Crawford Smith/SN Crawforda Smitha
Jeśli jesteś fanem intensywnych smaków w swoich przekąskach, prawdopodobnie pokochasz Takis . Te kwaśno-pikantne zawijane chipsy tortilla pakują mnóstwo smaku (i czerwonego barwnika spożywczego) w maleńkim opakowaniu. A ponieważ kwaskowatość i pikantność świetnie komponują się z meksykańskimi potrawami, warto spróbować połączyć Takis z tacos. Widzieliśmy już wcześniej, jak taquerias dodają zmiażdżone Takis do potraw, ale istnieje prostszy sposób na dodanie smaku Takis do meksykańskiej kolacji: muszle taco Old El Paso Takis.
Kiedy dowiedzieliśmy się o tym produkcie, wiedzieliśmy, że musimy go sami wypróbować. Jeśli Old El Paso zdoła oddać sprawiedliwość Takis, wiedzieliśmy, że stworzy to wyjątkowo nieodparte tacos. Z radością informujemy, że szaleni naukowcy z Old El Paso złamali kod — ten eksperyment zakończył się sukcesem. Takie muszle taco to mieszanka przekąsek, o której nigdy nie wiedzieliśmy, że potrzebujemy. Czytaj dalej, aby poznać nasze pełne przemyślenia na temat tego produktu.
Co jest w muszlach taco Old El Paso Takis?
Crawford Smith/SN
najlepszy sposób na podgrzanie ryb
Każde pudełko zawiera 10 muszli taco, co według opakowania odpowiada pięciu porcjom. Zwykle lubimy jeść trzy lub cztery tacos na jednym posiedzeniu, więc 10 muszli to dla nas więcej niż trzy porcje, ale apetyty są różne. Są to muszle stojące z płaskim dnem, cecha konstrukcyjna, która teoretycznie ułatwia konstruowanie tacos, ponieważ muszle się nie przewracają. Pudełko zaleca podgrzanie ich w piekarniku przed jedzeniem.
Muszle są wykonane głównie z typowych składników, które można znaleźć w każdej skorupce taco: mąki kukurydzianej potraktowanej wapnem (tzw. czas lub nixtamalizowana kukurydza), olej palmowy i sól. Są pokryte (raczej nierówno, musimy powiedzieć) tym samym czerwonym pyłem z wozu strażackiego, który znajduje się na chipsach Takis Fuego. Porównanie składników chipsów i skorupek taco pokazuje, że mieszanka przypraw jest w większości taka sama w obu przypadkach. Zawiera cukier, kwas cytrynowy, naturalne i sztuczne aromaty, maltodekstrynę, glutaminian sodu (MSG), ekstrakt drożdżowy, proszek cebulowy i oczywiście dużą porcję barwnika spożywczego. Jedna różnica polega na tym, że chipsy zawierają prawdziwe chili w proszku, podczas gdy muszle wydają się uzyskiwać ciepło tylko z naturalnych i sztucznych aromatów.
Ile kosztują i gdzie można je kupić?
Crawford Smith/SN
dlaczego tak się nazywają hushuppies?
Zapłaciliśmy 3,50 $ za muszle taco Takis w naszym lokalnym supermarkecie. Były w sprzedaży; standardowa cena katalogowa wynosiła 3,99 USD. Daje to 35 centów za muszlę taco, co wydaje nam się uczciwą ofertą. Były w tej samej cenie, co inne muszle taco stand 'n stuff tej marki, nawet te bez smaku; nie musisz dodatkowo płacić za pył Takis.
Normalne chrupiące muszle taco z Old El Paso kosztują 3,99 USD za 12-pak, co odpowiada nieco ponad 33 centom za skorupę – nieco tańsze niż te stojące, ale tak naprawdę nie jest to znacząca różnica. Old El Paso jest droższe niż niektóre inne marki muszli taco. 12-pak chrupiących muszli taco Ortega kosztuje tylko 2,29 USD, podczas gdy generyczna marka z Haki to kradzież za 1,59 USD. Ceny mogą się różnić w zależności od miejsca zamieszkania.
Old El Paso po raz pierwszy zaprezentowało muszle taco Takis w 2021 roku. Na początku były one dostępne tylko w Walmart, ale w 2023 roku pojawiły się na półkach wielu sklepów w naszej okolicy. Są sprzedawane w całym kraju i nic nie wskazuje na to, że są przedmiot ograniczony czasowo. Anegdotycznie ten produkt wydaje się dość popularny; musieliśmy odwiedzić dwa sklepy, aby je złapać, ponieważ zostały wyprzedane w pierwszym miejscu, w którym próbowaliśmy. Kupiliśmy ostatnie pudełko pozostałe na półce w drugim sklepie.
Jak muszle taco Old El Paso Takis wypadają w porównaniu z innymi podobnymi produktami?
Crawford Smith/SN
Najbardziej oczywistym porównaniem do tego produktu jest Doritos Locos Taco z Taco Bella. Wprowadzony na rynek w 2012 roku, Doritos Locos Taco był pionierem w przestrzeni smakowej skorupek taco. Taco Bell potrzebował wieloletniego procesu badawczo-rozwojowego, aby stworzyć nowe taco. Po drodze było wiele nieudanych prób, zanim firma wymyśliła idealną formułę łączenia przypraw Dorito i muszli taco. Teraz możesz kupić przyprawione chrupiące muszle taco Taco Bell w sklepie na noce taco w domu, chociaż nie są one pod wspólną marką z Doritos, jak te w restauracji.
Taco Bell szedł tak, żeby Old El Paso mogło biegać; ta ostatnia firma sprzedaje obecnie cztery różne smakowe odmiany muszli taco, w tym Takis. Pozostałe trzy to Bold Nacho Cheese, Bold Ranch i Hint of Lime. Nie mieliśmy okazji spróbować innych odmian, ale muszle taco Takis rywalizują z Doritos Locos Tacos pod względem intensywności smaku i wierności inspiracji chipsami.
Fakty żywieniowe
Crawford Smith/SN
Dwie skorupy muszli taco Old El Paso Takis to 150 kalorii, co oznacza, że każda skorupa ma 75 kalorii. Jest 8 gramów tłuszczu na porcję (3,5 grama są nasycone), 340 miligramów sodu, 19 gramów węglowodanów i 2 gramy białka. Nieco zaskakujące w przypadku przetworzonej żywności, takiej jak ta, otrzymujesz również 2 gramy błonnika. Oczywiście te liczby dotyczą tylko muszli — większość z nas nie je samych muszli taco, więc ogólne odżywianie posiłku zawierającego te muszle taco zależy głównie od tego, czego używasz do ich wypchania. Jest to produkt bezglutenowy. Pudełko mówi, że muszle są zrobione z składniki GMO , których niektórzy ludzie starają się unikać, ale są uważane za całkowicie bezpieczne przez FDA .
Jeśli chodzi o inne potencjalnie niepokojące składniki tych muszli, MSG jest często demonizowane , ale podobnie jak GMO, nie ma dowodów na to, że jest szkodliwy. Żywy kolor muszli pochodzi częściowo z Czerwony barwnik 40 , co sugeruje niektóre badania, może zwiększać wskaźniki ADHD u dzieci (poprzez Centrum Nauki w Interesie Publicznym ).
Jak smakują muszle taco Old El Paso Takis?
Crawford Smith/SN
Krótko mówiąc, ten produkt smakuje naprawdę dobrze. Na początku byliśmy trochę sceptyczni, ponieważ pył przyprawowy był tak nierównomiernie rozłożony na muszlach. Plus, niektóre opinie klientów na temat Witryna Starego El Paso nie są świetne, ale nie mieliśmy żadnych problemów z jakością wymienionych w recenzjach. Wszystkie nasze muszle dotarły nienaruszone, nie zamykały się po podgrzaniu, a tekstura była przyjemna i chrupiąca. Format stand 'n stuff istotnie ułatwił nam umieszczanie wypełnień w muszlach.
pizza hut hot dogi mini ukąszenia
Te muszle mają idealną ilość przypraw Taki. Dodaje nowy akcent do tacos, nie całkowicie obezwładniając nadzienia w środku (poszliśmy z wędzonymi udami z indyka, posiekaną górą lodową, rzodkiewkami i salsą roja na nasze tacos). Pył Taki zapewnia trochę ciepła, ale przede wszystkim dostajesz duże uderzenie umami z MSG i tonę kwasowości o smaku limonki. Te smaki uzupełniałyby prawie każdy rodzaj taco i zdecydowanie kupilibyśmy ten produkt ponownie.
Jedno słowo ostrzeżenia: podobnie jak chipsy Takis Fuego, te muszle taco pozostawiają jaskrawoczerwony osad na wszystkim, czego dotkną. Patelnia, na której je podgrzaliśmy, talerz, z którego je zjedliśmy, a nasze usta i palce zostały poplamione na czerwono. Bałagan jest częścią doświadczenia Takis; trzeba to po prostu ogarnąć.
