Niezależnie oceniamy wszystkie polecane produkty i usługi. Jeśli klikniesz na udostępnione przez nas linki, możemy otrzymać wynagrodzenie. Ucz się więcej .
Witamy w Thrifty. Cotygodniowa kolumna, w której zastępczyni redaktora naczelnego ds. żywienia i dyplomowana dietetyczka Jessica Ball na bieżąco informuje, jak oszczędnie robić zakupy spożywcze, przygotowywać zdrowe posiłki dla jednej lub dwóch osób i dokonywać wyborów przyjaznych dla środowiska bez konieczności zmieniania całego życia.
Pogoda robi się coraz cieplejsza i w końcu zaczynamy czuć, że lato już na dobre nadeszło. Dla wielu z nas większość relaksu (i, bądźmy szczerzy, picia) odbywa się w domu. Po długim, upalnym dniu niewiele rzeczy tak orzeźwia jak kieliszek ładnie schłodzonego wina.
Osobiście skłaniam się ku czerwieniom i nie zawsze trzymam je w lodówce. Jednak w moim maleńkim mieszkaniu bez klimatyzacji „temperatura pokojowa” jest nieco wyższa niż temperatura, którą wielu ekspertów od wina sugeruje, aby mieć butelkę ( zwykle bliższa 50°F lub niższa ). Nie jestem snobem winnym i nie wiem wszystkiego na temat właściwej temperatury, ale delektowanie się schłodzonym winem może zwiększyć jego smak i orzeźwienie. Aby poradzić sobie z upałem i ograniczoną przestrzenią w lodówce, zastanawiałem się, jak szybko i skutecznie schłodzić szklankę.
Jak zrobić koktajle z rzeczy, które już masz pod ręką5 sposobów, aby zachować chłód wina przez całe lato
Niezależnie od tego, czy jest to nowa technika, czy nowy, zabawny gadżet (podaj te niedrogie szybko schładzające się wiadra na wino I chłodne rękawy ), oto pięć sposobów na ochłodzenie siebie i swojego wina tego lata.
1. Kostki lodu winnego
Te trzy słowa odmienią Twoje letnie picie: Wino. Lód. Kostki. Ten trik na chłodzenie wina jest dokładnie tak prosty, jak się wydaje. Wystarczy wlać ostatnią część otwartej butelki, białej lub czerwonej, do pustej tacki na lód. Zamrozić na noc i wykorzystać jutro jako orzeźwiający kieliszek. Dodanie kostek lodu winnego do napoju szybko go schłodzi, nie rozcieńczając go ani nie osłabiając smaku po rozpuszczeniu. Nie wspominając, że jest bezpłatny i można go łatwo przechowywać w zamrażarce, dopóki nie będzie potrzebny. Pozwala także zwolnić trochę miejsca w lodówce. Nie wiem jak Wy, ale ja myślę, że przez całe lato będę miała tackę na lód dedykowaną winu. Kochamy te silikonowe tacki na lód za jedyne 17,99 USD na Amazon.com — i można je myć w zmywarce!
2. Rękawy i wiadra chłodzące
Miłośnicy gadżetów mają do wyboru mnóstwo produktów, które za każdym razem doskonale schłodzą Twoje wino.
Ten Lodówka do wina Vacu Vin Rapid Ice ma prawie tysiąc niemal doskonałych recenzji i jest jedyny 20 dolarów do zakupu online na Amazon.com . Schładza wino w ciągu pięciu minut i utrzymuje je w idealnej temperaturze picia przez wiele godzin. To świetna okazja na imprezę na podwórku.
Jeśli szukasz czegoś bardziej przenośnego, spróbuj tego uroczego Zestaw chłodziarek do wina Vacu Vin Rapid Ice . W zestawie znajdują się trzy kolorowe woreczki, które zapewnią Twojemu winu idealną chłód. Jako bonus można je złożyć na płasko i łatwo przechowywać pomiędzy użyciami. Dla ludzi takich jak ja, którym brakuje miejsca, jest to zwycięzca. Kup go na Amazon.com za 22 USD .
3. Nie zwykła kostka lodu
Użyj niekonwencjonalnej kostki lodu, aby zapobiec rozwadnianiu napoju i dodać mu dodatkowego smaku. Ulubieńcem fanów jest dodawanie mrożonych winogron do wina, co daje bardzo pełny sposób na jego schłodzenie. Czasami do białego wina dodaję mrożone jagody, aby uzyskać łatwy, lekki „koktajl”, który jest idealnym towarzyszem podczas przygotowywania obiadu lub siedzenia na plaży. Zmieniaj owoce w zależności od upodobań. Może spróbuj mrożonego ananasa lub mango albo kostek lodu z dodatkiem ziół i wykaż się kreatywnością.
4. Myśl nieszablonowo
Szkło jest słabym przewodnikiem ciepła, więc wyciągnięcie wina z butelki sprawi, że ostygnie ono znacznie szybciej. Może się to wydawać śmieszne, ale umieszczenie wina w plastikowej zamykanej torbie, a następnie włożenie go do miski z lodowatą wodą spowoduje ochłodzenie go do temperatury 50°F w ciągu kilku minut lub niższej, jeśli pozostawi się je na dłużej. Wine Folly, jedno z moich ulubionych źródeł wina, przetestowało to i stwierdziło, że ta metoda może schłodzić wino w mniej niż pięć minut . Chociaż nie kochamy jednorazowych tworzyw sztucznych (może to sprawdziłoby się w przypadku Torba Stashera jeśli się odważysz?), jest to zdecydowanie najszybsza metoda.
5. Włóż je do lodówki
To jest dość oczywiste (OK, naprawdę oczywiste), ale sprawdza się dla tych, którzy planują z wyprzedzeniem. Wino można przechowywać w lodówce przez dowolną ilość czasu, w zależności od jego rodzaju. Białe wino trzymam cały czas w lodówce, natomiast czerwone przechowuję w lodówce tylko na godzinę lub dwie przed planowanym wypiciem, aby lekko się ochłodziło, ale nie całkowicie wystygło. Idealnie, czerwone wino powinno być przechowywane w temperaturze około 55°F, w przeciwieństwie do średniej temperatury lodówki, która jest bliższa 41°F lub niższa. Bonus: ta metoda jest również bezpłatna i nie wymaga żadnego sprzętu.
Od darmowych trików po ciekawe produkty — istnieje wiele sposobów na ochłodzenie wina w upalne letnie dni. Wino schłodzone jest smaczniejsze, orzeźwiające i rozjaśni każdy ciepły dzień. Gdy temperatura wzrasta, zachowaj spokój, korzystając z pięciu wskazówek dotyczących szybkiego i skutecznego schładzania wina.
