Sałatka Siekana Z Konserwowanym Sosem Cytrynowym

Kalkulator Składników

Sałatka siekana z konserwowanym winegretem cytrynowym

Zdjęcie: Greg Dupree

Czas aktywności: 25 minut Czas całkowity: 25 minut Porcje: 4 Profil żywieniowy: Bez nabiału Cukrzyca Odpowiednie Bez jajek Bezglutenowe Serce Zdrowe Bez orzechów Bez soi WegetariańskiePrzejdź do faktów żywieniowych

Składniki

  • 3 łyżka stołowa Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

  • 3 łyżka stołowa sok cytrynowy

  • 2 łyżka stołowa drobno posiekana konserwowana cytryna

  • 1 łyżeczka musztarda Dijon

  • ½ łyżeczka Miód

  • ¼ łyżeczka Sól koszerna

  • ¼ łyżeczka pieprz mielony

  • 3 kubki mieszane sałaty zielone

  • 1 (14 uncji) puszka Ciecierzyca bez dodatku soli, opłukana

  • 3 mini ogórki, pokrojone w cienkie plasterki

  • 1 mały czerwona papryka, pokrojona w zapałki

  • 1 filiżanka cienko pokrojone rzodkiewki

  • 1 twarde, dojrzałe awokado, pokrojone w plasterki

  • ¼ filiżanka posiekany świeży szczypiorek

  • 1 mały papryczka jalapeño, pokrojona w cienkie plasterki

Wskazówki

  1. W dużej misce wymieszaj olej, sok z cytryny, konserwowaną cytrynę, musztardę, miód, sól i pieprz. Dodaj warzywa, ciecierzycę, ogórki, paprykę i rzodkiewki; delikatnie wymieszać, żeby pokrył się dressingiem. Na wierzch połóż awokado, szczypiorek i papryczki jalapeño.

Kalkulator Kalorii