Składniki
-
8 uncje kumkwaty
-
1 ¼ kubki woda
-
¼ filiżanka cukier
papa johns jalapeno bułki
-
¾ filiżanka Tequila
-
½ filiżanka sok limonkowy
stek n shake prime steakburger
-
¼ filiżanka Wielki Marnier
Wskazówki
-
Połącz kumkwat z wodą w blenderze i zmiksuj na gładkie puree. Wlać mieszaninę przez sito o drobnych oczkach do średniego rondla, naciskając na ciała stałe, aby wydobyć jak najwięcej płynu. Dodać cukier i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do wrzenia i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będzie gęsty i syropowy, od 20 do 25 minut. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, około 15 minut, następnie wstawić do lodówki do ostygnięcia, około 1 godziny.
-
Wymieszaj tequilę, sok z limonki i Grand Marnier z 1/3 szklanki redukcji kumkwatu. W razie potrzeby podawaj z lodem w szklankach z solą.
char siu vs chashu
Porady
Aby zrobić z wyprzedzeniem: Przechowuj redukcję kumkwatu w lodówce (krok 1) przez maksymalnie 3 dni.