Składniki
-
1 średni ząbek czosnku
-
⅛ łyżeczka sól
-
1 łyżeczka musztarda Dijon
-
½ łyżeczka pasta z anchois (lub białe miso)
meksykańska restauracja fast food?
-
¼ łyżeczka pieprz mielony
-
⅓ filiżanka ocet winny biały
ciastka costco na zamówienie
-
⅓ filiżanka Oliwa z oliwek
Wskazówki
-
Obierz i zmiażdż czosnek, połóż na desce do krojenia. Posyp solą i rozgnieć krawędzią noża szefa kuchni na pastę. Przełożyć do małej miski. Dodaj musztardę, pastę z anchois (lub miso) i pieprz; ubijaj, aż się zmiksuje. Ubijaj octem, aż się zmiesza. Stopniowo wlewaj olej.
Porady
Aby przygotować wcześniej: Przechowywać w lodówce do 4 dni.