Sałatka Cytrynowa Z Soczewicy Z Fetą

Kalkulator Składników

Sałatka z soczewicy cytrynowej

Zdjęcie: Jason Donnelly

Czas gotowania: 30 minut Czas całkowity: 30 minut Porcje: 6 Wydajność: 6 porcji po 1 filiżance Każda Profil żywieniowy: Bezglutenowy Zdrowe starzenie się Bogaty w błonnik Niskokaloryczny WegetariańskiPrzejdź do faktów żywieniowych

Składniki

  • filiżanka sok cytrynowy

  • filiżanka posiekany świeży koperek

  • 2 łyżeczki musztarda Dijon

  • ¼ łyżeczka sól lub do smaku

  • filiżanka Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

  • Świeżo mielony pieprz do smaku

  • 2 15-uncjowe puszki soczewicy, opłukane lub 3 szklanki ugotowanej brązowej lub zielonej soczewicy

  • 1 szklanka pokruszonego sera feta (około 4 uncji)

  • 1 średnia czerwona papryka, pozbawiona nasion i pokrojona w kostkę (około 1 filiżanki)

  • 1 filiżanka pokrojony w kostkę ogórek bez pestek

  • ½ filiżanka drobno posiekana czerwona cebula

Wskazówki

  1. W dużej misce wymieszaj sok z cytryny, koperek, musztardę, sól i pieprz. Stopniowo wlewaj olej. Dodać soczewicę, fetę, paprykę, ogórek i cebulę; wrzucić do płaszcza.

Porady

Wskazówka: Sałatkę można przechowywać pod przykryciem w lodówce do 8 godzin.

Kalkulator Kalorii