Ci radość.
Metoda KonMariego prosi użytkowników o zadanie prostego pytania podczas sprzątania przestrzeni: „Czy to wywołuje radość?” i tę samą teorię można zastosować w przypadku spiżarni. Zadaj sobie pytanie: „Czy gotowanie z tym przedmiotem sprawi Ci radość?”. Jeśli możesz sobie wyobrazić, jak tworzysz przepis z danym przedmiotem lub możesz sobie wyobrazić przekąskę na tym przedmiocie, zachowaj to. Jeśli nie możesz, Kondo sugeruje odpuszczenie z wdzięcznością (lub zobacz wskazówkę nr 5 poniżej).
W przypadku pozycji, co do których masz wątpliwości, Kondo zaleca przeprowadzenie „kampanii wyprzedaży zapasów na granicy”, podczas której przygotowujesz posiłek ze składników, które wkrótce wygasną.
Wskazówka nr 3: Przechowuj żywność w pozycji pionowej i według kategorii.
Ułatw sobie wyszukiwanie przedmiotów, organizując je w kategorie. Niezależnie od tego, czy jest to kategoria żywności suszonej, suchych węglowodanów (takich jak owies, ryż, zboża lub makaron), czy też produktów w puszkach, będziesz mieć łatwiejszy dostęp do składników (i faktyczne ich użycie). Kondo sugeruje również przechowywanie przedmiotów w pozycji pionowej, dzięki czemu łatwiej będzie zobaczyć, gdzie wszystko się znajduje.
sub dla curry w proszku
Jeśli chcesz pójść o krok dalej, możesz przelać suche produkty, takie jak makaron, płatki owsiane lub mąka, do pasujących pojemników, aby uzyskać elegancki i zorganizowany wygląd. Kochamy ten 3-częściowy zestaw pojemników POP firmy OXO , który można układać w stosy, aby zminimalizować zajmowaną przestrzeń w spiżarni ( Kup to: OXO w promocji za 31 dolarów).
Wskazówka nr 4: Zajmij się także lodówką.
Kiedy już masz nastawienie do sprzątania, uporządkuj także lodówkę. Obowiązuje ta sama zasada przechowywania żywności w pozycji pionowej i według kategorii, dzięki czemu będziesz mieć jeden prosty system dla każdej części swojej kuchni. Kondo sugeruje również wyrzucenie wszelkich dodatkowych opakowań sosu lub przypraw, których nie planujesz używać. Te, które wywołują radość, przechowuj je w małym pojemniku, aby nie zalegały przypadkowo w lodówce.
Kolejna zasada dotycząca Twojej lodówki: trzymaj ją w około 30% pustą. Choć 30% może wydawać się dużo, nie pozostanie puste na długo i będzie pełnić funkcję wyznaczonego miejsca na resztki. Wyznaczając miejsce na resztki, pomijasz wysiłek związany ze znalezieniem miejsca na nieporęczne pojemniki.
5 produktów spożywczych, których nigdy nie należy przechowywać na drzwiach lodówkiWskazówka nr 5: Ogranicz, wykorzystaj ponownie, poddaj recyklingowi lub przekaż darowiznę.
Jeśli masz nadwyżkę żywności, której wiesz, że nie skonsumujesz, nie wyrzucaj jej! Zamiast tego przekaż żywność lokalnemu bankowi żywności (nie wiesz, gdzie znajduje się najbliższy bank żywności? Użyj tego narzędzia z Feeding America, aby je znaleźć .) Lub przekaż nadmiar przedmiotów sąsiadom, rodzinie lub przyjaciołom.
Kondo zauważa również, że niektóre produkty spożywcze można ponownie wykorzystać. Istnieją zabawne i kreatywne sposoby wykorzystania przeterminowanych przedmiotów, od używania torebek zielonej herbaty w kadzidełkach po suszony makaron w pracach plastycznych i rzemieślniczych. W przypadku każdej żywności, której nie można ponownie wykorzystać lub poddać recyklingowi, można to zrobić kompost lub wyrzuć je.
5 najlepszych pojemników na kompost kuchenny, które nie powodują nieprzyjemnego zapachu w kuchni
