Sh_Vova/Shutterstock Krystyna Struble
Z rosnące koszty do niedoborów, system żywnościowy stał się tematem kontrowersyjnym na całym świecie. Tematy takie jak rozmowy o ekologii, roślinach i inne modne rozmowy znalazły się na tylnym siedzeniu obawy o inflację , gołe półki i puste pola. Ponieważ rządy i branże szukają realnych rozwiązań, niektórzy liderzy nie wierzą, że naprawa jest tak prosta, jak podparcie kilku luźnych końców. Jak zapewnił Jeff Moyer, dyrektor generalny Rodale, być może nadszedł czas, aby przemyśleć cały proces.
Rodale jest organizacja non-profit która koncentruje się na „lepszym, naturalnym i bardziej odpowiedzialnym sposobie nowoczesnego rolnictwa” od 1947 roku. Podczas gdy organizacja starała się edukować przemysł na temat znaczenia ruchu ekologicznego. istnieje chęć naprawy całego systemu zamiast łatania zepsutego. W rzeczywistości Rodale wierzy, że glebę pozbawioną składników odżywczych z pokoleń konwencjonalnych rolnictwa można „odbudować, odnowić i zregenerować”. W ten sposób będzie miał pozytywny wpływ na zmiany klimatyczne. Podczas niedawnego wystąpienia przed Kongresem dyrektor generalny Rodale przedstawił mocne argumenty za powrotem do korzeni rolnictwa, aby system żywnościowy mógł się zmienić na lepsze.
Jakie zmiany mogą sprawić, że system żywnościowy będzie bardziej stabilny?
Vadim 777/Shutterstock
Przez długi czas wiele rodzin zmagało się z odpowiedzią na pytanie: „Co jest na obiad?” Biorąc pod uwagę obecną sytuację, bardziej nierozstrzygniętym pytaniem jest: „Na co nas stać na obiad?” W sytuacji, gdy gospodarka się zmienia, trudna sytuacja wojna na Ukrainie i wiele innych nacisków społecznych, system żywnościowy jest świadkiem zbyt wielu pęknięć. Kiedy dyrektor generalny Rodale, Jeff Moyer, rozmawiał z Kongresem, stwierdził, że perspektywy dla przyszłych plonów są ponure, jeśli Ameryka będzie trzymać się obecnych praktyk rolniczych. Jak donosi WFMZ.com , Moyer powiedział, że system żywnościowy stał się „zbyt zależny od niestabilnych zagranicznych łańcuchów dostaw, chemicznych pestycydów i dotacji rządowych na żywność, która nie jest zdrowa dla naszych wyborców lub nie jest opłacalna dla amerykańskich rodzin rolniczych”.
Chociaż to stwierdzenie wydaje się straszne, pomysł naprawienia źródła problemu zamiast dodania kolejnej plastry może być bardziej opłacalnym rozwiązaniem na lepsze jutro. Rzeczywiście, koncepcja „regeneracyjnego rolnictwa ekologicznego” sugerowana przez Moyera może być rozwiązaniem dla zdrowszego systemu rolniczego.
Inwestycja o wartości 25 milionów USD, wspierająca partnerstwo Rodale'a z uniwersytetami w celu edukacji i sprzedaży przyjaznych dla klimatu towarów, ma „poprawić sprzedaż ich modelu” – powiedział kongresman David Scott. Dzięki większym inwestycjom i zasadniczym zmianom w praktykach rolniczych Moyer ma nadzieję, że Amerykanie społeczność rolnicza bardziej zrównoważony.
