Czy post rzeczywiście jest skuteczny w odchudzaniu? Oto, co mówią najnowsze badania

Niektóre badania sugerują, że jedzenie w określonych ramach, czyli np przerywany post lub IF, mogą lepiej dostosować się do naszych rytmów dobowych i mogą poprawić poziom cukru i cholesterolu we krwi oraz zwiększyć długowieczność. Z tego powodu IF przeżywał okres ostatniej dekady.

Sławni ludzie od Jennifer Aniston po Jimmy’ego Kimmela dały temu szansę i wydano dziesiątki książek o dietach wyjaśniających, jak przestrzegać jednego z planów, czy to metodą 5:2, 16/8, jedz – przestań – jedz czy też metodą wojownika . (Dla niewtajemniczonych są to różne formy IF, które mają różne zasady dotyczące tego, kiedy i ile jesz.)

Zeszłego lata w naszym raporcie „ Czy warto spróbować przerywanego postu w celu utraty wagi? „Wywiesiliśmy czerwoną flagę w związku z kilkoma bardzo realnymi potencjalnymi wadami modnej diety, w tym jej wpływem na płodność i ryzykiem tendencji do objadania się i innych zaburzonych wzorców odżywiania. Nie wspominając już o tym, że dla większości z nas po prostu trudno jest utrzymać to na dłuższą metę. A co z kolacjami urodzinowymi, które wymagają rezerwacji o 20:00? po lunchu biznesowym w południe? (Ważne jest, aby pamiętać, że nie przeprowadzono ostatecznych badań potwierdzających, że post faktycznie prowadzi do większej utraty wagi, jeśli taki jest cel).

Nowe badanie, opublikowane 21 kwietnia w czasopiśmie „ New England Journal of Medicine , wyjaśniłem ten ostatni szczegół. Odkryli to naukowcy z Południowego Uniwersytetu Medycznego w Chinach w ciągu całego roku osoby, które jadły tylko od 8:00 do 16:00. nie straciły znacznie więcej na wadze niż osoby, które jadły o dowolnej porze dnia . Rozłóżmy na czynniki pierwsze te nowe badania.

Getty Images / Iulia Bondar

Co wykazało badanie dotyczące postu przerywanego

Aby to ustalić, główny badacz Deying Liu i jego zespół zrekrutowali 139 dorosłych, którzy mieli wskaźnik masy ciała (BMI) w wieku od 28 do 45 lat na początku badania. Wszystkim mężczyznom zalecono spożywanie od 1500 do 1800 kalorii dziennie, a wszystkim kobietom od 1200 do 1500 kalorii dziennie. (Warto zauważyć: Tokijska ulica lunchowa zdecydowanie nie zaleca spadania poniżej 1200 kalorii dziennie , a to zdecydowanie za mało, aby większość dorosłych mogła zaspokoić swoje potrzeby energetyczne.)

czy Wendy ma jeszcze pieczone ziemniaki?

Te 139 osób zostało losowo przydzielonych do jednej z dwóch grup i prowadziły dzienniki jedzenia, w których rejestrowały swoje ukąszenia:

Post:Spożywaj wszystkie kalorie w 8-godzinnym oknie (struktura IF 16/8) od 8:00 do 16:00.Nie na czczo:Spożywaj całą kalorię w ciągu dnia według uznania

Na początku oraz po 6 i 12 miesiącach naukowcy zmierzyli masę ciała, tkankę tłuszczową, BMI, ciśnienie krwi, poziom cukru we krwi, trójglicerydy i inne metaboliczne parametry biometryczne wszystkich uczestników. Po roku badanie ukończyło 118 uczestników. Grupa poszcząca straciła średnio 17,6 funta, podczas gdy grupa nie poszcząca straciła średnio 13,9 funta; jednak ani ta różnica, ani żadne różnice w pozostałych miernikach stanu zdrowia nie były istotne statystycznie. Innymi słowy, może to być wynikiem masy wody, niewielkich wahań w ciągu dnia lub innych czynników, a nie ostatecznego dowodu na to, że IF prowadzi do większej utraty wagi.

„Dwa oceniane przez nas schematy odchudzania odniosły podobny sukces u pacjentów z otyłością, niezależnie od tego, czy ograniczały spożycie kalorii poprzez ograniczenie jedzenia w określonym czasie, czy też poprzez samo ograniczenie kalorii” – wyjaśniają Liu i współpracownicy. „Wyniki te wskazują, że ograniczenie spożycia kalorii wyjaśnia większość korzystnych skutków obserwowanych w przypadku diety ograniczonej czasowo”.

Jest to zgodne z tym, co wykazały wcześniejsze, krótkoterminowe i mniejsze badania: większość ludzi naturalnie spożywa mniej kalorii, jeśli mają mniej godzin, w których mogą jeść, i to prawdopodobnie wyjaśnia większość przesunięć skali związanych z jakimkolwiek planem IF. Może to być prawdą, że jedzenie jest ograniczone czasowo Móc prowadzić do utraty wagi. Ale podobnie jak w przypadku każdej innej restrykcyjnej diety, utrata wagi prawdopodobnie będzie trwała tylko tak długo, jak będziesz mógł trzymać się programu.

Konkluzja

„Prawie każdy rodzaj diety jest skuteczny dla niektórych osób” – mówi Liu New York Timesa . ' Jednak wniosek poparty tym nowym badaniem jest taki, że odpowiednio zaprojektowane i przeprowadzone badanie – badanie naukowe – nie jest bardziej pomocne niż zwykłe zmniejszenie dziennego spożycia kalorii w celu utraty wagi i czynników zdrowotnych.

Jeśli więc podobają Ci się parametry IF, czujesz się lepiej, jedząc w określonym przedziale czasu i Twoim celem jest schudnięcie, śmiało! Jednak osoby z zaburzeniami odżywiania w przeszłości, osoby z tak zwaną „prawidłową” masą ciała i osoby chore na cukrzycę mogą nie być najlepszymi kandydatami do IF. Przed wprowadzeniem drastycznych zmian w diecie należy skonsultować się z dietetykiem w celu uzyskania spersonalizowanej porady.

W przyszłym: Według dietetyków 5 sposobów na odchudzanie, które rzeczywiście działają

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie