Nnk/Getty Marii Aguirre
Wydaje się to niewyobrażalne, ale jedzenie codziennie tego samego śniadania może nam się znudzić. Próbowaliśmy na nowo wymyślić sposób, w jaki przygotowujemy nasze jajka, czasami kupujemy inny rodzaj chleba, ale w końcu wszystkie nasze śniadania smakują tak samo. Dodanie aromatycznych składników do porannej uczty może poprawić to doznanie, nie odrzucając naszych ulubionych porannych węglowodanów i białek.
– powiedział szef kuchni nagrodzony gwiazdką Michelin Wtajemniczony kładzie chimichurri na grzance na zakwasie, po czym polewa ją sadzonymi jajkami. Chimichurri to sos wymyślony w Argentynie, który składa się głównie z pietruszki, cytryny, ton czosnku, oliwy z oliwek i czasami oregano. Ludzie mają tendencję pomylić chimichurri z pesto , ale chimichurri jest grubsze i nie zawiera bazylii, głównego składnika pesto. Ponadto robienie chimichurri jest łatwe: Dodaj wszystko w robot kuchenny lub blender i to wszystko.
Jest to wygodne, ponieważ możesz je przygotować podczas przygotowywania posiłków i przechowywać w lodówce, gdy nadejdzie odpowiedni moment. Eksperci uważają, że im dłużej stoi w lodówce, tym lepiej. Argentyńczycy zazwyczaj używają go do swoich słynnych steków i owoców morza, ale dla osób, które chcą zaskoczyć podniebienie, chimichurri może być kluczem do nadania każdemu daniu ziemistego, a nawet pikantnego smaku. Zacznijmy od naszych tostów śniadaniowych.
Dodaj zioła do swojego poranka lub dowolnego posiłku
Axela Mela/Shutterstock
Więc chimichurri to sos z pietruszka -naparowany aromat, czosnek i olej. Możesz dodać go do chleba tostowego, jak sugerują szefowie kuchni, lub użyć go jako alternatywy dla oleju i włożyć na patelnię, aby usmażyć jajka. Rozważ to jako podobną wersję Przepis na jajka z pesto TikTok , ale z pietruszką. Wyjdź poza zwykłą kombinację jajek i chleba: wymieszaj chimichurri z awokado i dodaj to do chleba, polej chimichurri omletem wegetariańskim, a nawet połącz z domowymi plackami ziemniaczanymi. Chociaż nazywany jest sosem, jest również przyprawą, więc baw się swoją wyobraźnią.
Zrób tyle chimichurri, aby wystarczyło na cały tydzień śniadania, a jeśli wolisz prostszy poranek, sprawdź, czy możesz zabrać chimichurri do innych posiłków. Może być ciekawym sosem do sałatek lub pastą do kanapki z indykiem. Aby jak najlepiej wykorzystać pietruszkę, postaraj się, aby pietruszka była jak najświeższa i zastosuj kilka sztuczek związanych z jej przechowywaniem utrzymuj zioła jasnozielone w twojej lodówce. Użyj go, gdy chcesz podnieść posiłek i upewnij się, że chwalisz się nim na swoim kanale w mediach społecznościowych. Twoi znajomi i obserwatorzy podziękują Ci za ten pomysł!
