Składniki
-
1 ¼ kubki mleko niskotłuszczowe
-
1/2 szklanki jedwabistego tofu (jeśli używasz pudełka o trwałym przechowywaniu, wybierz miękkie), odsączone
-
1 dojrzały banan
-
1 łyżka cukru lub do smaku
-
2 łyżeczki kawa rozpuszczalna w proszku, najlepiej espresso
-
2 kostki lodu
-
Mielony cynamon (opcjonalnie)
Wskazówki
-
W blenderze połącz mleko, tofu, banana, 1 łyżkę cukru, kawę w proszku i kostki lodu. Mieszaj, aż będzie bardzo pienista. Spróbować i w razie potrzeby dodać więcej cukru. Przelać do szklanek i według uznania posypać cynamonem. Natychmiast podawaj.