Katarzyna Brookes/SN Riddell
Pomyślne odtworzenie ulubionego fast foodu w domu nigdy nie przestaje być satysfakcjonujące (jeśli nie trochę bezczelne). Z przeszukiwania sieci w poszukiwaniu najlepszy przepis na naśladowcę kurczaka KFC aby wzbogacić swoje śniadanie o naśladujący przepis na placki ziemniaczane z McDonald's , ludzie zawsze szukają sposobów, aby odkryć, co nadaje tym przysmakom ich charakterystyczny smak.
Twórczyni przepisu, Catherine Brookes, wpadła w pomysł, gdy się nim podzieliła przepis na makaron Chik-Fil-A z serem , która wykorzystuje mieszankę pięciu określonych serów, z SN. Najważniejszym aspektem są tutaj sery, a zwłaszcza sposób ich łączenia. Zapytana o swoją sekretną metodę, Catherine odpowiedziała: „Nie powiedziałabym, że jest tu jeden sekretny składnik, a raczej połączenie różnych serów, które tworzą ten charakterystyczny smak”.
To prowadzi nas do najważniejszego aspektu każdego makaronu z serem, szczególnie takiego, który stara się odzwierciedlić specyficzny smak. Istotne pytanie brzmi: jakich serów używamy? Na szczęście Catherine również nas tam umieściła, ujawniając, jakie sery składają się na tę rozkoszną ucztę. Co więcej, wszystkie można łatwo znaleźć w lokalnym sklepie.
Sery, które musisz odebrać
Katarzyna Brookes/SN
Powielanie makaronu i sera Chick-Fil-A zaczyna się od wybrania odpowiednich składników. Sery, których będziesz potrzebować, to ostry cheddar, biały cheddar, ser amerykański, ser Pecorino Romano i parmezan. Catherine Brookes zaleca ostrożne stopienie ich razem z pół na pół i masłem, uważając, aby nie przypalić mieszanki. W mgnieniu oka będziesz miał sos naśladowczy Chick-fil-A!
Jeśli nie możesz się powstrzymać od użycia kadzi z roztopionym serem jako fondue, wylej na nią naczynie do pieczenia wypełnione makaronem, dodaj polewę i piecz, aż wierzchnia warstwa zacznie się rumienić i bąbelkować. W niecałe pół godziny masz już gotowy i pyszny dodatek do dania głównego lub pożywne, pocieszające danie główne, w zależności od tego, jak się czujesz.
Według jej własnych słów wersja Brookes brzmi: „Super tandetna, bogata i kremowa z tą smaczną, bogatą polewą”. Nie mów nic więcej, Catherine. Miałeś nas w „tandetnym”.
