Paski z polędwicy wołowej na ryżu

Kalkulator Składników

6292633.webpCzas przygotowania: 20 minut Czas całkowity: 20 minut Porcje: 6 Wydajność: 6 porcji Profil żywieniowy: Serce Zdrowy Niskokaloryczny Bez nabiału Cukrzyca Odpowiednie Bez jajek Bezglutenowy Niskosodowy Bez orzechów Bez soiPrzejdź do faktów żywieniowych

Składniki

  • 1 łyżka Oliwa z oliwek

    kanapka z pieczoną wołowiną arbys
  • 1 ¼ funtów stek z polędwicy wołowej, pokrojony w paski (patrz Wskazówka)

  • ¼ filiżanka drobno posiekaną cebulę lub szalotkę

  • 1 (14,5 uncji) puszka pieczone na ogniu, pokrojone w kostkę pomidory, bez odsączenia

  • ½ filiżanka Rosół wołowy o 50% mniejszej zawartości sodu

  • 3/4-1 łyżeczki suszonego tymianku, rozgniecionego

    jak sprawdzić, czy stek jest zły?
  • ½ łyżeczka pieprz mielony

  • 2 (10 uncji) opakowania mrożonego brązowego i dzikiego ryżu zmieszanego z kukurydzą, marchewką i groszkiem

  • filiżanka drobno starty parmezan (opcjonalnie)

  • 1 szczypta Pokruszony czerwony pieprz

Wskazówki

  1. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj połowę wołowiny i całą cebulę (lub szalotkę); gotuj i mieszaj przez około 5 minut lub do momentu, aż wołowina się zrumieni. Zdjąć z patelni. Dodaj pozostałą wołowinę; gotuj i mieszaj przez około 5 minut lub do momentu, aż wołowina się zrumieni. Włóż całą wołowinę z powrotem na patelnię. Wymieszaj pomidory, bulion, tymianek i pieprz. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować na wolnym ogniu bez przykrycia przez 5 do 10 minut lub do uzyskania pożądanej konsystencji.

    honolulu ciasteczka firmy costco
  2. W międzyczasie ugotuj mieszankę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podawaj mieszankę wołową z ryżem. W razie potrzeby posypać parmezanem i/lub pokruszoną czerwoną papryką.

Porady

Wskazówka: Jeśli czas na to pozwala, zamroź wołowinę na około 30 minut lub do momentu częściowego zamrożenia, aby ułatwić krojenie wołowiny.

Kalkulator Kalorii