Quiche śniadaniowe

Zdjęcie: Fred Hardy

Składniki

• 1 (16 uncji) opakowanie mrożone, posiekane placki ziemniaczane, rozmrożone

• 1 ¼ kubki drobno posiekany ser Cheddar-Jack, podzielony

• 6 duże jajka

• ½ filiżanka całe mleko

• 1 łyżeczka czosnek w proszku

• ¼ łyżeczka sól

• ¼ łyżeczka pieprz mielony

• 4 pokrojone na środku plastry bekonu, ugotowane i pokruszone

Wskazówki

1. Umieść rozmrożone placki ziemniaczane w czystym ręczniku kuchennym. Wyciśnij, aż uwolniona zostanie większość wilgoci. Umieść placki ziemniaczane w średniej misce; dodać 1/2 szklanki sera i wymieszać. Lekko posmaruj 9-calową patelnię do ciasta sprayem do gotowania. Wciśnij brązową mieszaninę na dno i boki patelni, upewniając się, że nie ma dziur. Zamrażaj do twardości, około 1 godziny.

2. Rozgrzej piekarnik do 425°F. Wyjmij formę z ciastem z zamrażarki i pozostaw ją w temperaturze pokojowej, aż piekarnik się nagrzeje. Piec, aż skórka zacznie nabierać złotobrązowego koloru na brzegach, około 20 minut. Lekko ostudzić na kratce, około 10 minut. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 375°F.

3. W międzyczasie w średniej misce wymieszaj jajka, mleko, czosnek w proszku, sól i pieprz, aż składniki będą dobrze wymieszane. Wymieszaj boczek i pozostałe 3/4 szklanki sera. Wlać mieszaninę na ciepły spód. Piec, aż masa jajeczna się zetnie, a wierzch będzie jasnobrązowy, od 25 do 30 minut. Przed pokrojeniem i podaniem quiche należy pozostawić na 5 minut do ostygnięcia.

   najlepiej sprzedający się batonik

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie