LightField Studios/Shutterstock Porozmawiajmy o Greganie
Dzięki technologii dzisiaj możemy znaleźć kulinarne inspiracje w dowolnym momencie. Jednak sama liczba potencjalnych wyborów może sprawić, że decyzja będzie przytłaczająca, zwłaszcza gdy jesteś zmęczony. Według Washington Post , zmęczenie decyzyjne jest prawdziwym zjawiskiem neurologicznym. Zbyt duży wybór może sprawić, że będziesz jeszcze bardziej wyczerpany i bardziej podatny na impulsywne decyzje dotyczące jedzenia i zakupów.
Zaskakujące jest to, gdzie jest nowy Książki kucharskie może Ci pomóc. Jak Magazyn Uniwersytetu w Denver zauważono, że sprzedaż książek kucharskich wzrosła od czasu pandemii, częściowo ze względu na ich specyfikę. Gdy szukasz czegoś do przyrządzenia, posiadanie zaufanego zasobu z ograniczoną liczbą dań do wyboru może ponownie zakręcić kołami w kuchni.
Jednym ze sposobów byłoby zapełnienie półki wielokrotnie nagradzaną książką z przepisami z każdej kuchni, którą lubisz jeść. Ale jak każdy, kto oglądał wystarczająco dużo Nigelli Lawson, wie, że naprawdę bezcenne książki kucharskie nie są doskonałymi encyklopediami, są to oczytane tomy wypełnione rodzinnymi ulubieńcami. Oto gdzie, per ogrodnik , pomocne mogą być książki kucharskie znanych osób. Ponieważ często są one pisane jako zaproszenia do przyłączenia się do autora w jego domowej kuchni lub podczas podróży, zamiast patrzeć na mapę regionu, którego jedzenia chciałbyś spróbować dziś wieczorem, po prostu pomyśl o tym, z jakim kulinarnym influencerem jesteś w nastrój do gotowania.
Oto spojrzenie na najlepsze książki kucharskie gwiazd, które pojawią się w 2023 roku — najpierw szefowie kuchni, a potem kilka zaskakujących, ale znajomych twarzy!
Którzy sławni szefowie kuchni i kucharze telewizyjni wydają książki kucharskie?
Dave M. Benett/Getty Images
Mówią, że nie da się uniknąć tylko śmierci i podatków, ale wszyscy wiemy, że zmywanie jest na trzecim miejscu na tej liście. Nowa książka Jamiego Olivera pt. Jeden: proste cuda na jednej patelni Więcej smaku i mniej zmywania to formuła, z którą możemy się uporać. Twarda oprawa z amerykańskimi wymiarami ukaże się w styczniu.
W bardziej krzykliwych wiadomościach brytyjskiego szefa kuchni, w kwietniu tego roku Gordon Ramsay wyrusza w światową trasę National Geographic w ' Uncharted: Kulinarna przygoda z przepisami z całego świata ”. Ten tom to biuro podróży dla Twoich kubków smakowych, zawierające przepisy z 25 odległych miejsc. Aby odtworzyć azjatyckie klasyki we własnej kuchni, zarejestruj się w „ Azjatycka Szkoła Gotowania ” — od zwycięzcy drugiego sezonu programu „Masterchef Australia”, Adama Liawa, który jest obecnie podstawowym elementem telewizyjnej kuchni australijskiej. Możesz go otrzymać w lutym.
Nagrodzony przez Jamesa Bearda duet Aaron Franklin i Jordan Mackay powracają z kolejną biblią grillowania. ' Franklin Dym: Drewno. Ogień. Żywność. ” trafi na półki sklepowe w maju i z pewnością będzie hitem na Dzień Ojca. Majowy „ Pamiętniki Pepperpot: Historie z mojego karaibskiego stołu ” to pierwsza książka kucharska Andiego Olivera, ikony post-punka, gospodarza „Great British Menu” i płodnego podcastera kulinarnego. Ta osobista eksploracja dziedzictwa i smaku byłaby źródłem światła w każdej kuchni.
Książki kucharskie gwiazd estrady i ekranu
Pascal Le Segretain/Getty Images
Ikona Los Angeles i kiedyś gwiazda filmowa, Danny Trejo, powraca ze swoją drugą książką kucharską, Trejo's Cantina: przekąski, koktajle i niesamowite napoje bezalkoholowe z serca Hollywood ' Jeśli jeszcze nie wiedziałeś, Trejo robi niesamowite guacamole jako założyciel Trejo's Tacos. Jego pierwsza książka kucharska była, co zrozumiałe, oparta na sukcesie jego restauracji. Ta kontynuacja jest raczej przewodnikiem po rozrywce, który szczegółowo opisuje, jak wprowadzić fiestę w stylu Trejo do swojego domu. To rozrywka w Południowej Kalifornii, więc Danny ma opcje wegańskie, wegetariańskie i mięsne, a także przewodnik po napojach bezalkoholowych i budowaniu baru, który nie jest zależny od alkoholu. Wpadnij 18 kwietnia, aby zanurzyć się w świecie Danny'ego.
Niezadowolona z bycia pierwszą ikoną country, która ma własny markowy bar i restaurację w honky-tonk centrum Nashville na Dolnym Broadwayu, Casa Rosa (przez Tennessee ), Miranda Lambert wydaje swoją pierwszą książkę kucharską. ' Jeszcze jecie?: Witamy w Pretty B * tchin' Kitchen ” jest świadectwem kobiet, z którymi Lambert dzielił kuchnie, stoły, miejsca do gotowania i sceny. Chodzi o dzielenie się jedzeniem i dzielenie sióstr, karmienie żołądków i karmienie dusz. Lambert powiedział Toczący się kamień , „Obserwując moją mamę i jej przyjaciół, zobaczyłem, że zaangażowanie, wspólna praca, kochanie muzyki i bycie dla siebie nawzajem to największy dar, jaki możesz otrzymać w życiu”. Jeśli brzmi to jak energia dla Twojej kuchni, kup ją od 25 kwietnia.
