Składniki
-
1 łyżka Oliwa z oliwek
kanapka z pieczoną wołowiną arbys
-
1 ¼ funtów stek z polędwicy wołowej, pokrojony w paski (patrz Wskazówka)
-
¼ filiżanka drobno posiekaną cebulę lub szalotkę
-
1 (14,5 uncji) puszka pieczone na ogniu, pokrojone w kostkę pomidory, bez odsączenia
-
½ filiżanka Rosół wołowy o 50% mniejszej zawartości sodu
-
3/4-1 łyżeczki suszonego tymianku, rozgniecionego
jak sprawdzić, czy stek jest zły?
-
½ łyżeczka pieprz mielony
-
2 (10 uncji) opakowania mrożonego brązowego i dzikiego ryżu zmieszanego z kukurydzą, marchewką i groszkiem
-
⅓ filiżanka drobno starty parmezan (opcjonalnie)
-
1 szczypta Pokruszony czerwony pieprz
Wskazówki
-
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj połowę wołowiny i całą cebulę (lub szalotkę); gotuj i mieszaj przez około 5 minut lub do momentu, aż wołowina się zrumieni. Zdjąć z patelni. Dodaj pozostałą wołowinę; gotuj i mieszaj przez około 5 minut lub do momentu, aż wołowina się zrumieni. Włóż całą wołowinę z powrotem na patelnię. Wymieszaj pomidory, bulion, tymianek i pieprz. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować na wolnym ogniu bez przykrycia przez 5 do 10 minut lub do uzyskania pożądanej konsystencji.
honolulu ciasteczka firmy costco
-
W międzyczasie ugotuj mieszankę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podawaj mieszankę wołową z ryżem. W razie potrzeby posypać parmezanem i/lub pokruszoną czerwoną papryką.
Porady
Wskazówka: Jeśli czas na to pozwala, zamroź wołowinę na około 30 minut lub do momentu częściowego zamrożenia, aby ułatwić krojenie wołowiny.