Niezależnie oceniamy wszystkie polecane produkty i usługi. Jeśli klikniesz na udostępnione przez nas linki, możemy otrzymać wynagrodzenie. Ucz się więcej .
Witamy w Oszczędny . Cotygodniowa kolumna, w której zastępczyni redaktora naczelnego ds. żywienia i dyplomowana dietetyczka Jessica Ball na bieżąco informuje, jak oszczędnie robić zakupy spożywcze, przygotowywać zdrowe posiłki dla jednej lub dwóch osób i dokonywać wyborów przyjaznych dla środowiska bez konieczności zmieniania całego życia.
chipotle topiony kurczak z awokado
Jeśli mnie znasz, zapewne doskonale wiesz, że jestem bardzo sceptyczny wobec modnych gadżetów kulinarnych czy diet. Częściowo obwiniam za to bycie dietetyk . Im więcej wiesz, tym bardziej zdajesz sobie sprawę, że nie ma „szybkich rozwiązań” ani „trików”, które byłyby bardziej korzystne i realistyczne niż zrównoważony, konsekwentny zdrowy sposób odżywiania. Kiedy Instant Pots stały się modne, miałem wątpliwości. Czy to naprawdę może być o wiele lepsze niż powolna kuchenka? Czy rzeczywiście jest bezpieczny i łatwy w użyciu? Przyłapałem się na żywym myśleniu o moim uniwersyteckim laboratorium kulinarnym, gdzie po raz pierwszy użyliśmy oldschoolowych szybkowarów bez wszystkich nowoczesnych zabezpieczeń. Mów o intensywnej godzinie.
Miałem współlokatorów i kolegów zachwyconych ich Instant Pots, ale nigdy nie czułem potrzeby wypróbowania jednego z nich. To znaczy, dopóki mój przyjaciel się nie przeprowadził i nie dał mi zupełnie nowego Instant Pot, bezpłatnie. Postanowiłem spróbować i szybko uwierzyłem. Jest szybki, niezawodny i świetny na wieczory, kiedy potrzebuję czegoś prostego, aromatycznego i szybkiego. Jako bonus, niedrogie składniki, takie jak zboża, suszona fasola i kurczak, stają się delikatne i pyszne w ułamku czasu gotowania w kuchence lub powolnej kuchence. Nie wspominając o tym, że Instant Pot jest niezwykle wszechstronny. Oto moje ulubione, oszczędzające czas obiady, które można przygotować w moim Instant Pot. Jeśli jeszcze go nie masz, to jest to garnek błyskawiczny, którego używam, plus bardziej przystępna opcja:
Instant Pot Ultra 6 Qt 10 w 1, wielofunkcyjny
Kup Teraz
Walmart
Instant Pot Duo Mini 3 Qt 7 w 1, wielofunkcyjny
Kup Teraz
Walmart
Natychmiastowe risotto z dynią piżmową
Uwielbiam robić risotto, ale przygotowywanie go na kuchence może być naprawdę trudne. Ponieważ wymaga tyle mieszania, trudno jest wykonywać wiele zadań jednocześnie lub wychodzić z kuchni podczas gotowania. Teraz zwracam się do Instant Pot, aby wykonał pracę za mnie. Uwielbiam to Natychmiastowe risotto z dynią piżmową przepis na wieczory, kiedy potrzebuję roślinnego, kojącego dania głównego przy minimalnym czasie aktywności. Dynia piżmowa dodaje słodkiego, ziemistego smaku i porcji warzyw, dzięki czemu jest bardziej pożywna i sycąca. Podawaj z chudym białkiem, takim jak kurczak lub łosoś, aby zwiększyć zawartość białka. Aha, czy wspominałem, że oszczędza mi to 30 minut aktywnego czasu w porównaniu do risotto na płycie kuchennej?
Natychmiastowe chili z białym kurczakiem
White Chicken Chili to gwiazda Instant Pot i nie bez powodu. Funkcja szybkowaru sprawia, że mięso staje się delikatne i podatne na szatkowanie w ciągu kilku minut w porównaniu do godzin w powolnym naczyniu. Zapobiega także wysychaniu i przysmażaniu mięsa, jakie czasami może dostać się na kuchenkę. Ten przepis zajmuje tylko zadziwiające 15 minut aktywnego czasu i pozostawia opakowania do zamrażarki, które możesz zaoszczędzić na kolację w mgnieniu oka. Jest gotowy ponad godzinę wcześniej niż porównywalne Chili z białego kurczaka przepis w powolnej kuchence. Ponadto ten przepis wykorzystuje w pełni pożywne i niedrogie produkty, takie jak fasola, mrożona kukurydza i pierś kurczaka. Zawiera warzywa, tworząc aromatyczne, zbilansowane danie główne.
Natychmiastowe nadziewane papryki
Instant Pot nie jest przeznaczony tylko do gulaszu i potraw zbożowych; the przepis na faszerowaną paprykę jest dowodem na to, że sprawdzi się także w przypadku innych dań mieszanych. Podstawowe produkty w spiżarni, takie jak szybko gotujący się ryż i sos pomidorowy, w połączeniu z niedrogimi składnikami, takimi jak mielona wołowina, tworzą szybki, pożywny posiłek, który nie obciąża Twojego portfela. Jest gotowe 15 minut szybciej niż standardowo przepis na faszerowaną paprykę i masz tylko jeden garnek do oczyszczenia z garnka błyskawicznego. Podawanie obiadu w papryce nie tylko świetnie wygląda i smakuje, ale jest także świetnym sposobem na zwiększenie spożycia warzyw w ciągu dnia.
https://static.onecms.io/wp-content/uploads/sites/44/2019/12/Instant-Pot-Lentil-Soup-Recipe.webp.
czosnek granulowany vs konwersja czosnku w proszku
Błyskawiczna zupa z soczewicy
Uwielbiam soczewicę. Do tego stopnia, że w pewnym momencie napisałem do nich odę, bo naprawdę czuję, że tacy są najlepszy przyjaciel spłukanego kucharza . Są bogate w składniki odżywcze, trwałe, niedrogie i niezwykle wszechstronne. Jedyną wadą jest to, że gotowanie może zająć trochę czasu… ale nie w garnku błyskawicznym! Ta błyskawiczna zupa z soczewicy zajmuje tylko 10 minut aktywnego czasu i jest na stole w 40 minut. To prawie połowa czasu, jaki zajęłoby przygotowanie naszej wegańskiej śródziemnomorskiej zupy z soczewicy (jest to kolejny przepis, który uwielbiam, gdy mam więcej czasu). Soczewica bogata w białko w połączeniu z warzywami korzeniowymi, zieleniną i ziołami tworzy zupę równie zdrową, jak pyszną. Jakby tego było mało, zupa ta dobrze się zamarza i stanowi doskonałe resztki z lunchu w domu lub w podróży.
Szybkowar Mac & Ser
Czasami potrzebujesz po prostu miski makaronu z serem, aby zakończyć długi dzień. Ale robienie makaronu i sera od zera może być trudne i skomplikowane (patrząc na ciebie, domowa zasmażka ). Na szczęście dla nas, ta wersja Instant Pot jest gotowa w 30 minut i łącznie tylko 15 minut aktywnego czasu. To aż jedna trzecia czasu, jaki zwykle zajmuje klasyczny przepis na pieczony makaron z serem. W tym przepisie zastosowano makaron pełnoziarnisty i dodano mrożone brokuły, aby uzyskać niedrogie źródło błonnika i składników odżywczych. Dodatkową zaletą jest to, że masz tylko jeden garnek do umycia, więc sprzątanie jest dziecinnie proste.
Dolna linia
Do przygotowania obiadu nie zawsze korzystam z garnka Instant Pot, ale zdecydowanie jest to moje ulubione urządzenie na wieczory, gdy brakuje mi czasu. Gotuje zboża, środki spożywcze, zupy i warzywa w ułamku czasu pracy kuchenki lub piekarnika, pozostawiając tylko jedno naczynie do wyczyszczenia. Oprócz pełnych posiłków, Instant Pot to świetny skrót do przygotowywania klasycznych posiłków, takich jak brązowy ryż, pierś z kurczaka i fasola. Są gotowe w ułamku czasu, nie szczędząc żadnego smaku. Miałem wątpliwości co do Instant Pots, zanim je wypróbowałem, ale teraz mogę potwierdzić, że zdecydowanie warto je mieć na swojej półce. Te przepisy pomagają mi zaoszczędzić czas i pozwalają mi w pełni wykorzystać niedrogie składniki.
