Zdrowe odżywianie jest podstawą leczenia cukrzycy i może mieć ogromne znaczenie w równoważeniu poziomu cukru we krwi i zapobieganiu długoterminowym skutkom cukrzycy. W tym zdrowym planie posiłków o wartości 1500 kalorii pyszne, przyjazne dla diabetyków składniki ułatwiają zrównoważenie poziomu cukru we krwi. Posiłki i przekąski zawierają bogate w błonnik węglowodany złożone (takie jak produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa), chude białko i zdrowe tłuszcze, jednocześnie ograniczając rafinowane węglowodany (takie jak biały chleb, biały ryż i dodane cukry), tłuszcze nasycone i sód – połączenie zalecane w przypadku cukrzycy.
Czytaj więcej: Jak pewna kobieta cofnęła cukrzycę dzięki zdrowemu odżywianiu, ćwiczeniom i Nasz najlepszy 7-dniowy plan posiłków na cukrzycę .
The węglowodany są zbilansowane w ciągu dnia, przy czym każdy posiłek zawiera około 3 porcje węglowodanów (45 gramów węglowodanów), a każda przekąska zawiera około 1 do 2 porcji węglowodanów (15-30 gramów węglowodanów). Suma kalorii i węglowodanów jest podana obok każdego posiłku i przekąski, dzięki czemu możesz dowolnie zmieniać produkty o podobnym odżywianiu. Niezależnie od tego, czy zastosujesz się do tego planu dokładnie tak, jak jest ułożony, czy po prostu wykorzystasz go jako inspirację do stworzenia własnego planu posiłków dla diabetyków, przekonasz się, że jedzenie przy cukrzycy nie musi być restrykcyjne ani skomplikowane – ten plan posiłków udowadnia, że możesz nadal możesz cieszyć się pysznymi potrawami, utrzymując jednocześnie zrównoważony poziom cukru we krwi. Nie przegap pomocnych „Wskazówek dotyczących cukrzycy”, w których znajdziesz więcej informacji na temat odżywiania się u chorych na cukrzycę.
Szukasz więcej? Spróbuj tego 7-dniowy plan posiłków dla diabetyków o wartości 1500 kalorii .
Dzień 1
Śniadanie (369 kalorii, 29 g węglowodanów)
- 1 porcja tostów z awokado i jajkiem
- 1/2 szklanki beztłuszczowego zwykłego jogurtu greckiego
- 1/2 szklanki malin
Wskazówka dotycząca cukrzycy: Zawartość węglowodanów i błonnika w pieczywie kupowanym w sklepie może się znacznie różnić. Celuj w chleb która dostarcza około 1 porcji węglowodanów (15 gramów węglowodanów) i ponad 20 procent dziennej wartości błonnika w jednej kromce.
JESTEM. Przekąska (62 kalorie, 15 g węglowodanów)
* 1 średnia pomarańcza
Obiad (436 kalorii, 43 g węglowodanów)
- 1 porcja Sałatka z pomidorów, ogórków i białej fasoli z bazyliowym winegretem
- 8 krakersów z nasionami
- 1/4 szklanki hummusu
Wskazówka dotycząca cukrzycy: Fasola dostarcza kombinację błonnika, węglowodanów i białka – mieszankę, która pomaga utrzymać równowagę poziomu cukru we krwi i pomaga poczuć się bardziej usatysfakcjonowanym.
PO POŁUDNIU. Przekąska (157 kalorii, 12 g węglowodanów)
- 1/2 szklanki jagód
- 1 uncja. Ser Cheddar
Kolacja (480 kalorii, 52 g węglowodanów)
- 1 porcja Łosoś dymny klonowo-musztardowy
- 1 szklanka gotowanej na parze zielonej fasolki
- 1 porcja łatwego kuskusu pełnoziarnistego
- 2 łyżeczki Oliwa z oliwek
- 1 łyżka krojone migdały
- 1 łyżka posiekana świeża pietruszka
Kuskus połączyć z oliwą, migdałami i natką pietruszki. Doprawić każdą szczyptą soli i pieprzu.
Dzienna suma: 1504 kalorii, 80 g białka, 152 g węglowodanów, 38 g błonnika, 70 g tłuszczu, 15 g nas. tłuszcz, 1632 mg sodu.
Dzień 2
Śniadanie (306 kalorii, 46 g węglowodanów)
* 1 porcja jogurtu z jagodami i miodem
pięciu facetów w koszernym stylu hot dog
* 1/4 szklanki musli
Wskazówka dotycząca cukrzycy: Zamiast kupować produkty o smaku słodkim Jogurt , dodaj miód lub syrop klonowy do jogurtu naturalnego – dzięki temu możesz kontrolować ilość otrzymywanego cukru. Możesz też wybrać opcję „lekką” ze słodzikami o zerowej zawartości kalorii. Zamiast granoli, która często robiona jest z dodatkiem cukru, sięgnij po musli bez cukru.
JESTEM. Przekąska (161 kalorii, 16 g węglowodanów)
* 2 1/2 szklanki popcornu prażonego na powietrzu, wrzuconego do 2 łyżeczek. oliwą z oliwek i doprawiona solą do smaku (1/8 łyżeczki)
Obiad (357 kalorii, 41 g węglowodanów)
* 1 porcja sałatki z tuńczyka, białej fasoli i kopru
* 1 średnia pomarańcza
PO POŁUDNIU. Przekąska (178 kalorii, 16 g węglowodanów)
- 1 szklanka malin
- 1 uncja. Ser Cheddar
Kolacja (489 kalorii, 39 g węglowodanów)
* 1 porcja pieczonego kurczaka z parmezanem i sosem ziołowym
Wskazówka dotycząca cukrzycy: Łączenie węglowodanów z białkiem i błonnikiem spowalnia proces trawienia i wchłaniania, pomagając zachować równowagę stężenie cukru we krwi przed zbyt szybkim wzrostem. Tutaj łączymy kurczaka z brązowym ryżem i brokułami, aby uzyskać zbilansowaną kolację przyjazną dla diabetyków.
Dzienna suma: 1492 kalorii, 94 g białka, 156 g węglowodanów, 30 g błonnika, 56 g tłuszczu, 13 g nas. tłuszcz, 1527 mg sodu.
Dzień 3
Śniadanie (331 kalorii, 46 g węglowodanów)
- 1/2 szklanki płatków owsianych ugotowanych w 1/4 szklanki 2% mleka i 3/4 szklanki wody
- 1/2 średniego jabłka, posiekanego
- 2 łyżki stołowe. niesolone migdały, posiekane
- Mielony cynamon
Posypać płatkami owsianymi z jabłkiem, migdałami i mielonym cynamonem do smaku (1/8 łyżeczki)
Wskazówka dotycząca cukrzycy: Owies to świetna, bogata w błonnik opcja na śniadanie. Im mniej przetworzony owies, tym wyższa zawartość błonnika – zamiast płatków owsianych błyskawicznych wypróbuj płatki owsiane tradycyjne, walcowane lub krojone w stali. Gotowanie tradycyjnych płatków owsianych zajmuje około 10 minut, a bardziej sycących – dłużej. Jeśli rano czujesz się pośpieszony, wypróbuj ten przepis Płatki owsiane namaczane przez noc które można podgrzać w kuchence mikrofalowej lub wyciągnąć garnek, aby przygotować większą porcję kremowych płatków owsianych.
JESTEM. Przekąska (90 kalorii, 23 g węglowodanów)
- 1/2 średniego jabłka, pokrojonego w plasterki
- 1/2 szklanki jagód
Obiad (446 kalorii, 47 g węglowodanów)
- 1 porcja Wrapy z sałatką jajeczną Chipotle Ranch
- 10 krakersów z nasionami
- 1/4 szklanki hummusu
PO POŁUDNIU. Przekąska (161 kalorii, 16 g węglowodanów)
* 2 1/2 szklanki popcornu prażonego na powietrzu, wrzuconego do 2 łyżeczek. oliwą z oliwek i doprawiona solą do smaku (1/8 łyżeczki)
Kolacja (468 kalorii, 28 g węglowodanów)
* 1 porcja Papryka Wieprzowa Z Kalafiorem „Ryż”
* 2 szklanki mieszanej sałaty zielonej z 2 łyżkami. Winegret Cytrusowy
Wskazówka dotycząca cukrzycy: Podczas gdy brązowy ryż i inne produkty pełnoziarniste są zdrową opcją dla osób chorych na cukrzycę, ryż kalafiorowy jest ciekawą alternatywą o niskiej zawartości węglowodanów.
Dzienna suma: 1496 kalorii, 64 g białka, 161 g węglowodanów, 39 g błonnika, 72 g tłuszczu, 12 g nas. tłuszcz, 1936 mg sodu.
Zrobiłeś to!
Gratulujemy ukończenia tego 3-dniowego planu posiłków dla diabetyków na poziomie 1500 kalorii. Niezależnie od tego, czy przygotowałeś każdy posiłek w tym planie, czy po prostu użyłeś go jako przewodnika po zdrowym odżywianiu, mamy nadzieję, że okazał się on inspirujący, ekscytujący i pouczający. Nie przegap naszych innych planów zdrowych posiłków dla diabetyków i kolekcji pysznych przepisów przyjaznych diabetykom.
OBEJRZYJ: Jak zrobić pieczonego kurczaka z parmezanem i sosem ziołowym
- Najlepszy 7-dniowy plan posiłków dla diabetyków
- Najlepszy 30-dniowy plan diety na cukrzycę
- 7 zdrowych strategii walki z cukrzycą
- Zdrowe przepisy dla diabetyków
