Ciasto Spaghetti z Oliwek, o którym prawdopodobnie zapomniałeś

Kalkulator Składników

Witryna w ogrodzie oliwnym Bloomberg/Getty Images

Olive Garden jest znany z tego, że włoskie jedzenie jest dostępne dla mas. Podczas gdy niektóre dania są bardziej Zamerykanizowany niż autentyczny , ludzie gromadzą się tam, aby zaspokoić głód makaronu i domagają się niekończących się miseczek z paluszkami chlebowymi. Według pracowników, którzy rozmawiali z Wtajemniczony , niektóre z ulubionych przez fanów obejmują przystawkę lasagne fritta, carbonara z kurczaka i krewetek oraz talerz Tour of Italy.

Te dania są świetne same w sobie, ale w ciągu ostatnich kilku lat Olive Garden wciąż wprowadzał innowacje i tworzył nowe, szalone dania, takie jak makaron pieczony w piecu wyróżniony przez Jedzenie marki w 2018 roku (w dwóch odmianach: Lobster Shrimp Mac and Cheese oraz Asiago Tortelloni Alfredo z Grillowanym Kurczakiem) oraz lżejsze menu taryfowe wprowadzone w 2012 roku, jak zauważa Nation's Restaurant News .

I choć niektórzy twierdzą, że należy pominąć niektóre pozycje w menu, Olive Garden miał własne pomysły na to, co powinno zostać, a co powinno zostać.



W jaki sposób ogród oliwny wprowadza innowacje

Filet Mignon na drewnianej desce

W 2014 roku Olive Garden dokonał jednej z największych zmian w menu w historii restauracji, ponieważ Chęć lokalnego opisane. Sieć przedstawiła masom nowe menu lunchowe, w tym Toskańskie Kombinacje Trio, które przeniosły ukochaną klasyczną zupę, sałatkę i paluszki chlebowe na zupełnie nowy poziom. Toskańskie Trio oferowało dodatkowy dodatek do makaronu, małe talerzyki (jak fritta z oliwek parmezanu lub krewetka z polenty alla Greca) lub jako dodatek do sałatki. Goście mogli teraz również cieszyć się kombinacjami kanapek i podpłomyków, wybrać opcje makaronu i lżejsze dania, takie jak filet mignon w środku i kurczak Abruzzi. Podsumowując, nowe menu zawierało 20 nowych pozycji, aby uczynić doznania kulinarne w Olive Garden jeszcze bardziej spersonalizowanym.

Według Magazyn FSR , „preferencje konsumentów” powodują zmiany w menu Olive Garden i wyraźnie wiedzą, co robią w tym dziale. Taktyka sieci obejmuje ograniczanie promocji w celu zwiększenia popytu na tych, którzy już biegają, oraz „codzienne wiadomości o wartości w stosunku do ulotnych”, w tym oferty takie jak duety na lunch i kolację oraz Cucina Mia. I chociaż nie wszystkie z tych innowacji pochodzą z Włoch, z pewnością przemawiają do klientów.

Danie Olive Garden, o którym zapomniałeś, że kochałeś?

Alfredo z kurczaka na białym talerzu

W pewnym momencie amerykańska strona Olive Garden krzyczała nieco głośniej. Podczas gdy Olive Garden naprawdę rozszerzył swoje opcje menu w 2014 roku, już dwa lata później restauracja wprowadziła nową i nieoczekiwaną kreację pieczonego makaronu. Według Jedz to, nie to , Olive Garden serwował w 2016 roku ciasto spaghetti z kurczakiem Alfredo, które przyprawiało o zawrót głowy. Jak zauważają: „To dekadenckie danie składało się ze spaghetti, siedmiu serów i boczku z grillowanym kurczakiem i sosem Alfredo”.

Dzisiaj obejmowało wydanie w tamtym czasie, któremu towarzyszyły dwa inne ciasta spaghetti: klopsiki głębokie spaghetti pie (z „bazą spaghetti, siedmioma serami i boczkiem z klopsikami i sosem mięsnym”) oraz spaghetti rosso z kurczaka i bekonu („ciasto spaghetti z pomidorami z grillowanym kurczakiem, bekonem, czerwoną papryką, pomidorami i szparagami w sosie parmezanowym z pesto”).

W momencie premiery powiedział szef kuchni Jim Nuetzi Wiadomości BuzzFeed że chociaż brzmi to naprawdę po amerykańsku, spaghetti w Olive Garden było podejściem do tradycyjnego włoskiego dania, które było zasadniczo mieszanką resztek posiłków połączonych razem, wypełnionych łuszczącą się skórką i upieczonych. Ulica domyśliłem się, że sieć restauracji prawdopodobnie używała tej samej skórki do tych ciast, co do swoich ciastek, i powiedziała, że ​​obfite i dzielone pozycje w menu są naprawdę warte 12,99 USD.

Popularność ciasta spaghetti z Olive Garden

Ciasto Spaghetti na białym talerzu

Ciasto spaghetti z kurczakiem Alfredo było krótkotrwałym ulubieńcem fanów w Olive Garden, zdobywając takie pochwały od Wszystkie darmowe przepisy na kopie , który wspomina, że ​​ciasto nadziewane pancettą i włoskim serem z grillowanym kurczakiem i sosem alfredo „było dostępne tylko w Olive Garden przez ograniczony czas, ale było niesamowite, gdy tam było”. Popsugar również skomentował ciasto, gdy było w restauracjach i zauważyło, że „zachwyci cię i zdezorientuje”, wyjaśniając, że „przypominają mi włoską tradycję używania resztek spaghetti w omlecie lub omlet ” i miał „serową, mięsistą, obfitą dobroć”, która pochodzi z wysokiej jakości wygodnego jedzenia.

I choć wielu prawdopodobnie o tym zapomniało, szybkie wyszukiwanie w Google pokaże, jak popularne były ciasta spaghetti z Olive Garden, a wielu naśladowców mieszka w Internecie, w tym ten autorstwa Mastercook . Jeśli więc denerwujesz się, że go przegapiłeś lub nie możesz spróbować ponownie, poszukaj jednego z tych niesamowitych przepisów naśladujących i oddaj hołd jednej z ulubionych potraw.

Kalkulator Kalorii