Ilia Nesolenyi/Shutterstock Prawa Kimberleya
Ktokolwiek marzył pesto był geniuszem. Poważnie, używając tylko pięciu składników, udało im się stworzyć kuszący kubeczek smakowy cud, który ożywia mnóstwo potraw. Według Włoska kuchnia , pierwszy zarejestrowany przepis na dzisiejszą znaną wersję pesto (Pesto Genovese), który pojawił się w książce kucharskiej GB Ratto z 1863 roku. Chociaż nikt nie zna oryginalnego twórcy tej wersji, Ratto ma dług wdzięczności za przelanie pióra na papier.
Jeśli oszałamiająca cena orzeszków piniowych kiedykolwiek odstraszyła Cię od zrobienia własnej porcji pesto, następujący mało znany fakt przyniesie wielką ulgę. Smak przyznaje, że chociaż przepis Ratto wymagał orzeszków piniowych, wiele wczesnych adaptacji zastąpiło je bardziej przystępnymi cenowo orzechami włoskimi. Włączenie orzechów włoskich nie jest jedyną odmianą, która pojawiła się na przestrzeni lat. liście kuchenne wymienia wersje, które zastępują tradycyjną bazylię jarmużem, szpinakiem, pietruszką lub rzodkiewką i miętą. Wylot wskazuje na inne, które używają bazy z awokado, karczochów lub pieczonych buraków. Możesz nawet zdecydować się na tzw Przepis na pesto z czosnku .
Najwyraźniej pesto przyjęło szeroką gamę smaków, tekstur i kolorów, co czyni go niezwykle wszechstronną przyprawą. Teraz Trader Joe's przedstawił klientom nowe podejście do tego tradycyjnego sosu z odmianą czerwonej papryki i migdałów. Reakcja jest jednak mieszana.
alternatywa dla makaronu ramen
Klienci byli zszokowani liczbą kalorii tego pesto
Instagram
arbys market świeże wrapy
Kiedy Instagram użytkownik @traderjoeslist opublikował zdjęcie swojego ostatniego znaleziska Trader Joe, komentatorzy chętnie dzielili się swoimi przemyśleniami. Trzymając słoik ekologicznego sosu z czerwonej papryki i migdałów sprzedawcy, plakat opisał go jako „czerwony pieprz do przodu i trochę octu”, dodając, że prawdopodobnie byłby lepszy na kanapce niż posmarowany makaronem. Niektórzy uważali, że zasługuje na „mniam”, podczas gdy inni twierdzili, że smakuje jak przyprawa do taco (dla niej była to pozytywna cecha). Jeden z respondentów porównał to do potrawy bałkańskiej tzw ajwar, który nazwała „wegańskim kawiorem” regionu. Wielu było zaniepokojonych włączeniem olejów z nasion i podpuszczki zwierzęcej, podczas gdy największą skargą były aż 320 kalorii na porcję.
To nie jest też pierwsza przygoda Tradera Joe z pesto. Firma Pesto Alla Genovese otrzymała ocenę 4,3 z 5 gwiazdek na Grypa z ludźmi, którzy mówią, że to podstawa spiżarni, ma świetną równowagę smaków, a jeden dodaje, że jest trochę za słony. Kiedy Pesto o smaku grzybów i trufli TJ's zwrócony, Instagram komentarze wahały się od „Mój ulubiony… powrót sprawia, że jestem taki szczęśliwy” po mnóstwo sposobów, w jakie go używali, w tym na spaghetti squash, podpłomyki i jako sos do pizzy.
Jeśli uważasz się za uzależnionego od pesto, ta najnowsza wersja Trader Joe's może ci się spodobać. Albo nie. Tę decyzję najlepiej pozostawić Tobie.
