Olga Mandra/Shutterstock Vedran Maslovar
Austria jest często mylona z innym krajem, który brzmi bardzo podobnie: Australią. Ale nie mogliby się bardziej różnić. Austria to śródlądowy kraj europejski położony obok Niemiec, podczas gdy Australia jest również kontynentem, czasami nazywanym „ziemią pod ziemią”. I chociaż populacja Austrii wynosi 8,7 miliona osób, w przeciwieństwie do 25 milionów Australii, Austria ma wiele do zaoferowania. Być może znasz nawet niektóre z najpopularniejszych rzeczy z tego europejskiego kraju (per Zachód słońca ).
Na przykład możesz wiedzieć, że dzięki pięknym austriackim Alpom jest to górzysty kraj, który słynie z narciarstwa. A może widziałeś „Dźwięki muzyki”, popularny musical z 1965 r. w Austrii. A jeśli Sigmund Freud lub Gustav Klimt, słynny austriacki psycholog i malarz, nie dzwonią, jesteśmy pewni, że niektóre austriackie potrawy sprawią, że zapamiętasz ten kraj.
Stolica, Wiedeń, ma Sznycel , danie składające się z cienkiego kotleta cielęcego panierowanego i smażonego masło . Sznycel wiedeński jest tak popularny, że podwaja się również jako narodowe danie Austrii (per Szkice podróży ). Ale zapomnij o obiedzie; rzućmy okiem na jedzenie, które Austriacy jedzą rano.
Typowe austriackie śniadanie obejmuje bułki, wędliny, jajka, müesli i ciasta
Sergii Koval/Shutterstock
Czy wierzysz, że tylko Amerykanie uważają, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia? Pomyśl jeszcze raz. Salzburg-Wizyta donosi, że tradycyjne śniadanie w Austrii zwykle obejmuje bułki semmel, jajka na twardo, różne wędliny, takie jak szynka i bekon oraz pożywne müesli. Oczywiście masło jest wszechobecne do smarowania bułek. A po zjedzeniu pikantnych potraw Austriacy często biorą kilka kęsów słodkich ciast lub ciastek podawanych z dżemem owocowym.
A jakie byłoby śniadanie bez napoju, żeby wszystko popijać? W Austrii preferowane napoje to Kawa i sok pomarańczowy.
Oczywiście w różnych regionach można znaleźć różne rodzaje posiłków śniadaniowych. Jeśli na przykład wędrujesz lub jeździsz na nartach w regionie Tyrolu, możesz spodziewać się tiroler gröstl, dania składającego się ze smażonych ziemniaków, cebuli i boczek , zwykle podawana na tej samej patelni, w której była gotowana (per Expatica ). Niezależnie od regionu, jeśli jesteś w Austrii, dostaniesz prawdziwe śniadanie kontynentalne, które utrzyma wysoki poziom energii na nadchodzący dzień.
