Jeśli kiedykolwiek widziałeś Wielki Lebowski , na pewno znasz białych Rosjan. Główny bohater, znany również jako „Koleś”, nosi kremowy koktajl na cały film (poprzez Kuchnia ). Ale co z równie smacznym rodzeństwem Białego Rosjanina, Czarnym Rosjaninem?
czy inteligentna woda jest dla Ciebie dobra?
Co zmienia Czarnego Rosjanina w ulubiony napój Kolesia? To proste, wystarczy trochę kremu. Czarny Rosjanin, według Sroka kuchenna , to mieszanka jednej części Kahlúa do dwóch części wódki, która nadaje koktajlowi ciemnobrązowo-czarny kolor. Jeśli nie jesteś znajomy, Kahlúa to smaczna mieszanka rumu, kawy arabica, cukru i wanilii, którą często miesza się ze słodkim koktajlem lub popija solo, według Uniwersytet Łyżka . W białych Rosjanach proporcje są nieco inne, aby uwzględnić śmietanę – więc jest to równe części wódki, Kahlúa i ciężkiej śmietany. Oba klasyczne koktajle mają być podawane na skałach w staromodnym kieliszku, mówi Sroka kuchenna.
Pochodzenie czarno-białego rosyjskiego
Pochodzenie Czarno-białego Rosjanina było równoczesne, obydwa były pomysłem belgijskiego barmana Gustave'a Topsa. Winnica wyjaśnia, że Tops wynalazł koktajle, kiedy pracował w hotelu Metropole w Brukseli na cześć Perle Mesty — ówczesnego ambasadora USA w Luksemburgu. Winnica zauważa również, że powodem, dla którego napoje są określane jako „rosyjskie”, jest obecność wódka , kluczowy składnik obu napojów.
Czarno-biała Rosjanka to jednak nie jedyne odmiany przepisu. Colorado Bulldog jest kuzynem koktajli, z tymi samymi składnikami, co klasyczna biała Rosjanka, po prostu zwieńczona mgiełką coli, aby go dokończyć, zgodnie z Sroka kuchenna . Innym krewnym byłby Brown Russian, który zbliża koktajl o krok do deseru, dodając do wódki i śmietany krem kakaowy i syrop czekoladowy. Sroka kuchenna. Bez względu na to, którą odmianę zdecydujesz się sączyć, z pewnością spodoba ci się napój zatwierdzony przez Dude.
