Powszechnie wiadomo, że imbir może pomóc złagodzić rozstrój żołądka. Wykazano, że zawarty w nim korzeń imbiru pomaga w trawieniu i pomaga zwalczać nudności, a także ma wiele innych korzyści zdrowotnych (poprzez Linia zdrowia ) i jest używany jako środek leczniczy od tysięcy lat. W dzisiejszych czasach można znaleźć imbir w różnych formach, ale ma znaczenie, do jakiego rodzaju mikstury imbirowej sięgniesz następnym razem, gdy żołądek poczuje się źle. Wiele osób sięga po imbirowe piwo lub piwo imbirowe, ale czy jedno jest lepsze od drugiego? Odpowiedź jest skomplikowana.
Zacznijmy od różnic między nimi. Za Kuchnia , piwo imbirowe to smakowy napój gazowany, który zwykle należy do rodziny napojów gazowanych. Piwo imbirowe to napój fermentowany o intensywniejszym smaku i mniejszym nagazowaniu. Wiele osób uważa, że zawiera alkohol, ale pomimo nazwy tak nie jest. To, co łączy imbir ale i piwo imbirowe, to duża ilość dodanych cukrów. Według Żyj silnie , 12-uncjowa porcja imbirowego piwa zawiera 32 gramy cukru, co odpowiada 8 łyżeczkom do herbaty. Aby umieścić to w kontekście, Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne mówi, że kobiety powinny spożywać tylko sześć łyżeczek cukru dziennie, a mężczyźni tylko dziewięć. Porcja piwa imbirowego zawiera 40 gramów cukru. Mówię do Marie Claire Dr Gina Sam powiedziała, że cały ten cukier „karmi złe bakterie w przewodzie pokarmowym, powodując wzdęcia, gazy i niestrawność”.
Nieco lepszym wyborem może być piwo imbirowe
Pomimo wysokiej zawartości cukru, piwo imbirowe ma dwie cechy, które mogą sprawić, że będzie to nieco lepszy wybór na rozstrój żołądka. Po pierwsze, piwo imbirowe jest nieco mniej gazowane niż piwo imbirowe. Lekarze twierdzą, że nasycanie dwutlenkiem węgla w napojach gazowych powoduje gaz i może pogorszyć bóle brzucha (poprzez Żyj silnie ). Po drugie, piwo imbirowe może oferować dodatkowe korzyści zdrowotne, szczególnie ze względu na proces fermentacji. Linia zdrowia mówi, że fermentacja stymuluje wzrost probiotyków, które są bakteriami, które mogą wspomagać układ odpornościowy, zdrowie serca i trawienie.
Ponadto warto zauważyć, że niektóre piwa imbirowe mogą nie pasować do ich nazw. Aby czerpać pełne korzyści trawienne z imbiru, należy faktycznie spożywać prawdziwy imbir. Ale niektóre popularne marki piwa imbirowego mogą w rzeczywistości nie zawierać prawdziwego imbiru. Znana marka Canada Dry zmierzyła się z federalnym pozew sądowy w 2018 r. nad faktem, że w rzeczywistości nie został zrobiony z prawdziwego imbiru, pomimo twierdzeń firmy (poprzez Wiadomości CBS ). Kolejna znana marka, Schweppes , nie wymienia imbiru w składnikach swojego piwa imbirowego. W razie wątpliwości sprawdź na etykiecie konkretną wzmiankę o ekstrakcie z imbiru.
