Chrupiące miski ryżowe z jajkami sadzonymi

Zdjęcie: Leigh Beisch

Składniki

• 2 łyżeczki prażony olej sezamowy, podzielony

• 2 ½ kubki ugotowany brązowy ryż

• ½ łyżeczka sól plus szczypta, podzielone

  Clinton Kelly opuszcza żucie

• 2 łyżka stołowa olej z pestek winogron lub rzepaku, podzielony

  gustowna mała kuchnia gdzie kupić

• 1 łyżeczka starty świeży imbir

• 1 Opakowanie 11 uncji młody szpinak

• 1 łyżka sok limonkowy

• 4 duży jajka

• 1 dojrzałe awokado, pokrojone w plasterki

• 1 filiżanka marchewka julienne

• 4 rzodkiewki, pokrojone w cienkie plasterki

  jaki jest naturalny smak wołowiny

• 2 szalotki, pokrojone w cienkie plasterki

• 4 łyżeczki Sriracha

Wskazówki

1. Podgrzej 1 łyżeczkę oleju sezamowego na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Dodaj ryż i posyp 1/4 łyżeczki soli; gotować, mieszając od czasu do czasu, aż będzie chrupiąca, około 10 minut. Rozdzielić pomiędzy 4 płytkie miski.

   restauracja fast food ze smażonym kurczakiem?

2. Dodaj pozostałą 1 łyżeczkę oleju sezamowego, 1 łyżkę oleju z pestek winogron (lub rzepakowego) i imbir na patelnię. Dodaj szpinak partiami i gotuj, podrzucając, aż zwiędnie, 2 do 3 minut. Wymieszaj sok z limonki i 1/4 łyżeczki soli. Rozdzielić pomiędzy miseczki z ryżem.

3. Na patelni rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju z pestek winogron (lub rzepaku). Wbij do niego jajka i gotuj, aż białka się zetną, a krawędzie będą chrupiące, około 3 minut. Posyp pozostałą szczyptą soli. Na każdej misce z ryżem umieść jajko. Na wierzch połóż awokado, marchewkę, rzodkiewki, szalotki i Srirachę.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie