Siergiej Kuźmin/Shutterstock Adrianny MacPherson
Z koszty żywności wciąż rośnie, wielu oszczędnych kupujących szuka sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy w sklepie spożywczym i wyeliminowanie jak największej ilości marnowanej żywności. Jednym ze sposobów, w jaki ludzie to robią, jest robienie własnych opatrunków w domu. Jeśli masz dość dobrze zaopatrzoną spiżarnię z kilkoma niezbędnymi artykułami, ubijanie własnych sosów i sosów może być tańszą alternatywą dla kupowania gotowych wersji. A jako dodatkowy bonus, twoja domowa wersja jest zwykle smaczniejsza niż cokolwiek, co możesz kupić. Właściwie jeden sprytny TIK Tok użytkownik znalazł nawet sposób na wyciśnięcie ostatniej kropli z butelki gorącego sosu, jednocześnie tworząc uniwersalny sos.
Możesz przetestować jej hack w domu, gdy twoja własna butelka ostrego sosu zacznie się wyczerpywać. W filmie twórca zaczął od prawie pustej butelki sos Tabasco gorącego sosu i zamiast próbować wydobyć resztki z butelki do innego pojemnika, po prostu wyjęła dozownik na górze. Następnie samą butelkę z ostrym sosem potraktowała jako naczynie do mieszania, wlewając dodatkowe składniki bezpośrednio do butelki (która przypadkiem ma idealny rozmiar do sosu). Dodała własną preferowaną kombinację składników, w tym syrop klonowy, oliwę z oliwek i ocet z wina ryżowego, chociaż można użyć praktycznie dowolnych składników, które skorzystałyby z odrobiny ciepła dzięki uprzejmości gorącego sosu.
Wskazówki dotyczące łatwego, smacznego dressingu
Smith Collection/gado/Getty Images
Prosty hack do ubierania się otrzymał ponad 15 000 polubień, a wielu użytkowników TikTok w sekcji komentarzy podzieliło się, że chętnie wypróbuje ten hack. Jednak jeden użytkownik zapytał, dlaczego nie użyła po prostu miski. W odpowiedzi twórca napisał, że w przeciwieństwie do mieszania dressingu w misce i przechowywania go w osobnym pojemniku, wygodniej jest zrobić dressing i przechowywać go w tym samym pojemniku. „Możesz przechowywać butelkę w lodówce i używać opatrunku, dopóki się nie skończy” – wyjaśniła.
Chociaż ubieranie się jest niezwykle elastyczne i można je dostosować w zależności od tego, co masz pod ręką, jeśli wcześniej nie robiłeś zbyt wielu domowych dressingów, istnieje kilka praktycznych zasad, które mogą zapewnić pomocne wskazówki. Oprócz wybuchu ciepła z ostrego sosu, twój sos powinien zawierać trochę kwasu, soli, słodyczy i umami, aby uzyskać smaczny produkt końcowy. Na przykład twórca użył octu z wina ryżowego, soli, syropu klonowego i oliwy z oliwek, aby zapewnić te smaki.
W przypadku tego konkretnego hacka będziesz również chciał zwrócić uwagę na teksturę używanych składników, ponieważ po prostu potrząsasz nimi w butelce, a nie mieszasz. Aby ubrać się w ten sposób, unikaj grubo posiekanych produktów, takich jak garść świeżych ziół lub kapary i pikle (chociaż i tak prawdopodobnie będziesz miał trudności z wyciśnięciem zbyt dużych kawałków przez szyjkę butelki z gorącym sosem). Chociaż są pyszne w większości sosów, odrzucą teksturę twojego sosu z butelki z sosem.
