Laboratorium fotograficzne AVN/Shutterstock Amberly Mckee
Potrawy przygotowywane poza ich krajami pochodzenia zwykle różnią się sposobem przygotowania. Na przykład włoskie jedzenie ma niewiele podobieństw do silnie zamerykanizowanej sieci, takiej jak Olive Garden. Za Sieć spożywcza , paluszki chlebowe we Włoszech są chude i twarde, w przeciwieństwie do puszystej, czosnkowej alternatywy oferowanej przed posiłkami we włoskich restauracjach. We włoskim menu nie znajdziesz fettuccini alfredo, a tylko Amerykanie ładują swój makaron tak dużą ilością parmezanu. A we Włoszech nie należy lekceważyć znaczenia makaronu. Według Włoska restauracja L'amore makaron jest wytwarzany z wysokobiałkowej pszenicy durum i ściśle regulowany przez rząd.
Podobnie Taco Bell jest uważana za restaurację Tex-Mex, a nie za autentyczna meksykańska knajpka? , per Alternatywa żywności . Składniki są kluczowymi różnicami między nimi; Tex-Mex używa skorupek tortilli lub mąki, sera cheddar, pomidorów, mięsa i cebuli, podczas gdy meksykańskie jedzenie zawiera takie produkty, jak tamales, papryczka chili, skorupki tortilli kukurydzianej i biały ser.
Ponieważ Olive Garden i Taco Bell są chybione, możesz również kwestionować autentyczność swoich innych ulubionych restauracji. A jeśli jesteś fanem Outback Steakhouse, możesz być rozczarowany.
W menu na pewno nie ma wegetariańskiego
Alan LeStourgeon/Shutterstock
Jeśli chciałeś zapoznać się z tradycyjną kuchnią australijską, Restauracja ze stekami w Outbacku nie byłoby to odpowiednie miejsce. Za Kulinarna wiedza , rodowici mieszkańcy Florydy Robert Basham, Timothy Gannon i Chris Sullivan założyli Outback Steakhouse nie dlatego, że zainspirowali ich niedawną podróż, ale raczej niedawny wówczas film: „Krokodyl Dundee II”.
Chociaż zapewnia to przyjemne otoczenie, restauracja serwuje więcej australijskich kalamburów niż autentycznych potraw. Niektóre przykłady to Kurczak na Barbie i Kwitnąca Cebula. Zamiast tego, jeśli wybierasz się na australijskie wakacje, prawdopodobnie poznasz brązową pastę warzywną o nazwie vegemit, placki z mięsem, buraki (szczególnie na burgerach) i mięso z kangura (na Nomadowie ).
Posiadając firmę, zwłaszcza o tematyce związanej z innymi kulturami, ważne jest, aby ćwiczyć wrażliwość podczas reklamy. Według News.com.pl , Outback Steakhouse znalazł się pod ostrzałem w 2017 roku za używanie terminu „ab-oryginalny” do promowania pozycji w menu. Restauracja twierdziła, że „nigdy nie miała na celu obrażania”, ale spotkała się z oskarżeniami o rasizm.
