Wikipedia Z nazwą taką jak Miracle Whip, produkt musi mieć za sobą dobrą historię. „Mayo” z rozpoznawalnym logo, które z półek sklepowych przeszło prosto do teledysku z Lady Gagą (za pośrednictwem NPR ) powstało, ponieważ ludzie wpadli na szalony pomysł, aby zacząć robić własny majonez w domu, zamiast kupować go w sklepie.
Podczas Wielkiego Kryzysu wiele rodzin zdało sobie sprawę, że mogą zaoszczędzić pieniądze, mieszając jajka, ocet i olej do majonezu, zamiast kupować go w sklepie spożywczym (poprzez Grog do kaszy ). W rezultacie spadła sprzedaż majonezu kupionego w sklepach. Kraft Foods zdała sobie sprawę, że musi coś zrobić z tym spadkiem popularności, i zleciła swoim wynalazcom żywności wymyślenie rozwiązania.
Przyprawą prezentowaną jako rozwiązanie był Miracle Whip, który został wynaleziony przez naukowca żywności Charlesa Chapmana i przedstawiony na Światowych Targach w Chicago w 1933 roku (poprzez jedzenie ). Kraft sprzedawał Miracle Whip jako tańszą alternatywę dla majonezu i zaczął zdobywać wielbicieli.
Jak Miracle Whip układa się w majonez
Wikipedia Konsumenci zawsze lubili fakt, że Miracle Whip podwaja się jako dressing do sałatek (który, technicznie rzecz biorąc, zawiera mniej niż 65 procent oleju roślinnego, według Moje przepisy ).
Chociaż proporcje składników nigdy nie zostały ujawnione, Miracle Whip składa się z wody, oleju sojowego, octu, skrobi kukurydzianej, jaj, soli, musztardy w proszku, papryki, suszonego czosnku, syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, sorbinianu potasu, przypraw i naturalnego aromatu. Natomiast majonez Hellman's składa się wyłącznie z wody, oleju sojowego, jajek, octu, soli, cukru, soku z cytryny, środka konserwującego i naturalnych aromatów. Szybki rzut oka na listę składników może wyjaśnić, dlaczego Miracle Whip jest uważany za słodszy i bardziej pikantny niż majonez. Niektórzy używają go nawet jako środka wiążącego do sałatki owocowej (poprzez Moje jedzenie i rodzina ).
Obawiając się nieistotności, Miracle Whip rozpoczął w ostatnich latach kampanię reklamową, współpracując z takimi markami jak park rozrywki Six Flags, producent gier wideo Electronic Arts, a nawet kupił czas reklamowy w programie telewizyjnym Stephena Colberta. A jednak do dziś Kraft twierdzi, że Miracle Whip jest jedną z 20 najlepiej sprzedających się marek w branży spożywczej (poprzez Prawdziwe proste ).
