Impreza wizerunkowa/Shutterstock Anity Surewicz
Opisywany jako „nabyty gust” i „wyraźnie inny”, Moxie nie jest typowym słodko-słodkim popem. Wyjątkowy ziołowy, lekko gorzki smak tego napoju wynika z korzenia goryczki, rośliny zwykle używanej do produkcji gorzkie koktajle, takie jak Regan i Angostura. W pewnym momencie slogan reklamowy Moxie brzmiał nawet „Naucz się pić Moxie”. Być może Rebecca Orchant z HuffPost najlepiej podsumowała gust Moxie, nazywając go polaryzacją, dodając: „Wielbiciele Moxie są tylko nieco mniej wylewni niż hejterzy Moxie. Jesteśmy prawie pewni, że nigdy nie spotkaliśmy nikogo, kto uważałby, że ten dziwnie słodko-gorzki napój gazowany jest «po prostu w porządku»”.
Wynaleziony w 1876 roku Moxie był pierwszym napojem bezalkoholowym produkowanym masowo w USA. Coca cola o dekadę i w pewnym momencie nawet przewyższył sprzedaż kultowego napoju. Popularność Moxie spadła podczas Wielkiego Kryzysu, gdy firma drastycznie ograniczyła reklamy. Tymczasem Coca-Cola obrała przeciwną trajektorię i rozkwitła.
Dziś Moxie nadal cieszy się wiernymi zwolennikami w Nowej Anglii, gdzie jest oficjalnym napojem bezalkoholowym stanu Maine, ale nie cieszy się takim samym uznaniem w innych regionach kraju. Marce napojów gazowanych udaje się sprzedać około miliona skrzynek rocznie, co blednie w porównaniu z miliardami skrzynek Coca-Coli sprzedanych na całym świecie. Co ciekawe, w 2018 roku firma Coca-Cola Company nabyła Moxie z zamiarem przedstawienia go szerszemu gronu odbiorców.
Chcesz dowiedzieć się więcej o fascynującej historii tej długowiecznej marki pop? Zagłębmy się.
czy winogrona trzeba przechowywać w lodówce?
Moxie był początkowo sprzedawany jako tonik leczniczy
Etsy
Zanim pojawił się napój bezalkoholowy Moxie, istniał „Moxie Nerve Food” – tonik leczniczy, który leczył wszystko. Syrop, wynaleziony przez dr Augustina Thompsona w Lowell w stanie Massachusetts w 1876 roku, był reklamowany jako wolny od typowych wówczas składników wzmacniających zdrowie – kokainy i alkoholu. Co ciekawe, pojawiły się spekulacje sugerujące, że sekretnym składnikiem Moxie była w rzeczywistości kokaina. Niemniej jednak Thompson stanowczo upierał się, że Moxie jest „nieszkodliwy jak mleko”. A według dobrego lekarza syrop był prawdziwym cudem, leczył wyczerpanie nerwowe, paraliż, alkoholizm, ślepotę, bóle głowy, zaburzenia seksualne u mężczyzn i „zmiękczenie mózgu”.
Thompson, weteran wojny secesyjnej i lekarz, szczycił się znakomitą reputacją, a jego wynalazek szybko zyskał popularność. Pierwotnie sprzedawany jako „nostrum”, Moxie był uważany za silniejszy niż typowe toniki i musiał być podawany jedną łyżką na raz. W 1884 roku tonik regenerujący przeszedł transformację i stał się gazowanym napojem bezalkoholowym.
Moxie był pierwszym butelkowanym popem wyprodukowanym w USA.
Facebook
Moxie w postaci napoju bezalkoholowego, który zawierał zarówno koncentrat, jak i wodę gazowaną, trafił na półki w 1884 roku, co czyni go pierwszym butelkowanym gazowanym napojem pop wyprodukowanym w USA. Moxie, sprzedawany jako energetyzujący lek na wszystko, sprzedał pięć milionów butelek w ciągu pierwszych 12 miesięcy na rynku. Po uchwaleniu w 1906 r. ustawy o czystej żywności i lekach, która regulowała branżę spożywczą i farmaceutyczną oraz język używany do promowania produktów, Thompson skrócił nazwę firmy z „Moxie Nerve Food” do po prostu „Moxie”.
Dzięki tej transformacji Moxie został zmieniony z toniku leczniczego w napój „dla ludzi o wyrafinowanych gustach”. Aby promować nowo odkryty wizerunek Moxie jako napoju gazowanego, zespół marketingowy marki musiał opracować nowe strategie promocyjne. Jedną z nich była 32-metrowa butelka Moxie skonstruowana na Targi Żywności w Nowej Anglii w 1906 roku. Dziś gigantyczną butelkę Moxie można znaleźć w Matthews Museum of Maine Heritage.
sos ostrygowy vs sos rybny
Składniki Moxie zmieniały się z biegiem czasu
Wrażenia z jedzenia/Shutterstock
Być może, aby dodać Moxie tajemniczości, Thompson początkowo twierdził, że tonik został wyprodukowany z rzadkiej rośliny, na którą natknął się podczas swoich pobytów w Ameryce Południowej. Gorzki składnik Moxie został później zidentyfikowany jako korzeń goryczki, powszechnie stosowany w miksturach od 170 roku p.n.e. Mówi się, że korzeń wspomaga trawienie i uspokaja żołądek, stąd roszczenia lecznicze kojarzone z Moxie już po jego pierwszym opracowaniu.
Według książki „The Secrets of the Specialists” z 1903 roku autorstwa doktora Dale’a Coveya pierwszy przepis Moxie zawierał również owies, golmierz i sasafras. Istnieje również stara etykieta Moxie, która zawiera szczegółowe informacje na temat składników, takich jak cukier, cynamon, alkaloidy, karmel i aromat. Niezależnie od dokładnego składu, sasafras musiał zostać usunięty z przepisu Moxie po tym, jak został zakazany przez FDA w latach 60. XX wieku ze względu na jego podejrzane właściwości rakotwórcze.
Chociaż składniki mogły się zmienić, smak Moxie pozostał niezmiennie stały na przestrzeni lat, z jednym godnym uwagi wyjątkiem. Zaniepokojona spadkiem popularności Moxie, w 1968 roku firma Moxie podjęła decyzję o słodzeniu napoju bezalkoholowego. Posunięcie to nie przyciągnęło nowych konwertytów i rozgniewało oddanych fanów napoju. W 1980 roku przywrócono formułę Moxie do postaci sprzed 1968 roku. Jednak dzisiaj zamiast cukru używa syropu wysokofruktozowego.
Pochodzenie terminu Moxie jest niepewne
Facebook
Przypisuje się, że napój Moxie spowodował powstanie termin „moxie”, co oznacza „siła charakteru, determinacja lub nerwy”, jak podano na stronie internetowej Moxie. Jak więc do tego doszło i skąd w ogóle wzięło się to określenie? Chociaż Thompson twierdził, że nazwał napój bezalkoholowy na cześć porucznika Moxie, który odkrył korzeń goryczki, jest to prawdopodobnie tylko nieprawdziwa opowieść. W rzeczywistości jest mało prawdopodobne, aby porucznik Moxie kiedykolwiek istniał, ponieważ jego nazwiska nie można było znaleźć w aktach wojny secesyjnej. Niektórzy sugerują, że termin moxie jest adaptacją indyjskiego słowa „maski”, które oznacza medycynę.
Choć istnieje wiele opowieści, najprawdopodobniej nazwa tego wyjątkowo aromatyzowanego napoju została zainspirowana indiańskim określeniem oznaczającym „ciemną wodę”. Jest prawdopodobne, że Thompson zetknął się z tym terminem ze względu na jego powszechność w nazwach wielu atrakcji stanu Maine. Niektóre z nich to Moxie Pond, Moxie Lake, Moxie Reef, Moxie Mountain i Moxie Falls.
Moxie Man pojawił się po raz pierwszy w 1906 roku
Facebook
Moxie Man — wizerunek mężczyzny wskazującego palcem na konsumenta w stylu „Wujka Sama” — jest częścią kampanii reklamowej napoju od 1906 r. Jednakże zdjęcie Moxie Mana widniejące na dzisiejszej etykiecie napoju pochodzi sprzed do 1911 r. Logo zmieniono wprawdzie w 2010 r., ale rok później przywrócono je na skutek skarg klientów.
Chociaż niektórzy twierdzili, że Moxie Man był wzorowany na szefie reklamy firmy, Franku M. Archerze, jest to niemożliwe, ponieważ Archer miałby około 50 lat, kiedy Moxie Man zadebiutował po raz pierwszy. W rzeczywistości w 1922 roku Archer stwierdził: „W prawie każdym mieście w Stanach Zjednoczonych jest ktoś, kto wierzy, że zna oryginał Moxie Boy. W świetle wielu tysięcy różnych opinii na ten temat możemy zaproponować nagroda dla osoby, która wybierze prawdziwego chłopca i dostarczy nam dowody fotograficzne” (via Popularne linie czasu ). Chociaż tej teorii nie można potwierdzić ani obalić, według The Moxie Congress Moxie Man to prawdopodobnie John T. Chamberlain z Revere, model używany wówczas przez litografów.
Moxie wygrała proces przeciwko rzekomemu naśladowcy
Instagrama
sieci restauracji ze skrzydełkami z kurczaka
W 1907 roku firma Moxie Nerve Food Company pozwała firmę Modox, producenta napojów stojącego za linią napojów nazywaną „The New Nerve Drink”. W pozwie złożonym w Bostonie zarzucono, że podobieństwo Modox do Moxie – zarówno pod względem nazwy, jak i składników – było zbyt duże, aby można było czuć się komfortowo. Chociaż pozew z Bostonu został oddalony, firma Moxie Nerve Food Company wygrała później podobną sprawę przeciwko Modox w Nowym Jorku, skutecznie wypychając ją z interesu.
Według Drinkmodox.com Modox była firmą z siedzibą w stanie Rhode Island, która dystrybuowała napoje bezalkoholowe w całym Providence konno i wozami. Moxie, która chciała rozszerzyć swoją dystrybucję na ten obszar, próbowała przejąć Modox od swojego założyciela i operatora, Jamesa Stephena Barry'ego, czyli „Big Jima”. Kiedy odmówił sprzedaży swojej firmy, Moxie pozwał Modox, aby wypchnąć Wielkiego Jima z interesu. Po śmierci Modoxa Big Jim stworzył kolejny napój bezalkoholowy o nazwie HERB-O PHOSA, ale ostatecznie nie odniósł sukcesu.
Pojazdy konne Moxie były czymś popularnym
Facebook
W 1886 roku Moxie zaczęła używać wozów dostawczych dla koni, w których znajdowały się duże repliki butelek napojów bezalkoholowych, zarówno do reklamy, jak i dystrybucji napoju. Do 1905 roku firma zaadoptowała samochody do marketingu swoich napojów, co było wówczas rewolucją. Niedługo potem Moxie zaczęło reklamować swoje napoje kierowcom jako bezpieczną alternatywę dla alkoholu, ponieważ niektórzy współcześni pijacy nie mogli już polegać na koniach, które przywiozły je do domu po nocy spędzonej w lokalnym barze.
Moxie Horsemobile, opracowany w 1918 roku, poszedł o krok dalej. Wyjątkowa flota pojazdów obejmowała posąg konia zamontowany na samochodzie. Kierowca wsiadał na konia, aby kierować samochodem. Pojazd konny był używany podczas parad i wielu innych wydarzeń publicznych promujących Moxie. W późniejszych latach nawet tak prestiżowe pojazdy, jak LaSalle i Buick serii K z 1931 r., zostały przebudowane na pojazdy konne. Warto zauważyć, że w 2011 r. Rolls-Royce Moxie Horsemobile z 1935 r. został sprzedany na aukcji za 50 000 dolarów, podczas gdy w 2021 r. Ford Model „A” Moxie Horsemobile z 1929 r. został sprzedany za ponad 60 000 dolarów.
Moxie bardzo lubiła rekomendacje
Facebook
Używanie Moxie nie było obce rekomendacje wielkich nazwisk wykorzystać wpływ i wiarygodność znanych osób. Legenda miotacza drużyny Boston Red Sox, Ted Williams, pojawił się w kilku reklamach magazynu Moxie w latach pięćdziesiątych. Mówi się, że prezydent Calvin Coolidge uczcił swoją inaugurację w 1923 r., kupując Moxie w lokalnym sklepie wielobranżowym w Plymouth Notch. W podobny sposób amerykański pisarz E.B. White napisał kiedyś: „Moxie zawiera korzeń goryczki, który jest drogą do dobrego życia”. Nie jest jasne, czy zostało to zaaranżowane przez markę napojów gazowanych.
Moxie próbował nawet wykorzystać w swoich reklamach popularność prezydenta Teddy'ego Roosevelta, przedstawiając go obok słów „Wiodący przedstawiciel forsownego życia” i butelki Moxie opisanej jako „Niezbędne wsparcie forsownego życia”. W 1903 roku prezydent wyraził swoją dezaprobatę dla kampanii, zmuszając markę napojów gazowanych do zaprzestania wątpliwej kampanii.
fast foody z dobrymi sałatkami?
W Maine odbywa się festiwal Moxie
Facebook
Miłość Maine do Moxie sięga daleko wstecz, prawdopodobnie dlatego, że jest to miejsce narodzin jego wynalazcy. Nic więc dziwnego, że stan Nowa Anglia jest gospodarzem festiwalu Moxie Day od 1984 r., a w 2005 r. nazwał ten napój nawet oficjalnym stanowym napojem bezalkoholowym.
Co roku w drugą sobotę lipca dziesiątki tysięcy miłośników Moxie z całych Stanów Zjednoczonych zjeżdżają do wioski Lisbon Falls, aby świętować ten ukochany napój. W ramach festiwalu, zapoczątkowanego przez właściciela lokalnego sklepu z owocami i fana Moxie, Franka Anicettiego, ulice miasta zmieniają kolor na pomarańczowy od koszulek Moxie. Jest też parada, platformy, występy zespołów na żywo i posiłki połączone z napojem. W 2023 r. Festiwal Moxie obiecuje „Trzy dni pokoju, miłości i Moxie” ze sprzedawcami, jedzeniem i muzyką. Tegoroczna impreza ma motyw przewodni z lat 60. i 70. XX w., a uczestnicy zapraszają do założenia najlepszego stroju w stylu retro i wzięcia udziału w koncercie w stylu Woodstock.
