Facebook Chase Shustack
Chociaż nieomylnym prawem każdego Amerykanina jest posiadanie własnego zdania, szokujące jest to, jak wiele dyskursu politycznego istnieje we współczesnym świecie. Ogarnia nawet branżę restauracyjną, gdzie pojedyncze stwierdzenie lub działanie może być postrzegane jako polityczne i prowadzić do zaskakujących reakcji. Być może najbardziej niesławnym przykładem polityki w tej branży jest: Laska-fil-A . Dla tych, którzy nie nadążają za polityczną pozycją restauracji fast-food, Wiadomości NBC donosi, że Chick-fil-A znalazł się pod ostrzałem za darowizny na cele charytatywne z historią poglądów anty-LGBTQ, podczas gdy Vox donosi, że niektóre oświadczenia religijne dotyczące grup LGBTQ wygłaszane przez urzędników w firmie wywołały poważny sprzeciw.
Po drugiej stronie spektrum Cracker Barrel znalazł się pod ostrzałem nie za oświadczenie polityczne, ale za dodanie nowej pozycji w menu. Dodanie do sieci 'Niemożliwa Kiełbasa' roślinny pasztet śniadaniowy, stał się w jakiś sposób rzekomym znakiem, że stara wiejska restauracja „budzi się” (za Poczta w Nowym Jorku ). Klienci narzekali, że czuli, że sieć zdradziła swoje pierwotne wartości i teraz zaspokaja „obudzony tłum”.
Nawet Ogród Oliwny wydaje się być celem debaty politycznej, mimo że nie zrobił nic, co naprawdę przyciągnęłoby taką uwagę. Do walki dołączył Twitter, miejsce na pewno nie znane z dramatów i nadgorliwych debat (sarkazm).
Debaty polityczne są w menu Olive Garden
Impreza zdjęciowa/Shutterstock
Użytkownik Twittera wysłano mem opisujący różne poziomy dyskursu w sieciach restauracji na przykładzie Olive Garden. Zdjęcie pokazuje, że chociaż Olive Garden jest zarówno dobra w tym sensie, że jest restauracją klasy robotniczej z pracownikami klasy robotniczej, jak i zła w tym sensie, że Olive Garden szkodzi lokalnym małym firmom. Ale, jak mówi zdjęcie, można rozpoznać „bole kapitalizmu”, jednocześnie wspierając pracowników klasy robotniczej. Aha, i coś o nieograniczonej ilości paluszków chlebowych. Zdjęcie spowodowało, że użytkownicy wskoczyli do debaty o klasycznej włoskiej sieci restauracji.
„Sieciowa restauracja ma jedną dobrą rzecz i sto innych, ponieważ tam utkniesz” napisał jedna osoba. „Po prostu daj mi dwie lub trzy rzeczy, które są dobre i nic więcej”. Inna osoba spytał , „Czy Olive Garden nie jest własnością słynnego antypracownika Dardena?”
Chociaż Olive Garden nie była postrzegana jako restauracja polityczna w taki sam sposób, jak Chick-fil-A, jej firma macierzysta, Darden, znalazła się pod ostrzałem za to, co niektórzy nazywają praktykami dyskryminacyjnymi. W 2021 r. firma została oskarżona o uprzedzenia seksualne i rasowe wobec kobiet i serwerów mniejszościowych, przez co polegała na wskazówkach, aby spełnić zobowiązania dotyczące płacy minimalnej (za Reuters ). Darden został również oskarżony o unikanie praktyk, które złagodziłyby problem i umożliwienie molestowania seksualnego w swoich miejscach pracy.
Pracownicy Ogrodu Oliwnego twierdzą jednak, że przełożeni nie są tak źli, jak mogłoby się wydawać.
