Wyzwanie szefa kuchni następnego poziomu, którego każdy powinien spróbować, według Richarda Blaisa - na wyłączność

Bryana Beddera/Getty Images Przez Helena Nichols / Zaktualizowano: 11 maja 2023 r., 10:01 czasu wschodniego

Oglądanie programów kulinarnych to niezawodny sposób na zwiększenie apetytu i entuzjazmu do przebywania w kuchni. Z tych pokazów możemy dowiedzieć się wszystkiego o nowych smakach i potrawach i czuć się gotowym do zabrania ich do kuchni, aby stworzyć nasze kolejne arcydzieło. Problem polega na tym, że wielu domowych kucharzy może jeszcze nie czuć się w pełni komfortowo w kuchni. Nie mamy takiego praktycznego doświadczenia jak ktoś z wykształceniem kulinarnym. na szczęście szefa kuchni Richarda Blaisa ma sugestię, jak pomóc domowym szefom kuchni doskonalić swoje umiejętności kulinarne.

Blais jest mentorem szefa kuchni w telewizyjnym teleturnieju kulinarnym „Next Level Chef”, w którym pomaga szkolić szefów kuchni z różnych środowisk aż na sam szczyt. Obejmuje to profesjonalnych szefów kuchni, internetowych szefów kuchni, a nawet domowych szefów kuchni. SN zasiadł do ekskluzywnego wywiadu z Richardem Blaisem aby omówić program i swoją karierę kucharską, i dał nam swoje wyzwanie domowym szefom kuchni, którzy być może chcą przenieść swoje gotowanie na wyższy poziom: „Powinni grać w„ szefa kuchni następnego poziomu ”w domu. ... Idź do sąsiada domu, a nawet możesz to zrobić we własnej kuchni”.

Graj w domu

Lis

Kto nie lubi grywalizacji? Richard Blais zasugerował, że chociaż nauka gotowania może być trudna, istnieje proste domowe wyzwanie, w które możesz zagrać, aby podnieść swoje umiejętności: „Stań przed lodówką, ustaw zegar na 20 minut i otwórz lodówkę. Za 20 kilka sekund, weź kilka składników, zamknij i nie możesz wrócić do lodówki. Teraz musisz gotować i po prostu iść.

Wyjaśnił: „Chodzi o to, żeby ugotować trochę więcej w ustawieniu improwizacji. Otwórz lodówkę, otwórz pudełko makaronu i idź po to. To jest wskazówka. Gotuj trochę luźniej i miej więcej zabawa. Dodaj ocet. Jeśli muszę być prawdziwym szefem kuchni, odrobina octu lub kwasowości, odrobina soku z cytryny, zwykle budzi potrawę.

Zabawa w „Next Level Chef” uczy domowych kucharzy samodzielnego myślenia i wyłamywania się z ustalonych rutyn gotowania. Nie tylko poprawi to umiejętności gotowania, ale także nie wymaga wydawania dodatkowych pieniędzy, co czyni go dostępnym wyzwaniem dla każdego domowego kucharza.

Finał drugiego sezonu „Next Level Chef” zostanie wyemitowany w telewizji Fox dziś o 20:00. ET.