Jak pewna kobieta dała nadzieję całym społecznościom, zachowując pamiątkowe nasiona

Kalkulator Składników

Sytuacja

Kiedy Sarah Montgomery przybyła do Rabinal w Gwatemali w 2000 roku, kraj wciąż dochodził do siebie po 36-letniej wojnie domowej, która zakończyła się zaledwie cztery lata wcześniej, pozostawiając zdziesiątkowane wioski i spalone pola uprawne. Jako absolwentka college'u przyjechała uczyć się hiszpańskiego, ale została jako wolontariuszka w projekcie pomagającym wdowom wojennym w przesadzaniu ogrodów. Jednak kobiety powiedziały jej: „Nie możemy uratować tych nasion, które nam dano”. Dowiedziała się, że wiele międzynarodowych organizacji non-profit rozdających nasiona, mających dobre intencje, miało krótkowzroczność: zazwyczaj ich nasiona były hybrydami. W przeciwieństwie do pamiątek, hybrydy nie wytwarzają nasion, które można zachować i przesadzić. Rolnik rabinalski, Cristóbal Osorio Sánchez, podzielił się swoją alternatywną wizją z Montgomerym. Chciał przywrócić rodzime uprawy i zrównoważone praktyki uprawy, takie jak sadzenie towarzyszące i tarasowanie, od rdzennych rolników Majów Achi. Montgomery obiecała pomóc, jak tylko będzie mogła.

Sarah Montgomery

Jamesa Rodriqueza

Rozwiązanie

W 2003 roku Montgomery, Sánchez i kilku rolników Majów założyli stowarzyszenie pod nazwą Qachuu Aloom , majskie imię Matki Ziemi. Gdy rozeszła się wieść, że szukają pamiątkowych nasion, starsi wioski odkryli te, które zakopali w słoikach lub ukryli pod dachówkami, zanim uciekli ze swojej ziemi. „Jedną ze strategii stosowanych przez wojsko w celu wywołania strachu było palenie ludzkich ogrodów i pól” – wyjaśnia Montgomery, „w ten sposób ludzie tracili tradycyjny cykl corocznego oszczędzania nasion”. Firma Qachuu Aloom rozpoczęła współpracę z 12 rodzinami, aby ponownie zasadzić te rodzime produkty, takie jak amarantus, czarna fasola i kukurydza. Dziś ta prowadzona przez Majów organizacja współpracuje z 500 rodzinami, zajmującymi się uprawą żywności w ramach edukacji od rolników do rolników. Firma Qachuu Aloom zbudowała również zakład przetwarzający amarantus na batony zbożowe, które sprzedaje w Gwatemali.

Następne kroki

Montgomery, który obecnie mieszka w Nowym Meksyku, założył także Garden's Edge, organizację non-profit, która (między innymi) sponsoruje wymianę wycieczek między rolnikami z Gwatemali i USA w celu budowania przyjaźni, dzielenia się wiedzą rolniczą i wymiany nasion. Rolnicy z Gwatemali zasadzili ogrody wśród społeczności uchodźców i rdzennych mieszkańców od Nowego Meksyku po Kalifornię. W tym roku część amerykańskich ogrodów przekazała nasiona Qachuu Aloom (gdzie nadal pracuje również Sánchez), zamykając krąg. „Nasionami zawsze dzieliliśmy się i handlowaliśmy” – podsumowuje Montgomery. „A społeczności zawsze pogłębiały relacje wokół nasion”. Aby kupić nasiona rodzinne, które wspierają rolników Qachuu Aloom, odwiedź stronę epicseeds.net .

Więcej takich historii znajdziesz w innych historiach Food with Purpose.

Kalkulator Kalorii