vivooo/Shutterstock Justina Huddleston
Jeśli chodzi o wysokobiałkowe, niewymagające wysiłku obiady, nie ma nic łatwiejszego niż twoje ulubiony przepis na sałatkę jajeczną lub Podstawowy przepis na sałatkę z tuńczyka . Po prostu wymieszaj jajka na twardo lub odsączoną puszkę tuńczyka z majonezem, odrobiną soli i pieprzu i podawaj na chlebie lub z krakersami lub paluszkami warzywnymi do maczania. Ale tak jak w przypadku wielu produktów spożywczych (Patrzymy na Ciebie, masło orzechowe i galaretka), okazuje się, że możesz zrobić jeszcze lepsze danie, łącząc te dwa proste podstawowe składniki.
Pomyśl o tym. Przepisy na sałatkę jajeczną i sałatkę z tuńczyka są tak podobne, że połączenie ich ma sens. Oba są zwykle przygotowywane z majonezem i czasami mogą zawierać składniki takie jak seler, pikle, scallion i inne warzywa. A tuńczyk i jajka na twardo to już ulubione połączenie w niektórych potrawach — a klasyczna sałatka nicejska ma jedno i drugie, aw Hiszpanii popularne tapa to faszerowane jajka nadziewane tuńczykiem. Jeszcze lepiej? Łączenie tuńczyka z jajkami w celu przygotowania sałatki z tuńczyka i jajek ma nawet pewne korzyści zdrowotne i ekonomiczne.
Korzyści z połączenia sałatki z tuńczyka i jajek
TIK Tok
Jak jeden TikToker Wskazał, że zrobienie połączonej sałatki z tuńczyka i jajek to świetny wysokobiałkowy, niskokaloryczny posiłek, zwłaszcza jeśli używasz beztłuszczowego lub niskotłuszczowego majonezu. „To sprawia, że jestem pełny przez wiele godzin” – powiedzieli. Połączenie tych dwóch może być również pomocne dla tych, którzy chcą rozwiązać określone problemy dietetyczne. Ci, którzy dbają o poziom cholesterolu, mogą skorzystać na krojeniu sałatki jajecznej z tuńczykiem, ponieważ tuńczyk ma znacznie mniej cholesterolu (42 miligramy cholesterolu na 100 gramów białego tuńczyka w puszce, w porównaniu z 372 miligramami na 100 gramów jaj).
Innym czynnikiem zdrowotnym jest rtęć. Tuńczyk jest jednym z ryba zawierająca najwięcej rtęci , które mogą powodować problemy zdrowotne, zwłaszcza u dzieci oraz osób w ciąży lub karmiących piersią. Jest nawet wymieniony jako ryba, której należy unikać w tych populacjach FDA . Ci, którzy kochają tuńczyka lub nie mogą przestać go pragnąć, mogą spróbować dodać gotowane jajka do sałatki z tuńczyka, aby zmniejszyć ilość tuńczyka zawierającego rtęć w przepisie.
Wreszcie, połączenie sałatki z tuńczyka i jajek może pomóc konsumentom zaoszczędzić pieniądze. Ceny jaj w końcu spadły do przystępnego poziomu , więc jeśli są tańsze niż tuńczyk, dodanie ich do sałatki z tuńczyka może pomóc zaoszczędzić pieniądze. Podobnie, jeśli ceny jaj znów wzrosną gwałtownie, możesz sprawić, że sałatka jajeczna będzie bardziej przystępna cenowo, używając mniejszej liczby jaj i dodając tuńczyka. To może nie być tradycyjne, ale połączenie sałatki z jajek i tuńczyka ma wyraźnie pewne zalety.
