Chrupki jeżynowe

Zdjęcie: Jennifer Causey

Składniki

• 6 kubki świeże jeżyny

• 3 łyżka stołowa skrobia kukurydziana

  Pop tart z dzikimi jagodami przerwane

• 1 łyżeczka otarta skórka z limonki

• 2 łyżka stołowa sok limonkowy

• ¼ filiżanka cukier granulowany plus 3 łyżki, podzielone

• ½ filiżanka biała mąka pełnoziarnista

  czy możesz jeść surowe nasiona sezamu?

• ½ filiżanka staromodne płatki owsiane

• 3 łyżka stołowa pakowany jasnobrązowy cukier

• ½ łyżeczka sól

• ¼ łyżeczka mielonego imbiru

• ¼ filiżanka zimne, niesolone masło, pokrojone w kostkę

• 2 łyżka stołowa olej roślinny

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. W dużej misce wymieszaj jeżyny, skrobię kukurydzianą, skórkę z limonki, sok z limonki i 1/4 szklanki granulowanego cukru. Przenieś do naczynia do pieczenia o wymiarach 7 na 11 cali (2 kwarty).

   bez sałatki jajecznej z majonezem?

2. W małej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, brązowy cukier, sól, imbir i pozostałe 3 łyżki granulowanego cukru. Używając noża do ciasta lub palców, włóż masło do mieszanki mąki, aż mieszanina będzie przypominać gruby piasek. Skropić mieszaninę olejem i kontynuować pracę, aż mieszanina będzie równomiernie zwilżona i nie będzie żadnych dużych grudek. Posyp równomiernie mieszaninę mąki mieszanką jeżynową.

3. Piec, aż polewa będzie złocista, a jeżyny zaczną bulgotać, około 40 minut. Przed podaniem odstawić na 10 minut.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie