Craig Barritt/Getty Images Erica Andrews
Gwiazda „Queer Eye” Antoni Porowski rozumie jedzenie na wielu poziomach. Jest ekspertem od jedzenia i wina w serialu o metamorfozach i ma na koncie dwie książki kucharskie. W ' Antoni: Zróbmy obiad ”, szczegółowo opisuje, jak zrobić niesamowicie brzmiące dania, takie jak makaron carbonara przekładany szalotką i groszkiem lub jego obsmażony stek z masłem harissa. Ale przed ogromnym sukcesem „Queer Eye” Porowski przez lata pracował w branży restauracyjnej i rozumie potężny sposób, w jaki posiłek może zbliżyć ludzi.
Promując swój nowy konkursowy program kulinarny „Easy-Bake Oven”, powiedział nam ekskluzywny wywiad że awans z kelnera na kierownika wiele go nauczył. „To bardzo ważna praca, ponieważ uczy, jak radzić sobie z ludźmi” – ujawnił Porowski. „Pomaga doskonalić umiejętności interpersonalne i kiedy coś powiedzieć, a kiedy czegoś nie mówić. Mam dużo współczucia i szacunku dla dosłownie każdego, kto pracuje w branży usługowej, szczególnie w dzisiejszych czasach”. Całe to doświadczenie kulinarne doprowadziło go również do tego, że dokładnie wiedział, jakie składniki nie może żyć bez zaopatrzenia w swoją kuchnię.
Ten rodzaj sera i przypraw jest koniecznością dla autora książki kucharskiej
Netflix
Antoni Porowski powiedział, że zawsze lubi mieć dobrą sól w płatkach, cytryny i Parmezan pod ręką w swojej kuchni. „Uwielbiam moją parmezę, ponieważ można użyć skórki i wrzucić ją do zupy lub gulaszu, a to pomaga nadać przyjemny słony smak dosłownie wszystkim” – wyjaśnił. „Następnie wygarniasz go przed podaniem, gdy jest zmiękczony. Poza tym moja szuflada na przyprawy – tak bardzo kocham moją szufladę na przyprawy. Przynosi mi tyle radości. Jeśli nie wiem, co zrobić na obiad, czasami ją otwieram a ja na to: „Kogo zaniedbałem przez ostatnie kilka tygodni? Komu mogę dać trochę miłości?”
Gospodarz przyznał też, że gdyby miał noc wolną od gotowania, z chęcią przygotowałby dla niego posiłek przez słynną ikonę, która jest znana z artykułów gospodarstwa domowego i towarów. „Ponieważ jest jesień i zaczyna być przyjemnie i przyjemnie, powiedziałbym Marta Stewart robi naprawdę najlepszą szarlotkę, jaką ktokolwiek na tej planecie kiedykolwiek próbował” – powiedział Porowski. „Z nadejściem jesieni chciałbym, żeby zrobiła mi jedną ze swoich słynnych szarlotek z gałką lodów waniliowych”.
Premiera „Easy-Bake Battle” już 12 października Netflix .
