Co należy wiedzieć o menu śniadaniowym Au Bon Pain?

Kalkulator Składników

  Wypieki Au Bon Pain Facebook Carly Terzigni

Twój samolot właśnie wylądował i masz stosunkowo krótki postój. Nie jest tak krótki, że trzeba biec przez terminal, ale nie jest wystarczająco długi, by wędrować po sklepie wolnocłowym lub przejrzeć kilka powieści w księgarniach Hudson. Potrzebujesz kanapki śniadaniowej, pronto. I jak na komendę, widzisz Au Bon Pain.

Bez względu na to, czy po raz pierwszy natknąłeś się na nią na lotnisku, czy na ulicy w lokalnym mieście, Au Bon Pain od lat jest stałym elementem wielu mieszkańców kawiarni, sprzedając świeżo upieczone ciastka i szeroki wybór kanapek. Rano klienci mogą rozpocząć dzień na właściwej nodze, korzystając z asortymentu produktów śniadaniowych i kaw w ofercie. Biorąc to pod uwagę, następnym razem, gdy zdecydujesz się wpaść na bajgla i gorącą herbatę przed rozpoczęciem dnia pracy, musisz wziąć pod uwagę kilka czynników.

Serwuje śniadanie przez cały dzień?

  Kawiarnia przy ladzie Au Bon Pain Świergot

dlaczego małżeństwo Giady się skończyło?

Jeśli jesteś wielkim fanem śniadania, z przyjemnością dowiesz się, że nie musisz się martwić o pośpiech do Au Bon Pain z samego rana, jeśli masz ochotę na kanapkę z jajkiem. W rzeczywistości, dopóki Twoja lokalna kawiarnia jest otwarta, sieć służy śniadanie przez cały dzień . Podczas gdy wiele restauracji typu fast-casual serwuje śniadania tylko w godzinach porannych i przechodzi na lunch i kolację około 11 rano, Au Bon Pain utrzymuje jajecznicę i kawę przez cały normalny czas pracy.

Decyzja o dostępności śniadania przez cały dzień może wynikać z rozwijającego się rynku śniadaniowego, który Globe Newswire Szacuje się, że do 2030 r. raporty osiągną łączną roczną stopę wzrostu na poziomie 6,3%. Ponieważ popyt na śniadanie nadal rośnie, klienci mogą zacząć szukać porannego posiłku również w godzinach popołudniowych i wieczornych.

Jest powód, dla którego jest tak podobny do Panery

  Kanapka Au Bon Pain Pięć do dziewięciu/Shutterstock

Au Bon Pain to nie jedyna sieć kanapek typu fast-casual. Branża restauracyjna jest pełna konkurencji, zwłaszcza jeśli chodzi o śniadania. Ciężkie hity, takie jak Starbucks, oferują zarówno szeroki wybór napojów, jak i wybór kanapek, którymi można się cieszyć przez cały dzień. Ale jedna sieć restauracji jest uderzająco podobna do tej pod ręką: Chleb Panera .

Prawdziwy powód, dla którego Panera Bread i Au Bon Pain są tak podobne jest to, że oba były pierwotnie pod tym samym właścicielem. Założyciel Ron Shaich stworzył Au Bon Pain Company w latach 80., a następnie przejął firmę Saint Louis Bread Company, która ostatecznie stała się tym, co znamy dzisiaj jako Panera Bread (poprzez CNBC ). Pod koniec lat 90. Shaich sprzedał markę Au Bon Pain, aby skoncentrować się na rozwoju Panery, a dwa sklepy z pieczywem poszły własnymi drogami. Ostatecznie Panera kupił Au Bon Pain w 2017 roku, aby sprzedać go Ampex Brands w 2021 roku (przez CNN ).

Pomijając relacje biznesowe, Panera i Au Bon Pain mają wiele cech wspólnych. Obie są szybkimi, swobodnymi restauracjami z klimatem kawiarni, serwującymi kanapki, ciastka i inne wypieki. Jedna uderzająca różnica, według CNBC, polega na tym, że klienci są bardziej skłonni znaleźć Au Bon Pain na swoim lokalnym lotnisku lub w szpitalu niż chleb Panera.

W swoim menu ma francuskie produkty piekarnicze

  Rogaliki z bliska Świergot

Szybko zauważysz, że nazwa sieci restauracji nie jest angielska, ale francuska; „dobry chleb” oznacza „z dobrego chleba”. Rzeczywiście, sieć stara się dorównać swojemu imiennikowi, oferując świeżo przygotowane produkty, takie jak kanapki, ciasta lub zupy w miseczkach na chleb, wszystkie wykonane z wysokiej jakości składników – podobnie jak we francuskich piekarniach lub cukierniach.

Jeśli chcesz pochylić się nad tą francuską estetyką, istnieje wiele podstawowych pozycji menu, które powinieneś wypróbować. Rogaliki bez wątpienia kojarzą się z kuchnią francuską, a Au Bon Pain oferuje ich różnorodność na swojej menu , w tym migdałów, czekolady lub szynki i sera. Oprócz rogalików klienci mogą zamówić również świeże bagietki.

Czy będą spełniały ten sam standard, co wypieki, które można znaleźć w Paryżu? Być może nie, ale jeśli masz ochotę na wędrówkę, marzysz o spacerowaniu po francuskim mieście lub wsi z bagietką w jednej ręce i rogalikiem w drugiej, zatrzymaj się w lokalnym Au Bon Pain do następnej podróży.

Jedna pozycja śniadaniowa jest bardziej popularna niż reszta

  Kanapka śniadaniowa Good Egg? Świergot

Kiedy po raz pierwszy odwiedzasz restaurację w nowym mieście lub kraju, naturalne jest, że chcesz jeść tak, jak robią to miejscowi. Zapytanie serwera o najpopularniejsze danie to bezpieczny zakład, że będziesz cieszyć się posiłkiem lub przynajmniej uzyskać głębszy wgląd w to, co sprawia, że ​​dana restauracja działa.

W Au Bon Pain podpisem na zamówienie jest Dobre Jajko . Kanapka została wprowadzona na rynek kilka lat temu, a w 2017 roku na stałe zagościła, według Komunikat prasowy. Kanapka przyjazna wegetarianom zawiera dwa jajka, ser cheddar, pomidory, awokado, szpinak i cytrynowe aioli, a wszystko to podawane na rustykalnej bagietce. Wielokrotni klienci często podają, że ich zamówienie to The Good Egg, jako jedno Redditor zauważył. Podobnie, student z Duke University, powiedział: Kronika Księcia że ich ulubioną rzeczą do zamówienia w kampusie Au Bon Pain było Good Egg – woleli je nawet od śniadaniowych kanapek Panera Bread.

Więc następnym razem, gdy odwiedzisz Au Bon Pain, wypróbuj The Good Egg i zobacz, o co chodzi. Sprawdź w okolicach jego rocznicy w styczniu, a może nawet zdobyć ofertę, której nie można przegapić .

Jego kawa i herbata są wysoko oceniane wśród amerykańskich sieci restauracji

  Kawa mrożona Au Bon Pain Świergot

Dla wielu z nas dobre śniadanie po prostu nie jest kompletne bez filiżanki kawy lub herbaty do popicia. Ci z nas, którzy każdego ranka potrzebują zastrzyku kofeiny, są w dobrym towarzystwie. W 2022 r Krajowe Stowarzyszenie Kawy poinformował, że dwie trzecie Amerykanów codziennie pije kawę. To wielu klientów, którzy mogą pomóc w ich porannej pobudce. Au Bon Pain — który jest wymieniony przez Newsweek jako jedna z ulubionych amerykańskich sieci restauracji serwujących kawę, herbatę i wypieki — serwuje gorące i mrożone napoje kawowe, espresso, herbaty, latte i koktajle, które będą pasować do wybranej kanapki.

A jej klienci wydają się wysoko cenić te napoje, ponieważ sieć została włączona do Codzienne wiadomości CSP” lista 20 wspaniałych programów kawowych na rok 2022. Choć ponad połowa klientów oceniła jakość kawy jako „bardzo dobrą”, to nie tylko różnorodność i smak wyróżniają napoje Au Bon Pain. W łańcuchu wykorzystywane są również ziarna Arabiki, które są wolne od herbicydów i rosną w cieniu, co Teren domu wyjaśnia, ma tendencję do wytwarzania najwyższej jakości.

Wartości odżywcze produktów śniadaniowych są różne

  Kanapka śniadaniowa na bułce wieloziarnistej Świergot

Podobnie jak w większości restauracji, znajdziesz szeroki zakres statystyk żywieniowych w różnych potrawach. Niezależnie od tego, czy chcesz rozkoszować się naprawdę pikantną kanapką śniadaniową, czy chcesz pozostać świadomym spożywanych kalorii, węglowodanów, sodu itp., istnieją pozycje menu, które pasują do rachunku. Szybki rzut oka na Menu żywieniowe Au Bon Pain daje Ci dużo wglądu w to, jak Twoje zamówienie śniadaniowe rozkłada się na kluczowe wskaźniki, dzięki czemu możesz śledzić swoje wybory.

Wiele kanapek śniadaniowych jest naprawdę mocnych – i nie wszystkie są dobre. Jesteśmy pewni, że kanapka z jajkiem, kiełbasą i cheddarem na bajglu Asiago jest po prostu boska, o czym świadczy blisko 700 kalorii i ponad 1000 miligramów sodu. Nawet okład z proteinami energetycznymi, który dostarcza aż 32 gramy białka, wciąż zawiera 1020 miligramów sodu. Z drugiej strony możesz zamówić klasyczne płatki owsiane, które mają mniej kalorii, cholesterolu, sodu i węglowodanów.

Chleb Au Bon Pain jest świeżo upieczony przed wschodem słońca

  Pracownicy Au Bon Pain Facebook

Jeśli jesteś rannym ptaszkiem (i mamy na myśli ekstremalny ranny ptaszek), możesz chcieć stworzyć sobie karierę jako piekarz. Pieczenie świeżego chleba w piekarniku to proces, który zajmuje trochę czasu, dlatego konieczne jest rozpoczęcie na długo przed porannym pośpiechem, aby mieć pod dostatkiem produktów. Miłośnicy chleba dalej Świeży bochenek Zarząd społeczności zwraca uwagę, że rozpoczęcie pracy o 5 rano jest uważane za spóźnione, jeśli chcesz otworzyć piekarnię na czas, aby obsłużyć głodnych klientów, którzy chcą kupić ciasto w drodze do pracy.

Au Bon Pain zdaje się doskonale zdawać sobie sprawę z realiów tego, jak każdego ranka piec świeży chleb. Zauważa na swoim stronie internetowej że piekarze przyjeżdżają o 4 rano każdego ranka, aby rozpocząć przygotowywanie i pieczenie charakterystycznych chlebów i bochenków, na godziny przed tym, jak pierwszy klient postawi stopę w drzwiach. Dobrze, że ci piekarze przyjeżdżają przed wschodem słońca, aby przygotować sklepy dla klientów, ponieważ wypieki z pewnością szybko się pędzą, jak zauważa były pracownik (za pośrednictwem Nisza ).

Kiedyś sprzedawał niekończącą się kawę przez rok

  Kubek wielokrotnego użytku Świergot

Jak brzmi nieograniczona podaż kawy? Niektórym może się to wydawać spełnieniem marzeń; dla innych może się to wydawać koszmarem wywołanym przez kofeinę. W 2017 roku Au Bon Pain było miejscem, w którym chciałeś zapłacić za kawę tylko raz, nie martwiąc się o to przez kolejne 365 dni.

W tym czasie oferował swoje Kubek do kawy bez końca program, który kosztował 199 USD i był dostarczany z markowym kubkiem ze stali nierdzewnej i niekończącymi się dolewkami gorącej kawy lub herbaty w kubku przez cały rok. Jeśli zazwyczaj kupujesz pięć kaw tygodniowo przez cały rok, dołączenie przyniosłoby Ci oszczędności w wysokości 300 USD.

Program nie był pozbawiony ograniczeń: był niezbywalny, a użytkownik za każdym razem musiał przedstawiać swój kubek wielokrotnego użytku. Wkłady były również ograniczone do gorącej kawy lub gorącej herbaty (przepraszam, bez niekończących się latte lub mrożonych kaw). Wydaje się, że program Endless Mug był oferowany tylko raz, chociaż Au Bon Pain wprowadził inne sposoby oszczędzania na napojach, w tym oferty sezonowe, takie jak bezpłatna mrożona kawa i mrożona herbata, aby uczcić początek wiosny. Ludzie .

Nowa kanapka śniadaniowa została zaprojektowana przez pracowników

  Pracownicy Au Bon Pain robiący kanapki Facebook

Mówią, że jedyną stałą w życiu jest zmiana, a restauracje z pewnością chcą, aby ich menu było świeże i interesujące, aby powracający klienci nadal wracali. Au Bon Pain nie jest obcy ograniczonym czasowo ofertom menu, w tym artykuły sezonowe jak jego tost z awokado z bekonem jalapeño. Ale kiedy pandemia COVID-19 spowolniła łańcuchy dostaw na całym świecie, sklep z kanapkami musiał stać się innowacyjny dzięki nowym ofertom.

ile kosztują jajka po costco

Pojawił się pomysł, aby zwrócić się do tych, którzy znają menu lepiej niż ktokolwiek inny: do pracowników. Restauracja Biznes Online poinformował, że sieć zorganizowała w 2022 r. konkurs dla pracowników znany jako „Sandwich Madness”, w którym rzucał wyzwanie pracownikom Au Bon Pain w całym kraju, aby wymyślili najnowszą pozycję w menu.

Ostatecznie wybrano dwie zwycięskie drużyny, a mistrzowska kanapka śniadaniowa pochodziła z korporacyjnej kawiarni w Cleveland. Zwycięska kanapka, zwana Cleveland Fireside Egg Sandwich, składa się z jajek, boczku wędzonego z twardego drewna, sera szwajcarskiego, pomidorów, pokrojonych papryczek jalapeños, szpinaku i majonezu chipotle na ciabatcie. Firma zauważyła, że ​​zamierza przedstawić obie zwycięskie kanapki jako oferty ograniczone w czasie pod koniec 2022 roku.

Po dołączeniu do e-klubu otrzymasz darmowy podróżny kubek na kawę

  Kubek do kawy wielokrotnego napełniania Świergot

Kampania „Niekończący się kubek” mogła przyjść i odejść, ale nadal istnieją sposoby na skorzystanie z bezpłatnych korzyści podczas śniadania, jeśli jesteś zagorzałym klientem. Jak już wspomnieliśmy, menu Au Bon Pain zawiera różnorodne napoje kawowe, które dodadzą Ci rano dodatkowego zastrzyku energii. Dla tych z nas, którzy potrzebują codziennej kofeiny, koszty mogą się szybko zsumować. Jak więc brzmi przecena kawy? Wystarczy dołączyć do ekskluzywnego klubu restauracji.

E-klub Au Bon Paina zapewnia swoim użytkownikom dostęp do specjalnych promocji i oszczędności na różnych pozycjach menu, w tym na kawę. W rzeczywistości, gdy zarejestrujesz się w E-klubie, otrzymasz darmowy kubek podróżny za samo dołączenie. Kto nie lubi darmowych rzeczy, nie mówiąc już o darmowym kubku podróżnym na ulubiony napój kawowy? Dodatkowo e-klub zawiera oferty, takie jak bezpłatny posiłek urodzinowy (przez Najlepsze programy nagród ).

Menu śniadaniowe jest przyjazne dla wegetarian?

  Kanapka śniadaniowa z jajkiem i awokado? Facebook

Jedzenie poza domem może być trudną drogą do nawigacji, jeśli stosujesz określoną dietę lub masz alergie pokarmowe. Ostatnią rzeczą, o którą chcesz się martwić na początku pracowitego dnia, jest konieczność znalezienia kawiarni, która pomieści Twoje ograniczenia dietetyczne. Jeśli jednak jesteś wegetarianinem, przekonasz się, że Au Bon Pain ma naprawdę wiele do zaoferowania w swoim menu. Odnotowuje, które produkty są przyjazne dla wegetarian i zgodnie z menu online , jest sporo dań do wyboru. Nawet sygnowana kanapka śniadaniowa The Good Egg jest do zgarnięcia.

Inne wegetariańskie opcje w menu śniadaniowym obejmują kanapkę z białkiem jaja, cheddarem i awokado, klasyczne płatki owsiane i różne bajgle z serkiem śmietankowym. Dostępne są również wszystkie smaczne słodycze, a także napoje śniadaniowe Au Bon Pain. Wybór wegan jest nieco bardziej ograniczony, ale dania sezonowe, takie jak tosty z awokado czy klasyczne płatki owsiane, stanowią pożywny posiłek.

Au Bon Pain rozwija się, aby dotrzeć do większej liczby klientów

  Projekt sklepu Au Bon Pain U dobrego chleba

Według Strona internetowa Au Bon Pain , istnieje obecnie ponad 250 lokalizacji na całym świecie, ale zawsze jest miejsce na ekspansję. Ponieważ restauracja patrzy w przyszłość ze swoją nową spółką macierzystą, nigdy nie było lepszej okazji do postępu.

Kluczową częścią przejęcia przez Ampex Brands są plany ekspansji, począwszy od lokalizacji należących do firmy, na Pieczenie Biznesu . Dyrektor generalny Ampex Brands, Tabbassum Mumtaz, powiedział, że Au Bon Pain jest „dobrze przygotowany do rozwoju” jako hybryda kawiarni i piekarni. Dlatego wkrótce możesz znaleźć nowe sklepy Au Bon Pain w Twojej okolicy. Najpierw jednak ekspansja ta zostanie poprzedzona próbą rewitalizacji istniejących kawiarni w całym kraju.

We wrześniu 2022 r. sieć ujawniła plany dotyczące eleganckiego nowego projektu, który zostanie wdrożony w różnych lokalizacjach. Kampania „Back to Bright”, obejmująca odnowione wnętrza, ma się rozpocząć w 2023 roku (przez Wiadomości biznesowe z branży spożywczej ).

Kalkulator Kalorii