Czas aktywności: 15 minut Czas całkowity: 1 godz. 10 minut Porcje: 6 Profil żywieniowy: Bez orzechów, Bez soi, WegetariańskiPrzejdź do faktów żywieniowych Składniki
-
1 (11-calowy) spód ciasta, w temperaturze pokojowej
-
2 łyżka stołowa roztopione masło, podzielone
-
2 łyżka stołowa cukier, podzielony
co jest dobre w chlebie panera
-
1 łyżeczka mielony cynamon, podzielony
-
2 średni jabłka obrane, wydrążone i pokrojone w cienkie plasterki
-
1 białko z dużego jaja
-
2 łyżeczki woda
Wskazówki
-
Rozgrzej piekarnik do 350°F. Dużą blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i połóż na niej ciasto.
-
Posmaruj skórkę 1 łyżką masła; posypać 1 łyżką cukru i 1/2 łyżeczki cynamonu. Na cieście ułóż plasterki jabłka, pozostawiając 2-calowy margines wokół krawędzi. Posyp jabłka pozostałą 1 łyżką cukru i 1/2 łyżeczki cynamonu; posmaruj pozostałą 1 łyżką masła. Dekoracyjnie zawiń brzegi ciasta na jabłka.
-
W małej misce wymieszaj białko z wodą; posmaruj krawędzie skórki. Piec, aż skórka ładnie się zarumieni, a jabłka będą miękkie, od 40 do 50 minut.
Porady
Wyposażenie: pergamin
