Microgen/Shutterstock Cynthia Anaya
Gdybyś jadł obiad w restauracji i znalazł włos lub coś, co wyglądało jak część owada, dostałbyś ataku, prawda? Prawdopodobnie odesłałbyś go z powrotem i spodziewał się nowego posiłku w domu, a może po prostu straciłbyś apetyt i wyszedł bez płacenia rachunku. Całkiem normalna reakcja, ale co by było, gdybyś odkrył, że tak naprawdę Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA). pozwala sprzedawać niektóre produkty spożywcze z kawałkami owadów?
Nie, to nie znaczy, że musisz się martwić o zakup pudełka płatków lub słoika majonez i znalezienie całego amerykańskiego karalucha, którego pozwolono zapakować w środku. Według CNN , „FDA ustanowiła standardy ograniczające wady żywności do minimum”. Do tych „defektów” zalicza się cząsteczki owadów, sierść gryzoni lub odchody gryzoni.
W szczególności jedna żywność może zawierać do 60 fragmentów owadów na każde 100 gramów. Zgadniesz, co to jest? Oto podpowiedź: prawdopodobnie zjadłeś to w Halloween.
Podpróbka tej karmy zawiera 90 lub więcej fragmentów owadów
Shulevskyy Volodymyr/Shutterstock
The Administracja Jedzenia i Leków twierdzi, że „czekolada w sześciu 100-gramowych podpróbkach zawiera średnio 60 lub więcej fragmentów owadów na 100 gramów”. Stwierdza ponadto, że „każda podpróbka zawiera 90 lub więcej fragmentów owadów”. Tak, dobrze słyszałeś. Twój ulubiony czekolada pasek może zawierać tylko części owadów. Jaki jest więc powód tego oszałamiającego zasiłku? Dlaczego te cząsteczki mogą być zawarte w czekoladzie i innej żywności, która trafia do sklepów spożywczych?
Krótka i prosta odpowiedź brzmi… bo tego nie da się uniknąć. Czy ci się to podoba, czy nie, błędy są wszędzie. Terror szacuje, że jedna osoba może zjeść aż 140 000 błędów w ciągu 12 miesięcy. Są w naszych domach, w naszych budynkach, na naszych butach oraz w miejscach, w których przetwarza się i przechowuje żywność (przez Zielona Królowa ).
Według Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków „Z ekonomicznego punktu widzenia niepraktyczne jest uprawianie, zbieranie lub przetwarzanie surowców, które są całkowicie wolne od niegroźnych, naturalnie występujących, nieuniknionych wad”. Dobra wiadomość jest taka, że fragmenty są na tyle małe, że nie można ich wykryć gołym okiem. Jeśli więc masz w spiżarni batoniki czekoladowe, nie musisz ich wyrzucać. Chociaż myśl ta może być odrażająca, FDA uważa, że owady w czekoladzie są bezpieczne i naturalne.
